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中國唯一擁有三塊車牌的城市,園林不輸蘇州,美食堪稱世界級,佛山早該火了!

前不久有一個魔幻機場火遍全網(wǎng),極簡的外表、純?nèi)斯ぶ禉C、景區(qū)廁所一樣的登機口…最最最驚奇的是價錢只要個位數(shù)的機票?!

?佛山樓市發(fā)布

上一個因為機場火了一把的城市還是北京,看看這對比,瞧妹委實心疼了。

(左)北京大興機場;(右)佛山沙堤機場

其實別看這個機場瞧著低調(diào),它可是實打?qū)嵉?strong>4C級“軍民合用”機場,航線不多但幾大城市都能直飛,交通很方便。

新的佛山機場也在計劃中啦!選址佛山市高明區(qū),定位為“珠三角西部樞紐”,可能會在2022年前動工,聽著就很高大上,值得期待!

珠三角樞紐(廣州新)機場周邊區(qū)位示意圖

不過別光顧看機場了,低調(diào)的廣東佛山,其實也是一座一旦被注意就再也無法忽略的寶藏城市。

有顏有錢有實力,別的不說,它可是全國唯一一個擁有3種車牌的城市,就憑這點誰敢說它普通?

粵E、粵X、粵Y

佛山憑什么不一樣?

大家都知道,車牌號基本按照:漢字+字母+5個序列碼的固定結(jié)構(gòu)組成。


一般一個城市/地區(qū)只對應(yīng)一個字母,不過也不排除有部分城市是擁有雙車牌的,但全國只有唯一的例外,那就是佛山,一個擁有三種車牌的城市。

走在街頭看見車牌:粵E、粵X、粵Y打頭,不用懷疑,這都是佛山的車,而這其中的緣由就要從佛山的歷史說起了。


佛山原名季華鄉(xiāng),唐貞觀年間塔坡崗上被人挖掘出三尊佛像,因此被認為是佛家之地,進而改季華鄉(xiāng)為“佛山”,因而佛山又被稱為“禪城”。

發(fā)展到明清時的佛山,工商業(yè)已經(jīng)相當成功,還跟當時的景德鎮(zhèn)、漢口鎮(zhèn)、朱仙鎮(zhèn)被并稱為“中國四大古鎮(zhèn)”。


此時的佛山歸屬于南??h管轄范圍,新中國成立后,佛山發(fā)展更加迅速,先后跟原本的四個縣級市合并,其中還包括廣東四小虎之二的南海、順德,一躍成為地級市。


那一座城市有三種車牌的原因也就明白啦,其中粵X為順德區(qū),粵Y為南海區(qū),粵E才是真正代表整個佛山。

不過從2018年2月1日起,新的粵X、粵Y號牌就已經(jīng)停止發(fā)放,新的車輛統(tǒng)一使用粵E字頭號牌進行選號。

文武雙全“佛聯(lián)邦”

有山、有水、有園林…

或許大家還聽說過佛山的另一個名字:佛聯(lián)邦。

跟“散裝”江蘇有得一拼,佛山下轄5個區(qū)都各有各的想法。

就像憑借美食聞名全國的順德,其實很多人都不知道它屬于佛山,而且順德人在外也會說自己是順德人,而不是佛山人。


事實上,佛山也是廣府文化發(fā)源地之一,整座城市都透露著典型的嶺南風格。

嶺南文化中的精髓,當屬粵劇和舞獅,而這兩者都發(fā)源于佛山;

祖廟更是佛山廣府文化地標,也是佛山城市文化的靈魂。

不過大多數(shù)人最為熟悉的應(yīng)該是佛山“武術(shù)之鄉(xiāng)”的身份,葉問、黃飛鴻、功夫巨星李小龍也都是佛山人。

佛山這座城市可謂是真正的“文武雙全”,水清,山翠,人純,歷史悠久,值得一去。

/ 逢簡水鄉(xiāng) /

逢簡水鄉(xiāng)也被稱為“廣東小周莊”,算得上是嶺南水鄉(xiāng)的一絕,即便跟江南知名的水鄉(xiāng)相比也不遑多讓。


水道十余公里,貫穿在整個水鄉(xiāng)之間,兩岸古屋古樹交錯分布,石板街道縱橫。


可沿水而行,也可泛舟水上,這里的游人很少,通常只有村民三三兩兩經(jīng)過,所以難免恍惚間以為自己走進了世外桃源。

跟其他古鎮(zhèn)的過度商業(yè)化不同,這里的生活氣息尤其濃厚,商業(yè)的味道并沒有喧賓奪主。


/ 西樵山風景名勝區(qū) /

這里是佛山唯一的5A景區(qū),到了佛山不來這相當于白來。


相比于其他山,只能看山景水景而言,西樵山的風景可以說特別豐富。

有山石、瀑布、花卉……有時間有精力的話,可以一路爬上去,路途中那未經(jīng)雕琢的山間風景會讓你忘掉所有煩惱。

有寺廟、南海觀音、道觀、書院……山頂就有一尊菩薩,帶著一顆虔誠的心,拜上一拜,求得一年的順利平安。

除此之外,這里還有公園和博物館,所以來這里游玩,最好抽出一天時間,不慌不忙不趕時間,一個一個打卡。

/ 嶺南天地 /

似乎每個城市都會有這樣一個地方:

建筑和街角承載著過往的歷史,依舊是當初的模樣,街頭巷角裝滿城市故事,讓人愿意花上一些時間來探尋。

而對于佛山,嶺南天地就是這樣一個地方,細看之下,還帶著一點點媲美鼓浪嶼的文藝。


街邊精美的小店,每一家都有自己的味道,挨個逛下來,時間不知不覺的就溜走。

在這里走走停停,感受嶺南平淡悠閑的生活,總有不經(jīng)意的小驚喜等著你。

/ 清暉園 /

清暉園是嶺南四大園林之一,也是中國十大園林之一。


不同于蘇州的拙政園、留園,與北京的頤和園,清暉園的景觀設(shè)計好像更多了一分對細節(jié)的追求。


園子面積不大,游玩起來半個小時就足夠了,但這絲毫不影響它的精致。


假山、奇石、流水、亭臺樓閣…結(jié)構(gòu)玲瓏,布局精巧,既透著江南園林的影子,又有幾分嶺南祠堂的細膩。



/ 梁園 /

梁園與余蔭山房、清暉園、可園并成為“嶺南四大園林”。


素以湖水縈回、奇石巧布著稱嶺南,園中亭臺樓閣、石山小徑、小橋流水、奇花異草布局巧妙,盡顯嶺南建筑特色。

穿過一扇扇石拱門,移步換景,盡現(xiàn)眼前。

這份獨屬于廣東的韻味,需要只能慢慢的看,細細的品。


“食在廣州,廚出鳳城”

順德美食撐起粵菜半邊天!

中國美食在廣東,廣東美食在順德!

正所謂“食在廣州,廚出鳳城”,到了佛山必然要留出時間來一趟順德尋味之旅!

/ 陳村粉 /


順德陳村人黃但于1918年創(chuàng)制出一種可湯、可炒、可蒸的新式米粉,深得食客青睞,被當?shù)厝朔Q為黃但粉,因其產(chǎn)自陳村,也叫作陳村粉。


陳村粉作為順德陳村的招牌小吃,以它的爽滑可口、細膩宜人征服了每一個到順德的人。


把粉切斷,蒸熟后澆上香油、醬油、酸姜絲、炒芝麻作為佐料,多種配菜巧妙搭配,加入鹵味更能升華陳村粉的美味!

?順德旅游

/ 腸粉 /

腸粉看似簡單,但順德人的一天都由它喚醒。


看似寡淡的腸粉,吃的時候加上酸甜辣椒醋、辣椒醬等其它醬汁,晶瑩剔透的腸粉瞬間增加別樣的味道,好吃到至極。


另一種獨具特色的吃法,就是煎腸粉。

煎腸粉表皮酥脆爽口,里層鮮嫩軟滑,融入微微的肉香卻又不失米香,淋上醬油,嘗一口滿嘴香。


/ 雙皮奶 /

雙皮奶起源于清朝年間的廣東順德,其以水牛奶作為原料,與雞蛋清混合后加熱制成。


當濃郁香甜的奶味遇上入口即化的嫩滑,男女老少都愛不釋手!

水牛奶和蛋清混合的味道,香軟嫩滑,雖然在全國各地遍地開花,其他地方卻總是模仿不出順德老字號的味道。


結(jié)出的二層奶皮,上層奶味甘香,下層香滑潤口,是美食的極致體驗沒錯了!

/ 倫敦糕 /

“玉潔冰清品自高,甜酸爽韌領(lǐng)風騷,仙泉淘得瓊漿白,蒸出嶺南第一糕。”


產(chǎn)自順德倫教地區(qū)的倫教糕,是“土生土長”的順德甜品。


與金黃的發(fā)糕不同,倫教糕外表雪白、口感清甜爽滑;

入口帶有一股淡淡的米漿味,隨著不斷咀嚼,取而代之就是甜中帶酸,食后還有淡淡回甘,每次吃都令人“舌”目一新。

/ 姜奶 /

高溫的鮮奶沖入鮮榨的姜汁,耐心等上2分鐘,你就能與這傳承了百年的傳統(tǒng)甜品相遇。


姜撞奶要趁熱吃,姜特有的辛辣感和香滑牛奶甜蜜碰撞,甜辣度平衡得恰到好處,入口柔滑細嫩,一碗根本不夠!


/ 五香牛雜 /

牛扎、海帶、蘿卜、豆腐卜、魚蛋……大剪刀咔咔響,剪出來一盒盒新鮮美味的牛雜套餐。


順德牛雜店五花八門,當?shù)厝俗類鄣漠攲佟凹毭谩?,湯底味道獨特,牛雜吃到嘴里很香。


大良華蓋路旁永遠都在排隊的細妹,已經(jīng)有三十幾年歷史,伴隨著一代代順德人長大,人氣火爆。


 佛山美食推薦 
??黃但記知味食府
??順德區(qū)陳村鎮(zhèn)景明路1號錦龍商業(yè)樓(陳村順聯(lián)廣場旁)
??90多年的老店,承載著順德人一代代順德人的童年記憶,一道陳村粉聞名全國。

??細妹五香牛雜
??順德大良華蓋里直街信發(fā)樓3號鋪
??三十多年的老店,陪伴了一代順德人長大,湯底獨特,牛雜吃起來很香。

??黃連大頭華燒鵝(鳳城食都店)
??順德區(qū)大良南區(qū)濱河路鳳城食都2號樓A鋪
??順德名店,勒流老店曾日賣數(shù)百只鵝,而新店開至鳳城食都內(nèi),由大頭華次子傳承,新鮮出爐的鵝皮脆肉嫩多汁。

??民信雙皮奶
??大良南區(qū)大良濱河路1號鳳城食都2號樓首層(大頭華燒鵝旁)
??就在大頭華旁邊,順德老牌雙皮奶店,屬于來都來了買一碗也不虧的店。據(jù)說這家的雙皮奶,每天可以賣到400-800碗。

??歡姐倫敦糕
??順德區(qū)倫教街道北海大道北
??歡姐的倫教糕,經(jīng)歷了四代,傳承了百年,名氣日盛,已經(jīng)成為佛山的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。




本文作者:橘子
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