一位熱愛(ài)養(yǎng)生的讀者提出了這樣的疑問(wèn):“我從小聽(tīng)說(shuō)‘飯后百步走,活到九十九’??墒亲罱答B(yǎng)生節(jié)目,有中醫(yī)說(shuō),飯后根本不能走啊,要躺下休息,而且還不能睡著,這樣才能有利于消化吸收!甚至還有很多網(wǎng)站文章,把飯后百步走都當(dāng)成了‘養(yǎng)生禁忌’,好像所有人飯后都需要躺下‘養(yǎng)胃’,是這樣的嗎?”
這個(gè)問(wèn)題很難有標(biāo)準(zhǔn)答案。不同的人,不同的身體狀況,養(yǎng)生建議是不一樣的,沒(méi)有一概而論、一刀切的絕對(duì)禁忌。
對(duì)于嚴(yán)重消化不良、身體特別虛弱的人,即便吃一頓正常的飯,也感覺(jué)消化系統(tǒng)比較疲勞,胃堵、胃脹。我們千萬(wàn)不要小看消化吸收這件事情,對(duì)體弱者而言,它還是有點(diǎn)累人的。柔軟的胃腸平滑肌,要千百次地收縮、蠕動(dòng),胃、胰腺和小腸要分泌大量的消化液,這可是非常辛苦的事情,也是要消耗能量的事情。所以在飯后,消化系統(tǒng)的供血量會(huì)大幅度增加。
體弱者的消化系統(tǒng),就好比是一個(gè)生產(chǎn)能力很差的工廠,突然來(lái)了很多原料要加工,自然感覺(jué)不堪重負(fù)。比如說(shuō),那些胃下垂的人,餐后胃的重量增大,更容易感覺(jué)不適。所以,飯后躺下休息一會(huì)兒,保障消化系統(tǒng)工作所需的體能。這時(shí)候,如果再讓這些體弱、消化不良者去走路,身體就要再分一部分能量用于移動(dòng)身體,消化系統(tǒng)的血液供應(yīng)就會(huì)減少,本來(lái)下垂的胃更加疲勞,有可能不利于消化吸收。
但是,消化能力基本正常的人,就沒(méi)必要遵循這個(gè)禁忌。因?yàn)?,僅僅是飯后散步,活動(dòng)強(qiáng)度非常小,耗費(fèi)的體力和血液供應(yīng)也不多,并不至于影響到消化功能。相反,很多人會(huì)感覺(jué),飯后散散步,血液循環(huán)可以得到改善,吸入的氧氣增加,胃腸更加舒服。所以,只要不是劇烈運(yùn)動(dòng),飯后心情輕松地散步,對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),是有利于健康的生活習(xí)慣。
這里特別要提到的是糖尿病患者和減肥者,他們非常需要在餐后及時(shí)活動(dòng)。有研究證明,和飯后靜坐30分鐘相比,餐后馬上進(jìn)行散步等輕微活動(dòng)的糖尿病患者,餐后血糖控制得更好。也就是說(shuō),如果餐后馬上進(jìn)行活動(dòng),肌肉的活動(dòng)會(huì)消耗一部分血糖,使血糖及時(shí)得到利用,上升幅度比不活動(dòng)時(shí)小。同時(shí),對(duì)正常人來(lái)說(shuō),餐后血糖上升減少、胰島素水平下降,能減少血脂上升幅度,也有利于減少脂肪合成,從而控制體重。
餐后要馬上起來(lái)做家務(wù)活動(dòng),或者出門(mén)散步,這是預(yù)防發(fā)胖的重要措施,很多人實(shí)踐證明,這樣確實(shí)有效。當(dāng)然,這里說(shuō)的活動(dòng),只是擦桌子、刷碗、收拾屋子、打掃衛(wèi)生、照顧花草、散步之類(lèi)的輕松活動(dòng),并不是跑步、跳繩之類(lèi)的較高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),不必?fù)?dān)心妨礙消化和引起胃腸痙攣。
最后需要提醒的是,相比走路而言,餐后馬上做腦力工作的習(xí)慣更有可能影響消化。大腦的活動(dòng)會(huì)影響人對(duì)饑飽的感覺(jué),而且分流血液供應(yīng);壓力更是能直接降低消化液的分泌。這樣對(duì)本來(lái)消化不良的人來(lái)說(shuō),胃腸有可能不堪重負(fù)。
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