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對于上班族而言,晚餐吃什么,是個頗傷腦筋的問題。天天吃盒飯身體吃不消,下班回家弄個雞鴨魚,又覺得太麻煩,這么一來,選擇做什么菜成為上班族最頭疼的事，那么上班族做什么快手菜好吃又營養(yǎng)呢?一起來看看小編分享的上班族十大快手菜，包你一學就會！

top1.紅燒肉

紅燒肉

用料 主料：五花肉250克;冰糖適量;

輔料：蔥段;姜片適量;香葉3片;八角2-3個;干辣椒適量;

做法 1.準備好需要的調(diào)味料 2.五花肉洗凈切塊備用 3.紅燒肉要好吃，冰糖是少不了的 4.做熱鍋子，放適量食用油，加入冰糖小火翻炒。待冰糖完全好融化 5.接著放入五花肉上糖色，再加入調(diào)味料翻炒 6.加入蓋過五花肉的溫開水，大火燒開后，中小火燜煮40分鐘左右，收湯即可

top2無油糖醋排骨

無油糖醋排骨

用料主料：排骨450克;蒜15瓣;

輔料：料酒一勺;生抽兩勺;老抽一勺;白糖或冰糖三勺;白醋(米醋)三勺;

做法 1.排骨冷水下鍋焯水，焯好后撈出洗凈備用。 2.燉鍋放入排骨，蒜瓣，姜片，倒入剛沒過排骨的熱水。3.加入兩勺生抽，一勺料酒，一勺老抽，兩勺米醋，三勺糖，小半勺鹽，大火煮開，小火燉二十到三十分鐘左右，排骨軟爛，這個得看用的鍋具來看時間，如果還有很多湯汁，那就開大火收汁。4.汁收到差不過，加入大蒜，再放入一勺米醋，翻勻，撒上熟白芝麻炒勻即可。

top3蠔油西蘭花

蠔油西蘭花

用料 主料：西蘭花300克;小米椒1個;蒜3瓣;

輔料：蠔油1湯匙;雞粉4/1湯匙;淀粉3克;

做法 1.西蘭花用洗米水侵泡30分鐘;洗凈后撕小朵 2.用滾水灼燙2-3分鐘后撈出;鍋里熱油，爆香蒜蓉 3.倒入蠔油、雞粉、水、淀粉煮開;澆在西蘭花上，撒上小米椒做點綴即可