國際在線江蘇報道:8月2日—8月5日,由中央廣播電視總臺國際在線、江蘇省網(wǎng)信辦聯(lián)合主辦,淮安市網(wǎng)信辦、淮安市廣播電視臺承辦的2022“打卡中國·最美地標(biāo)——你好,江蘇!”暨“運河情 淮揚味”網(wǎng)絡(luò)國際傳播活動在江蘇淮安舉辦。
來自格魯吉亞、危地馬拉、巴基斯坦、埃及、委內(nèi)瑞拉、韓國、英國、突尼斯等國家的網(wǎng)紅齊聚淮安,化身江蘇的“城市推薦官”,用鏡頭和文字為傳承千年的運河文脈添上新的注腳,了解“偉人故里、運河之都、美食之都、文化名城”背后的城市故事,向世界講述運河三千里,為何“醉美”是淮安?
運河情:千載文脈 悠悠勝景
大運河是淮安的母親河。兩千多年來,大運河與淮安人民相依相存,休戚與共,為千萬畝良田帶來灌溉之利,為南北溝通交流提供舟楫之便,為裝點淮安錦繡山河捧出生態(tài)之美。
公元1292年,大運河全線貫通,意大利旅行家馬可波羅結(jié)束東方游歷回到威尼斯后,分享了他在運河城市的見聞,令歐洲對中國充滿向往。一河通南北,千載連古今。如今,外國網(wǎng)紅紛紛化身“馬可波羅”,重走今日的大運河。
在淮安水上立交樞紐工程,來自委內(nèi)瑞拉的視頻博主拉斐爾登上大橋后,用手機現(xiàn)場直播:“現(xiàn)在我身后是交錯的河道,滿眼望去一片'綠色’。還有一座壯觀的橋,人們可以從橋上通過?,F(xiàn)在水面上剛好有船經(jīng)過?!?
淮安水上立交樞紐工程,位于運河和淮河交匯處,有運輸、防洪等功能,是亞洲最大的水上立交。登上大橋,可俯瞰河道縱橫、綠地如茵的運河風(fēng)光,而橋頭堡建筑鋼索纜橋則將現(xiàn)代工程與淮安古運河文化融為一體。
格魯吉亞視頻博主桃漫登上淮安水上立交樞紐記錄行程 攝影 唐薇
中國漕運博物館全面展示了中國漕運的恢弘歷史和燦爛文化,在這里,外國網(wǎng)紅進一步了解了淮安運河往事。來自格魯吉亞的視頻博主桃漫對中國漕運博物館大為贊嘆:“我在這里看到了不同時期的船,感受到了技術(shù)隨著時代變更的發(fā)展。中國對文化傳承非常重視,還特意建造了博物館,讓更多人能夠來這里了解運河文化,我覺得這樣的做法很值得學(xué)習(xí)?!?
讓那些曾經(jīng)輝煌的大運河文化遺產(chǎn)“重生”,譜寫淮安高質(zhì)量發(fā)展新篇章,這是淮安打造“千年運河”響亮品牌的重點目標(biāo)。作為大運河文化帶建設(shè)的重要節(jié)點,淮安匯集了百余處文化遺存。在此次的行程中,外國網(wǎng)紅們也深刻感受到了厚重運河歷史與現(xiàn)代蓬勃朝氣的碰撞?!盎窗灿杏凭玫臍v史,深厚的文化底蘊。我認(rèn)為這個城市在保護以及傳播文化遺產(chǎn)方面做得非常好?!崩碃栒f。
委內(nèi)瑞拉視頻博主拉斐爾在喜馬拉雅書房記錄老建筑風(fēng)貌 攝影 劉志鈞
如今的大運河,正通過一個個依河而建的文旅項目,再現(xiàn)“運河之都”勝景,續(xù)寫城市與運河的千年之緣。每晚華燈初上,里運河文化長廊兩岸,游人如織,燈光璀璨,熱鬧異常。
外國網(wǎng)紅也體驗了一次“夜游運河”,他們登上游船,在槳聲燈影中載歌載舞,融入到這個生機勃勃的城市?!昂觾砂兜娘L(fēng)景很漂亮,人們唱著歌、跳著舞,很熱鬧,感覺很幸福。”來自巴基斯坦的視頻博主嚴(yán)正平推薦道,“如果你來到淮安,一定不要錯過乘船夜游里運河,真得非常有意思!”
乘船夜游里運河 攝影 楊宏澤
淮揚味:尋味淮揚 美味紛呈
依水而生的淮安是中國傳統(tǒng)四大菜系之一淮揚菜的發(fā)源地。淮揚菜原料多以江河湖鮮為主,具有“就地取材、土菜細做、五味調(diào)和、百姓創(chuàng)造”的特點,軟兜長魚、開洋蒲菜等均是其代表佳肴。
外國網(wǎng)紅走進河下古鎮(zhèn)觀摩茶馓制作過程 攝影 劉志鈞
此次打卡行程,“淮揚味”一路相隨。在河下古鎮(zhèn),外國網(wǎng)紅學(xué)習(xí)了淮安傳統(tǒng)小吃茶馓的手工制作過程,參觀了釀造醬油的傳統(tǒng)手工作坊,還親自動手體驗制作蟹黃湯包;在孫家面館品味到地道的長魚面……
“淮揚菜口味清淡、外觀精美,作為國宴當(dāng)之無愧!更重要的是,傳統(tǒng)手藝歷經(jīng)世代沒有失傳,這一點非常了不起!”來自危地馬拉的視頻博主塞莉婭說。
網(wǎng)紅博主們參觀淮揚菜文化博物館 觀看平橋豆腐制作 攝影 唐薇
在淮揚菜博物館,一道“平橋豆腐”的制作讓所有外國網(wǎng)紅驚嘆。只見師傅手起刀落,迅捷如飛,豆腐雖紋絲不動,但收刀放入水中后,豆腐一下竟散成百千小塊,更神奇的是,每塊大小一致,薄度都為0.5mm。這一下“震”住了所有人。來自巴基斯坦的嚴(yán)正平甚至大喊:“我要留下來拜師!”
不僅是在淮安古城,在大運河沿岸,星羅棋布散落著不少小城,在傳承創(chuàng)新淮揚菜上,也是一脈相承,百花齊放。
盱眙縣,位于淮安南部的小縣城,被稱為“中國龍蝦之鄉(xiāng)”。目前,“盱眙龍蝦”品牌價值高達200多億元,連續(xù)6年蟬聯(lián)中國水產(chǎn)類區(qū)域品牌第1名,為這片土地的人民帶來富足的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
在盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地,外國網(wǎng)紅聽“蝦稻共生”故事了解當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔郏鲁靥馏w驗“捕蝦人”的生活,更品嘗到了“超大盤龍蝦”——一個盤上裝滿八種口味的龍蝦盛宴。桃漫說:“我來之前就聽說淮安是一座'漂浮在水上的城市’,直到今天我才更能理解這句話,淮安不僅有一脈相承的運河文化,連小龍蝦在內(nèi)的飲食都與水息息相關(guān),果然是名不虛傳?!?
外國網(wǎng)紅與抓到的龍蝦合影 攝影 楊宏澤
包容天下 “醉美”淮安值得來
淮安有著近7000年的文明史,2100多年的建城史。在歷史的長河中,這方土地人杰地靈,所出的名人燦若星河。
《西游記》的作者吳承恩,就是淮安人。在吳承恩故居,來自印度尼西亞的黃美鳳表現(xiàn)得異常興奮,她說小時候曾看過《西游記》電視劇,孫悟空的“調(diào)皮”形象令她印象深刻,“沒想到這次能來到孫悟空的'出生地’,感覺太不可思議了?!?
外國網(wǎng)紅“打卡”淮安西游樂園 攝影 劉志鈞
而在以《西游記》為主題的淮安西游樂園,形象生動的東方IP、中國經(jīng)典神話故事被融入娛樂項目,讓所有外國網(wǎng)紅“走進”了《西游記》的故事中——“我要和孫悟空一起打妖怪”成了他們的熱門話題。桃漫說:“這個主題樂園太了不起了,能把《西游記》做成這么好玩的游戲,還能把中國的西游文化推廣出去,令人佩服?!?
外國網(wǎng)紅參觀周恩來紀(jì)念館 攝影 劉志鈞
(以上圖片來源 國際在線)
在周恩來紀(jì)念館,“為中華之崛起而讀書”的故事讓所有外國網(wǎng)紅感動。來自埃及的視頻博主劉正曦在參觀周恩來紀(jì)念館時格外認(rèn)真,“周恩來是我們南開大學(xué)的校友,我在這里了解到了他的一生,他的故事感染和鼓舞了我?!?
而今,偉人精神仍激勵著淮安人民,“把周總理的家鄉(xiāng)建設(shè)好”成為所有淮安人的動力?!懊總€國家都有自己的英雄。雖然故事不同,但他們都是相通的,英雄永遠被人尊敬和愛戴?!眮碜詾跗潉e克斯坦的佐伊說。
短短三天的行程,淮安以“大運河文化”為主題,向外國網(wǎng)紅展示了一個“真誠”的城市:這里有源遠流長的運河文化,有博大精深的美食故事,有自信包容的可愛市民,更有幸福美好的城市生活?!斑@幾天我在淮安認(rèn)識了很多朋友,也和當(dāng)?shù)厝俗隽撕芏嘤腥さ幕?,我對淮安的運河文化、西游文化、美食文化等都有了更加深入的了解?!眮碜酝翈炻固沟奈啮┣椴蛔越赝扑]道:“漂亮、美味、有意思,淮安值得來!”
綿延千里的大運河,跨越千年流淌至今仍是時代IP。“包容天下,崛起江淮”的淮安以運河為媒,以美食相伴,歡迎“有朋自遠方來”,一起看運河勝景、覽漕運文化、品淮安風(fēng)情。(文 羅毅 高一芳 淮安廣電朱鋒)
聯(lián)系客服