輔助材料：竹簾
材料：紫菜、米飯、黃瓜、胡蘿卜、雞蛋、火腿腸、蟹肉棒、香油
做法：1、雞蛋攤成雞蛋餅切成絲。黃瓜洗凈后切成條、胡蘿卜去皮洗凈切成條、火腿腸切成條、蟹肉棒開水煮過后再用。
2、米飯蒸熟后舀出，自然放涼。
3、將竹簾子放好，上面放一張紫菜。雙手抹上少許香油，用手將米飯均勻平鋪在紫菜上，鋪緊壓瓷實(shí)。
4、在一頭依次放上黃瓜條胡蘿卜條、雞蛋絲和蟹肉火腿條，開始卷。利用竹簾卷緊。
5、在另一頭的紫菜邊上抹少許水，再卷一下。去掉珠簾，在刀上抹少許香油或是在清水中蘸一下，切好即可。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
