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烤箱菜——雜錦牛肉

做法超簡(jiǎn)單,而且低油低脂,

最重要的是不用開(kāi)火!

烤箱可以說(shuō)是夏天里第二能提升幸福感的寶貝了,(第一是空調(diào),我們不搶?zhuān)?/span>

夏天用烤箱便烤一些蔬菜、肉類(lèi),

就能完成一次大餐上桌的變身歷程。

食材

牛里脊(切厚片)/ 小番茄(切成兩半)/ 

胡蘿卜(切片)/ 口蘑(切片)/ 

蘆筍 / 土豆(切粗條)/ 鹽 / 

黑胡椒 / 橄欖油 / 淀粉 醬油

步驟

▲1、在牛肉中,加入適量橄欖油,淀粉,鹽,黑胡椒,料酒,少許醬油腌制1小時(shí)。
▲2、將烤盤(pán)鋪上錫紙,土豆和胡蘿卜鋪底,放上蘆筍。
▲3、撒上適量鹽,刷上橄欖油。
▲4、放上牛肉,將小西紅柿放到最上面。
▲5、將烤箱打開(kāi)預(yù)熱上下火180/180度,將食材放入烤箱烤25分鐘左右。

▲6、出爐即可享用~
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