精鹽3克 | |
色拉油20克 | 高湯少許 |
番茄 | |
凍豆腐300克 | |
蘿卜半個 | 蔥10克 |
蒜3瓣 | |
鹽3克 | 生抽15毫升 |
香油5毫升 | |
1.把蘿卜洗凈、凍豆腐一塊、木耳。
2.把豆腐切成均勻的塊狀。
3.蘿卜去皮,切成片狀。
4.鍋里放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入木耳翻炒。
7.放入蘿卜片翻炒。
8.加鹽、生抽翻炒均勻。
9.放入香菜、味精、香油調(diào)味即可。
10.盛入盤中,即可享用。
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