蔬菜是人們餐桌上必不可少的食材，各種各類的蔬菜跟人們的生活有著很大的關(guān)系。蔬菜種植方法多樣，常見的露地種植和大棚種植兩種，其實(shí)除了這兩種外，現(xiàn)在很多地區(qū)都有無土蔬菜栽培，這種栽培方法有成本少、周期短、見效快的優(yōu)勢，而且一次性投入便可長久性受益。那么哪些蔬菜適合無土栽培?一起來了解下。

哪些蔬菜適合無土栽培?

1、番茄

番茄一年四季都可在日光溫室，進(jìn)行無土栽培，但是采用日光溫室栽培的時(shí)候，需要根據(jù)日光溫室內(nèi)的條件，來安排具體栽培時(shí)間，番茄適宜在冬春和早春栽培。

2、茄子

茄子很多地區(qū)都有日光溫室，或者是大棚茄子種植，因?yàn)榈貕K連作重茬等原因，造成各種病害尤其是土傳病害比較嚴(yán)重，而采用無土栽培就能夠解決這種情況，因此茄子很適合采用無土栽培。

3、苦瓜

苦瓜味道比較苦，可以用來制作糖漬，在我國南北地區(qū)都有種植，具有生長旺盛、坐果能力強(qiáng)、采摘時(shí)間長等優(yōu)點(diǎn)，栽培所需條件并不是很高，因此非常適合采用無土栽培。

4、生姜

采用傳統(tǒng)方式種植生姜的比較多，但持續(xù)連作會(huì)使得土壤殘留物較多，殘留的線蟲和姜瘟病原菌，在生姜種植后，就會(huì)很容易感染姜瘟病，導(dǎo)致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用無土栽培，從而減少病蟲害的發(fā)生。

5、黃瓜

采用傳統(tǒng)方式種植黃瓜時(shí)，很容易遭受病蟲害的危害，而采用無土栽培黃瓜，不僅可以有效的避免病蟲害的發(fā)生，還能減少農(nóng)藥使用量、減少肥料和用工，具有提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量等優(yōu)勢，因此黃瓜很適合采用無土栽培。

無土蔬菜栽培技術(shù)介紹

1、選擇基質(zhì)

基質(zhì)一般選用爐渣、沙礫等無機(jī)粒狀的基質(zhì)較好。爐渣質(zhì)輕、搬運(yùn)方便，持水性好;沙礫較穩(wěn)定、易清洗、好消毒、持水性差，質(zhì)地較重。一般選用粒徑0.1-0.5毫米、1.0-2.5毫米、2.5-5.0毫米三級顆粒各為三分之一混合，總孔隙度可達(dá)45-50%，其中空氣孔隙占25%。

2、栽培袋

無土蔬菜栽培要有栽培袋，栽培袋內(nèi)裝基質(zhì)，擺放整齊，組成一個(gè)寬90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每條袋栽培一行蔬菜，畦間留60厘米寬的通道，以便澆施營養(yǎng)液和人工管理。

3、配制溶液

為充分利用有限的面積及設(shè)備，進(jìn)行間作、套種多種不同品種的蔬菜，提高復(fù)種指數(shù)，必須配制營養(yǎng)液供應(yīng)各種蔬菜生長發(fā)育的需要。

4、澆施管理

無土蔬菜定植后，基質(zhì)中一般不加入肥料，可直接用營養(yǎng)液進(jìn)行澆施。根據(jù)植株大小和栽培季節(jié)，采用間歇、定時(shí)、定量澆施營養(yǎng)液，前期少些，隨著植株不斷長大，氣溫增高，營養(yǎng)液用量也要適當(dāng)增加，每天澆施2-3次，用噴壺澆施最好。以基質(zhì)保持濕潤為宜，不要過量，以免造成根系缺氧而傷根。

以上就是關(guān)于無土蔬菜栽培技術(shù)介紹了，為了有效保證蔬菜的健康生長，我們一定要掌握好其生長習(xí)性，給足生長所需的營養(yǎng)素，促進(jìn)其生長，一般無土栽培蔬菜1個(gè)月即可上市，有很高的經(jīng)濟(jì)效益。