雖然現(xiàn)在大部分人都已經(jīng)上班了，但只要正月十五沒有過，那么這個年就沒有過完?！澳辍笔俏覀冎袊撕苤匾拇蠊?jié)日，它象征著團圓、象征著豐收、象征著人們對新一年的美好期待。
中國人過節(jié)離不開美食，所以過年的時候各家各戶都吃的比較好，這不是說誰家條件好，而是節(jié)日必備的環(huán)節(jié)。
一個新年過下來，大家的肚子都裝了很多油水，味蕾的確是過癮了，但回頭看看自己的體重，那真是一個后悔??！尤其是那些愛美的女性朋友，體重增加、身材走樣、臉上長痘等等。
為了恢復好的氣色與最初的身形，首先一定不能再是天天大魚大肉，合理飲食才是最重要的，例如這6種食物每天吃一些，堅持一個月，面色紅潤氣色好。
豆芽
豆芽是生活中很常見的一種蔬菜，其含有豐富的蛋白質(zhì)和其它身體所需營養(yǎng)，此外豆芽含有的天門冬氨酸有減輕疲勞的作用，同時豆芽所含的微量元素可以讓皮膚更加細嫩。因此多吃豆芽的好處非常多。
【黑豆苗炒雞蛋】
食材：黑豆苗、雞蛋、胡蘿卜
1：豆苗沖洗干凈，胡蘿卜切絲待用，雞蛋打散計入鹽和一點溫水攪勻。
2：豆苗焯水30秒撈出過涼水，平底鍋熱油倒入雞蛋攤成薄餅取出后切成條。
3：油熱放入蔥姜炒香，下入蘿卜絲炒至斷生，下豆苗放蠔油、鹽炒勻。最后放入雞蛋加味精炒勻出鍋即可。
絲瓜
絲瓜肉質(zhì)脆嫩，其營養(yǎng)也是非常的豐富，蛋白質(zhì)、維生素，各種微量元素和礦物質(zhì)應有盡有，尤其“鉀”的含量相當?shù)母?。常吃絲瓜具有一定的美膚作用，因此很多女性朋友都非常喜歡。
【絲瓜荷包蛋】
食材：絲瓜、雞蛋、蒜
1：絲瓜去皮切成滾刀塊，加適量鹽抓勻腌制10分鐘，然后沖洗干凈控水待用，雞蛋準備3-4個提前煎到兩面金黃盛出待用。
2：煎好的雞蛋用切成大小適中的塊，然后準備糖醋汁：白糖8克、米醋12克、生抽12毫升攪拌均勻。
3：蒜末炒香倒入絲瓜炒勻，加入適量的開水（食材三分之二）。絲瓜熟透之后倒入雞蛋和糖醋汁開大火炒勻出鍋。
白菜
白菜是一年四季都能吃到的蔬菜，無論是炒、涮、涼拌，還是腌制都非常的好吃。白菜看似相貌平平，但其具有很高的營養(yǎng)價值，如人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、維生素C、鈣，還有很豐富的膳食纖維。常吃白菜可以護膚、養(yǎng)顏，同時還能促進人體對蛋白質(zhì)的吸收。
【酸辣白菜】
食材：白菜、干辣椒、花椒、小米椒、蔥蒜
1：白菜洗凈撕成片，酸辣汁：香醋、白醋、生抽各一勺，老抽小半勺、鹽、糖、淀粉，全部放在碗中攪拌均勻。
2：辣椒段、蔥花、蒜片、小米椒、花椒入鍋炒香，倒入白菜炒至斷生，最后倒入酸辣汁炒勻出鍋即可。
蘆筍
蘆筍和肉食搭配具有很好的解膩效果，其含有豐富的硒元素，具有抑制A細胞生長的作用，同時還有抗衰老的效果，而且蘆筍的葉酸含量很高，非常適合準媽媽食用。
【蘆筍炒牛肉】
食材：牛肉、蘆筍、大蒜
1：牛肉切成薄片，加入料酒、老抽、生抽、蠔油、淀粉、鹽、黑胡椒粉，抓勻腌制10分鐘。同時將蘆筍去皮抹刀切成段待用。
2：蘆筍水開后焯水1分鐘撈出過涼水，油熱后下入牛肉炒出盛出待用（油稍微多一點）。
3：蒜末炒香下入蘆筍、牛肉炒勻，放鹽、黑胡椒粉調(diào)味出鍋。
蓮藕
蓮藕是有名的“水八仙”之一，也是人們非常喜歡的平民蔬菜，無論是炒、燉湯、涼拌都非常的美味。蓮藕含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，其還有一定藥用價值。常食蓮藕可以增加人體代謝，從而起到護膚的作用。
【甜椒炒藕丁】
食材：蓮藕、甜椒、雞胸肉
1：蓮藕去皮切成小丁，雞胸肉、甜椒同樣切成小丁。
2：水開下入蓮藕焯水1分鐘撈出過涼水，油熱下入雞胸肉炒到變色，加入孜然粉、生抽炒勻，下入藕丁、甜椒炒勻，出鍋前放上鹽、雞精。
冬瓜
冬瓜的含水量很高，而且它還是一種堿性食物，具有消熱、利水等功效，因為具有一定的排毒作用，同時還是低熱量食物，所以冬瓜很受愛美人士的追捧。冬瓜不管食用來燉湯、炒都非常的美味。
【紅燒冬瓜】
食材：冬瓜、蒜、蔥、小米椒
1：冬瓜去皮、去瓤切成塊，紅燒汁：生抽2勺、蠔油1勺、鹽、雞精、清水攪勻。
2：油熱下入蒜末炒香，然后下入冬瓜炒至斷生透明盛出。
3：起鍋熱油，下入冰糖10克左右炒出糖色，然后倒入適量清水。
4：下入冬瓜倒入調(diào)好的紅燒汁，蓋蓋小火燜3分鐘，最后勾芡收汁，出鍋前放上蔥花即可。
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