我是“家庭菜購”。大家好！我每天的主要任務(wù)就是上市場、逛商場、趕大集，滿足著全家人的油鹽醬醋茶、瓜果梨棗菜，風(fēng)雨無阻，樂此不疲。有時候遇到老同事、老朋友、老菜友，一起拉拉呱、聊聊天、說說話，越說越投機(jī)，還真的收獲不小。
昨天來到菜市場，看到市場大屏正在播放健康知識，專家公開了一份長壽食品清單，我看還是有一定的道理。吃這10種食物不僅對自己的健康有益，而且還能讓自己長壽。
下面一起看看是哪10種食品吧？
第十，醋
醋是調(diào)味品中常見的品種。醋含有豐富的有機(jī)酸，可以有效的促進(jìn)糖類代謝，分解體內(nèi)的疲勞物質(zhì)，消除人的倦怠感，有消除疲勞、乏力的作用；醋還能夠刺激大腦神經(jīng)中樞，讓消化器官分泌大量的消化酶，增強(qiáng)消化的功能。
第九，大蒜
大蒜是非常好的天然抗生素，對身體健康非常有效果。大蒜還能促進(jìn)胰島素分泌，促進(jìn)血管擴(kuò)張。經(jīng)常食用對人體健康有一定的好處。
第八，西紅柿
西紅柿是家庭美食，即可以做菜，又可當(dāng)水果吃。西紅柿中的番茄紅素很容易通過加熱吸收到體內(nèi)。西紅柿最好在加熱煮時放點食用油，營養(yǎng)會更容易吸收。
第七，西蘭花
西蘭花含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)眾多免疫物質(zhì)的生成。有項研究得出結(jié)論，西蘭花的做法非常多，炒著吃，涼拌，味道俱佳，對身體健康的作用非常巨大。
第六，豆腐
豆腐中的蛋白質(zhì)不但含量高，而且在質(zhì)量上可與優(yōu)質(zhì)動物蛋白相媲美。豆腐被譽(yù)為“東方龍腦”，單從消化率來說就已經(jīng)很有說服力了：炒豆的消化率是 60%，煮豆的消化率是 68%，但如果用大豆制成豆腐，消化吸收率可以提高到 95％。
第五，酸奶
酸奶中的膽堿含量較高，喝酸奶后，膽堿具有降低人血液中膽固醇的作用。喝酸奶還可有助消化。大家每天食用200~300克酸奶，可以在酸奶中添加干果或是堅果，堅持下來會發(fā)現(xiàn)對身體大有好處。
第四，大白菜
大白菜是冬天最常見、最便宜的蔬菜，屬于“蔬菜之王”。大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經(jīng)常吃白菜，能增強(qiáng)身體的免疫能力，也可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
第三，納豆
納豆由黃豆通過納豆菌發(fā)酵制成。納豆含有粘液素和納豆菌，可以增強(qiáng)腸胃機(jī)能，吸收腸道內(nèi)的水分，滋潤腸道，起到潤腸通便的功效；含有不飽和脂肪酸和卵磷脂、維生素E等，可以促進(jìn)血液循環(huán)，改善皮膚彈性，起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
第二，魚
魚類，蛋白質(zhì)含量尤其高。蛋白質(zhì)滋養(yǎng)身體，使身體更強(qiáng)壯，更不容易生病。許多深海魚類的骨脂肪含量很低，飽和脂肪酸不僅不會使你發(fā)胖，而且還會輔助降低膽固醇，尤其是對老年人、兒童和想減肥的朋友，更要多吃。
第一，蘋果
蘋果價格便宜，價格低廉，有“智慧果”“記憶果”等美稱。有的科學(xué)家把蘋果稱為“全方位的健康水果”。蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。其味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果。
總之，要想身體健康，那就要從吃做起。雖然好吃的東西很多，但對身體營養(yǎng)的程度肯定不會相同。大家還是要多加選擇，尤其是60歲以上的老年人，不要以“好吃”為主，而是要以“吃健康”為主。只要多加注意，身體的抵抗力、免疫力就會增強(qiáng)，身體肯定就會硬朗！
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