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大棗枸杞泡水的功效是什么？大棗和枸杞都是公認的有著豐富營養(yǎng)價值的食物，它們都能藥食兩用，那么大棗枸杞泡水的功效是什么呢？下面一起來詳細看看吧。

1、大棗枸杞泡水的功效

枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴,進而使人面色紅潤。紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。枸杞加紅棗對身體的好處有:養(yǎng)肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、氣血不足等等。

2、紅棗枸杞水的做法

材料:大棗10克,枸杞8克

做法:把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，然后倒出放到碟子中,等涼透后待用,有多的可用密封的容器先裝起來以后備用。

把涼透的大棗,加上之前洗凈的枸杞一齊放入茶壺里。再加入適量的冰糖,然后加入熱水,冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來放。蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。

3、紅棗枸杞水的飲食禁忌

濕熱重的人不宜食紅棗,可只泡枸杞、菊花或?qū)⒓t棗改為紅茶,也能起到明目、養(yǎng)肝、益血、抗疲勞的功效。紅棗要去核,才不會太燥熱,可常飲。如果覺得味淡,可適當加點冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度時再加,高溫會破壞蜂蜜中的葡萄糖、果糖等營養(yǎng)成分)。