談起魔都上海，怎么能少的了遍布路邊街角的特色美食呢~
今天小編就給大家介紹各式各樣的上海小吃！經(jīng)過小編同事上海本地人口碑認(rèn)證~快來看看吧
小籠包
小巧玲瓏的小籠包，一個(gè)個(gè)白生生的。形似寶塔，皮薄餡多，輕咬一口， 滿的湯汁便在嘴里炸裂。有口訣這樣唱到：'輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。'
生煎包
生煎包皮大餡大，包裹進(jìn)滾燙的鮮湯，喝完鮮嫩的湯汁，再連皮帶肉咬下一口，生煎包頂部非常香脆，四周皮薄均勻，肉餡鮮甜有汁~
大餅
上海人早點(diǎn)的首選——大餅。正宗大餅都是從爐子里烤出來的，有甜和咸兩種口味，光看形狀就可以分辨出口味，甜大餅是圓的，咸大餅是長(zhǎng)長(zhǎng)的。
咸漿
那一碗咸豆?jié){對(duì)于過去上海人的早飯來說，可謂是油條大餅的黃金搭檔。碗里邊一勺醬油、一撮榨菜再來一點(diǎn)紫菜蝦皮，再把燒的滾燙的豆?jié){沖入碗中，頓時(shí)香味都飄出來了。不過現(xiàn)在咸豆?jié){不僅僅是早飯，還可以當(dāng)宵夜了。
粢飯
粢飯的飯是用糯米、粳米以3:1比例泡發(fā)蒸熟而成，然后再把豐富的餡料和油條裹在里面。粢飯也有咸甜之分，一般都是搭配著油條吃，即實(shí)惠又可口~
鮮肉月餅
餅皮烘的很透，咬上去香酥可口，一點(diǎn)也不黏牙。內(nèi)餡的口味調(diào)的也很好，咸甜適中，伴著大大的豬肉，怎一個(gè)舒服了得！這就是老上海最愛的鮮肉月餅。
蔥油拌面
上海的蔥油拌面是一道極具當(dāng)?shù)靥厣娘L(fēng)味面食，以面條為主要原料，配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調(diào)味品制成的一道小吃。
醬鴨
鹵水醬鴨是上海美食，有'一家鹵煮，滿鎮(zhèn)飄香'之譽(yù)。采用黃酒、甘草、八角、花椒等二十余種材料制作而，色澤呈深醬色，鴨肉醬香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。
酒釀圓子
酒釀圓子的歷史可以追溯到清代，甜而醇的酒釀，配上糯而Q的小圓子，考究點(diǎn)的圓子還有各種味道的餡料，上桌前撒一圈桂花，飄香四溢，未嘗心已醉。
鮮肉小餛飩
上海小餛飩主要指的是鮮肉小餛飩。小餛飩講究的是皮，薄如紙，半透明，露出里面粉紅色的鮮豬肉，湯底一定腰有豬油，香氣撲鼻。
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