今天這個(gè)
絲瓜毛豆米很簡(jiǎn)單，但做好了也很好吃的，夏天吃清清爽爽，也不油膩。
絲瓜燒毛豆米原料：絲瓜2根現(xiàn)在菜場(chǎng)賣2.5一斤，毛豆米剝好的賣5塊錢一斤，我買了2塊錢的。
絲瓜燒毛豆米做法：1、絲瓜去皮洗干凈，切滾動(dòng)片，毛豆洗干凈。
2、毛豆下開水中，加點(diǎn)鹽燒4，5分鐘這樣，撈出。今天這個(gè)過程圖是叫潘少拍的，極度不清楚。宿舍人越來越忙了，以后估計(jì)找他們拍照也很困難了，所以決定在南京要找個(gè)人幫忙拍拍照了。
3、鍋中少許油，油熱倒入絲瓜翻炒30秒這樣，倒入毛豆米，加點(diǎn)鹽，干紅
辣椒翻炒，可以適量的加些水的。這個(gè)菜時(shí)間不要炒長(zhǎng)了，幾分鐘就可以了，出鍋前加點(diǎn)雞精就可以了。
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