郁江花都 2010、07、28
一、釉里紅的起源及發(fā)展
銅作為陶瓷釉料所用的著色劑，早在漢代的鉛釉陶上就已普遍使用。據(jù)考古資料表明，我國(guó)最早使用銅在高溫還原氣氛中產(chǎn)生紅色的是唐代的四川邛窯及湖南長(zhǎng)沙窯，兩者的銅紅彩斑都屬于釉中彩斑，其中在其湖南長(zhǎng)沙窯的遺址處還發(fā)現(xiàn)了釉下以銅描繪圖案花紋的原始釉里紅瓷器殘片，但數(shù)量很少。
唐代長(zhǎng)沙窯燒制的原始釉里紅碗
根據(jù)所檢測(cè)殘片的胎釉化學(xué)成分，當(dāng)時(shí)的長(zhǎng)沙窯以磷灰石為助熔劑，以銅、 鐵等礦石為釉彩的著色劑，燒成溫度在攝氏1200度(±20度)或1270度(±20度)左右，而且釉和釉彩中氧化亞鐵多過氧化鐵，可知當(dāng)時(shí)產(chǎn)品大多采用弱還原焰燒成的。
唐代長(zhǎng)沙窯燒制的釉里紅瓷器
隨著四川邛窯及湖南長(zhǎng)沙窯的衰落，根據(jù)目前的考古資料及可靠的出土文物仍未發(fā)現(xiàn)宋代有任何窯場(chǎng)曾燒制過真正的釉里紅瓷器，倒是在金代成功地?zé)屏艘恍┘t綠彩瓷，這對(duì)中國(guó)陶瓷發(fā)展史來說具有重要的里程碑，為以后江西景德鎮(zhèn)釉下五彩瓷的燒制提供了可靠的樣板。
金代嬰戲紋梅瓶，淮北隋唐古運(yùn)河博物館藏。
由于受唐代河南魯山段店窯及四川邛窯與湖南長(zhǎng)沙窯的影響，到了北宋晚期，河南鈞窯所燒制的瓷器已出現(xiàn)了在釉料中摻有少量的銅，并在高溫還原條件下成功地?zé)隽俗霞t色斑釉，這是對(duì)銅料運(yùn)用的一個(gè)創(chuàng)造與突破，為我國(guó)陶瓷工藝開辟了一個(gè)新境界，同時(shí)也為元代江西景德鎮(zhèn)釉里紅的成功燒制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
宋代鈞窯玉壺春瓶，英國(guó)倫敦大學(xué)Percival David中國(guó)藝術(shù)博物館藏。
既然釉里紅的制作是在宋代鈞窯高溫還原下生產(chǎn)的紫紅斑釉的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，后來由于宋與金的鈞州之戰(zhàn)造成了大量人員南遷，其中也包括了多數(shù)的優(yōu)秀窯工；那么，在元代，除了江西景德鎮(zhèn)地區(qū)（湖田、珠山、落馬橋、麗陽、瑤里、樂平……）燒制釉里紅瓷器外，我國(guó)的其他地區(qū)會(huì)不會(huì)也燒制？這個(gè)問題有待于專家學(xué)者的進(jìn)一步研究和考古發(fā)掘的進(jìn)一步佐證。
大家都知道，元代江西景德鎮(zhèn)青花瓷的成功燒制在繪畫風(fēng)格上主要受到了當(dāng)時(shí)江西境內(nèi)的吉州窯及北方磁州窯的影響，在制作工藝上繼承了南宋滅亡前官窯的磁石加紫金土的二元配方、以“澄泥為范”的印模成型（多用于祭器及方形器）、多次上釉復(fù)燒及墊餅墊燒等制作工藝。
二、釉里紅及其形成機(jī)理
什么是“釉里紅”？早期釉里紅的裝飾繪制工藝是先在坯胎上施一層稀薄的青白釉作為底釉，再用彩料進(jìn)行繪畫，然后再罩面釉入窯燒成，彩料呈色于兩層青白釉之間，屬于釉中彩，故稱“釉里紅”， 其施彩工藝及燒成方式與唐代四川邛窯及湖南長(zhǎng)沙窯、宋代河南鈞窯在高溫還原焰中燒成的銅紅彩斑釉完全相同，只是釉的配方稍異。
元釉里紅玉壺春瓶，通高21．5厘米。（裝飾技法—涂繪）
２００３年內(nèi)蒙古察哈爾右翼前旗巴音塔拉鎮(zhèn)土城子村元代集寧路古城遺址出土。
由于彩料介于兩層釉之間，加上銅紅在高溫條件下極易揮發(fā)擴(kuò)散，故高溫下還原的紅色猶如在生宣紙上的暈散效果，在江西景德鎮(zhèn)便有“青花瓷能入瓷骨，釉里紅更入釉骨”之說。
內(nèi)蒙古集寧路古城遺址出土的元釉里紅玉壺春瓶局部圖
暈散處可以清晰地看出銅紅的發(fā)色介于里外兩層釉之間。
后期釉里紅的裝飾繪制工藝是用材料直接繪制于坯胎，罩青白釉，入窯燒成，屬于釉下彩，也稱為“釉里紅”，但與傳統(tǒng)意義上的“釉里紅”是有區(qū)別的。
清康熙釉里紅魚澡紋缸，上海博物館藏。
清雍正青花釉里紅折枝石榴紋梅瓶，上海博物館藏。
根據(jù)現(xiàn)代藝人的實(shí)踐，“釉里紅”的形成過程如下：
以銅紅為顏料并罩上面釉的泥坯入窯后在l100~C時(shí)釉開始融，內(nèi)中的氧化物開始反應(yīng)和揮發(fā)。窯溫升高到l 170~C一1 190~C。時(shí)釉的收縮值最大，加熱到1200℃釉開始?；?，釉面呈蠟光狀，釉中的銅離子呈灰綠色，而在繪有“釉里紅”的顏料部位的四周，由于銅的擴(kuò)散而形成淡綠色。升溫到1300~C時(shí)，釉面變光亮平整，顏色仍為灰綠色，但綠色調(diào)在減弱，升溫到1350~C時(shí)，顏料為灰黑色，綠色調(diào)基本消失。冷卻到1000~C以前，紅色微晶開始出現(xiàn)，而形成紅色層較快的溫度是冷卻到850~C一950~C溫度階段中，也就是說紅色層快速增加的溫度范圍是冷卻階段的850~C一950~C，還原出“釉里紅”。
定為元代的釉里紅開光人物紋玉壺春瓶，現(xiàn)藏于上海市博物館。（裝飾技法—線繪）
三、元代釉里紅呈色及其變化的主要原因
根據(jù)目前的考古資料表明，成熟的釉里紅瓷器是元代在江西景德鎮(zhèn)燒制成功的，但數(shù)量極少。在元代，純正紅色的釉里紅瓷器相當(dāng)罕見，而由此產(chǎn)生的紫紅色、紫褐色的卻較多，所以史料上對(duì)這種產(chǎn)品稱之為“元紫”，這與銅紅料的制作有關(guān)：當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制作銅紅料（即“銅花”）的方法是采用紫銅，放在高溫中煅燒使其氧化，然后取其表面上產(chǎn)生的黑色氧化銅薄層，將其粉碎研磨加工成細(xì)粉后使用。
元青花釉里紅四靈塔式蓋罐 口徑7.7厘米、通高22.5厘米。（裝飾技法—涂繪）
1974年景德鎮(zhèn)市郊后至元四年(1338年)墓出土，現(xiàn)藏于江西省博物館。
由于銅離子對(duì)溫度極為敏感，銅也非得在還原焰氣氛中方呈現(xiàn)紅色：如果窯溫過低銅就在氧化焰氣氛中呈現(xiàn)綠色；如果窯溫過高燒出來的產(chǎn)品呈色就會(huì)紅中帶灰或黑紅色，甚至生產(chǎn)“燒飛”的變白現(xiàn)象；如果還原氣氛不足或還原時(shí)間過短極容易出現(xiàn)綠苔?？梢娀鸷虻母叩蜁?huì)直接影響到其發(fā)色，但是在柴窯中卻很難控制窯溫，當(dāng)時(shí)主要是靠窯工們的經(jīng)驗(yàn)以及通過對(duì)放置在窯室內(nèi)的“火照”連續(xù)觀察，故燒出來的產(chǎn)品多數(shù)呈灰紅色或黑紅色，鮮紅的極少，成品率很低，素有“千窯難得一寶，十窯九不成”之說。
元釉里紅云鳳紋玉壺春瓶 ,口徑6.8厘米，高23.3厘米。（裝飾技法—線繪）
1981年江西省文物商店從樂平縣收集，現(xiàn)藏于江西省博物館。
除了燒成溫度的高低及釉里紅在窯內(nèi)還原氣氛及時(shí)間的長(zhǎng)短外，影響釉里紅發(fā)色的還有顏料厚薄濃淡、胎釉成份與釉層厚薄、裝燒季節(jié)及坯件所在窯內(nèi)位置等因素。
定為元代的釉里紅開光人物紋玉壺春瓶，現(xiàn)藏于上海市博物館。（裝飾技法—線繪）
我們從上海市博物館館藏的釉里紅開光人物紋玉壺春瓶看到，其銅紅的發(fā)色或多或少都帶有點(diǎn)綠苔色，根據(jù)現(xiàn)代藝人實(shí)踐表明，綠苔色的形成原因主要有以下幾點(diǎn)：
(1)、是由于顏料畫得比較厚，而顏料層在燒成后期的高溫階段容易起泡，此時(shí)窯內(nèi)還原氣氛較淡，氣氛負(fù)壓較高，氣泡吸入游離氧分子使釉中的部分銅離子還原為氧化銅，故使“釉里紅”出現(xiàn)綠苔。、
(2)、綠苔是否出現(xiàn)與面釉的厚度及釉的完全波化臨界溫度相關(guān)。面釉厚，?；?，綠苔不易出現(xiàn)反之出現(xiàn)綠苔的概率高。
(3)、還原氣氛不足或還原時(shí)間過短都容易出現(xiàn)苔綠。
⑷、窯爐的保溫性既氣密性不好也易造成綠苔效果（原著如此）。
四、元代釉里紅瓷器的主要裝飾技法
由于銅紅在高溫條件下極易揮發(fā)及還原氣氛不足或還原時(shí)間過短極容易出現(xiàn)綠苔，加上受當(dāng)時(shí)生產(chǎn)條件、工藝及水平的制約，涂繪和撥白就只能是元代釉里紅瓷器的主要裝飾手段。
1976年，韓國(guó)新安海底元代沉船上發(fā)現(xiàn)1.8萬件中國(guó)陶瓷器，其中有一件釉里紅雙葉紋詩(shī)文碟，其燒制時(shí)間不晚于１３３１年，這是當(dāng)今考古界發(fā)現(xiàn)我國(guó)燒制最早釉里紅瓷器的出水實(shí)物。
韓國(guó)新安出水的釉里紅雙葉紋詩(shī)文碟
盤上書寫著：“流水何太急，深宮鎮(zhèn)日閑。”（裝飾技法—涂繪）
1974年景德鎮(zhèn)市郊后至元四年(1338年)墓出土了一件元代紀(jì)年青花釉里紅樓閣式谷倉(cāng)，器物通高29厘米，上面書寫159字墓志銘：“夫人，故景德鎮(zhèn)長(zhǎng)薌書院山長(zhǎng)凌穎山之孫女也。生而賢明，長(zhǎng)而周淑。適同鎮(zhèn)揚(yáng)州路召伯大使劉文史口炳文悉居仁都胡同，知女孫女璧珪。夫人生于前至元癸巳年二月初九日戌時(shí)，歿于后至元戊寅五月二十三日申時(shí)，享壽四十六歲。以戊寅六月壬寅之吉安葬于南山。坐巳向亥，大江陽朝中峙葬。麓形如撫椅，龍盤虎踞，山清水秀，火星宗廟，梅花單于六秀八茸件件帽合。后日田連阡陌， 朱紫盈門。謹(jǐn)記。”，這是我國(guó)目前僅見的有確切紀(jì)年的青花釉里紅瓷器，具有極高的研究?jī)r(jià)值。
1974年景德鎮(zhèn)市郊出土的 元代紀(jì)年青花釉里紅樓閣式谷倉(cāng)，高29厘米。（裝飾技法—涂繪）
現(xiàn)藏于江西省博物館。
元代紀(jì)年青花釉里紅樓閣式谷倉(cāng)局部圖（裝飾技法—涂繪）
元紅釉老年文吏俑,高20.4厘米 （裝飾技法—涂繪）
1974年景德鎮(zhèn)市郊出土，現(xiàn)藏于江西省博物館。
元紅釉中年文吏俑（裝飾技法—涂繪）
1974年景德鎮(zhèn)市郊出土，現(xiàn)藏于國(guó)家博物館。
元釉里紅蟠龍紋高足轉(zhuǎn)杯 高12.8厘米， 口徑10.4厘米，足徑5.8厘米。（裝飾技法—涂繪）
1980年11月29日江西省高安市第二機(jī)電廠出土。
元釉里紅高足杯，高9.1cm，口徑7.5cm，足徑3.8cm。（裝飾技法—涂繪） 北京故宮博物院藏。 采用撥白裝飾手段的釉里紅瓷器，首先在胎上刻劃紋飾后再在紋飾外填紅，形成紅地白花，也有的在刻劃的紋飾上填紅，形成白地紅花。 江蘇省蘇州市吳中區(qū)文管辦所藏的一件罕見的精品——元代釉里紅白云龍紋蓋罐，以其特有的風(fēng)采得到了鑒定專家們的一致肯定，被定為國(guó)寶級(jí)文物。 元釉里紅白云龍紋蓋罐 高28.5厘米，口徑12.7厘米，腹徑25.1厘米。（裝飾技法—撥白） 1976年4月江蘇省吳縣通安華山出土 ，現(xiàn)藏于蘇州市博物館。 北京故宮博物院藏。（裝飾技法—撥白） 此瓶著錄于《元代瓷器》P98頁(yè)、《中國(guó)宋元瓷器價(jià)值匯考》。 北京故宮博物院藏。（裝飾技法—撥白） 元釉里紅雁銜蘆紋匜 高5.5厘米，口徑14.3厘米，底徑8.7厘米。（裝飾技法—撥白） 1980年11月29日江西省高安市第二機(jī)電廠出土。 至于線描紋飾的釉里紅，是后期作品，時(shí)間大約在元末。這些線描紋飾的釉里紅，技法也很單一，基本上是勾勒加簡(jiǎn)單點(diǎn)染的方法。 1981年江西省文物商店從樂平縣收集，現(xiàn)藏于江西省博物館。 1980年11月29日江西省高安市第二機(jī)電廠出土。 出土于湖北省黃梅縣，現(xiàn)藏于湖北省武漢市聚緣會(huì)館。 元釉里紅野紅卷云紋小罐 高5.8厘米、腹徑6.5厘米。（裝飾技法—線繪） 元釉里紅花卉紋小盒 高5厘米、直徑6厘米。（裝飾技法—線繪） 由于任何事物都有其自身的發(fā)展過程，朱裕平先生在《元代釉里紅的特征與鑒定》一文提到“而目前為止可以不再定為元代釉里紅的，并不見同類大型青花瓷的畫法”，這說明在繪畫風(fēng)格上與同類大型青花瓷相似的釉里紅瓷器不是在元代燒制，應(yīng)在明代初期。 五、元明不分的釉里紅瓷器 明代開國(guó)大帝朱元璋是靠率領(lǐng)一群穿著紅襖的紅巾軍奪取天下的，“朱”者紅也，其對(duì)紅色有著特殊的情感。洪武二年，禮部關(guān)于“凡祭器皆用瓷”的奏議為朱元璋所詔準(zhǔn)，洪武三年又規(guī)定“服務(wù)所尚，以赤為宜”，致使明初釉里紅的燒制在財(cái)力上得到了有力的保證，在技術(shù)及規(guī)模上比元代有著較大的發(fā)展，很多大型器物的規(guī)格超過了元代（洪武時(shí)期高40厘米左右的大罐常見，永樂年間則少見），其繪畫風(fēng)格也由元代的簡(jiǎn)約向繁復(fù)、縟密方向轉(zhuǎn)變，尤其是在洪武后期，多以小筆在大器之上繪工筆畫，形成一種獨(dú)特的洪武風(fēng)格。 清乾隆時(shí)期梁同書在《頻羅庵集》中載“洪武窯，官窯土骨坯干經(jīng)年，重用車碾薄，上釉侯干數(shù)次，出火，釉漏者碾去，再上釉，更燒之，故汁水瑩如堆脂。” 對(duì)于下面幾件釉里紅瓷，在判代問題上學(xué)術(shù)界一直有所爭(zhēng)議，元明皆有；加上國(guó)內(nèi)外關(guān)于元代釉里紅同明初釉里紅瓷器的研究情況尚處于初始階段，要科學(xué)地徹底弄清這一問題，道路還很長(zhǎng)（包括廣西橫縣出土的“尉遲恭單騎救主圖”青花罐及在明代墓中出土的與元代至正型繪畫風(fēng)格類似的青花瓷亦是如此）。 1980年11月江西省高安市第二機(jī)電廠出土，現(xiàn)藏于高安市博物館。 江蘇省揚(yáng)州市文物商店藏。 注：主要參考資料 1、揭曉長(zhǎng)沙窯藍(lán)釉及銅紅釉形成之謎——林亦秋 《藝術(shù)市場(chǎng)》2005年第08期 2、裴說五大名窯《鈞瓷》——裴光輝 《格古日記》網(wǎng)絡(luò)版 3、元代景德鎮(zhèn)青花瓷的燒制工藝——黃云鵬 黃濱 4、淺談?wù)莆?#8220;釉里紅”釉料繪畫——于旭凱 5、釉里紅裝飾——作者不詳 搞自網(wǎng)絡(luò)版《景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝 》一文 6、釉里紅燒制關(guān)鍵難點(diǎn)詳解——李申盛 7、元釉里紅及紅釉瓷器——葉 蓉 《收藏》2007年第12期 8、元代釉里紅的特征與鑒定——朱裕平
這件蓋罐，原系出土物，是一位農(nóng)民在山坡上挖溝種茶樹時(shí)發(fā)現(xiàn)的，作為存放稻谷的器具，后被蘇州市文物商店下鄉(xiāng)收購(gòu)古物時(shí)發(fā)現(xiàn)，交當(dāng)時(shí)的吳縣文物管理委員會(huì)收藏。前國(guó)家文物局王冶秋局長(zhǎng)聞?dòng)嵑?，專程赴吳縣觀賞，看了后，贊不絕口。
這件釉里紅白云龍紋蓋罐（通高28.5厘米，口徑12.7厘米，腹徑25.1厘米）為直口矮頸，豐肩皤腹，脛部微收，淺細(xì)砂底，帶有底面旋挖而成的假圈足。蓋部寶珠形鈕，蓋設(shè)里外兩口。以蓋鈕為中心施有對(duì)稱的錦葵花葉一周，鈕基部及蓋外緣都施釉里紅釉彩，花葉上散涂銅紅呈色劑。腹部淺刻盤龍兩條，組成主體紋飾。在刻畫龍紋的輪廓線外施釉里紅，脛下部刻變體蓮瓣紋樣。整器胎白質(zhì)堅(jiān)，施青白釉，釉面肥厚，造型渾圓莊重，裝飾別致，發(fā)色艷麗，堪稱元代釉里紅器的佼佼者，是國(guó)內(nèi)外罕見的早期釉里紅瓷器。
該罐在構(gòu)圖藝術(shù)上極有特色，罐表以盤曲升騰的白龍為主體紋飾，龍?bào)w上下之間的空白處以艷紅的呈色襯托，似為飄動(dòng)的彩云。兩條白龍蜿蜒升騰在片片紅云之中，紅云白龍，相得益彰。卓越的制瓷匠師以強(qiáng)烈的色調(diào)對(duì)比，烘托出白龍升騰在云宵中的動(dòng)態(tài)美，我們從中可以看出當(dāng)時(shí)制瓷工匠的審美情趣。
元釉里紅刻兔紋玉壺春瓶，高20.5厘米，口徑6.3厘米，足徑6.8厘米。
元代釉里紅地鳳紋玉壺春瓶 ，高22.7厘米 。（裝飾技法—撥白）
元代釉里紅地白花暗刻牡丹紋玉壺春瓶，高28.6cm，口徑7.8cm，足徑9.8cm 。
元代釉里紅地白花暗刻云龍紋四系扁壺 高34厘米，口徑8.5厘米，足橫26.5厘米，足縱8.2厘米。
元釉里紅花卉紋玉壺春瓶，高31.4厘米，口徑8.4厘米，底10厘米。（裝飾技法—線繪）
1964年北京豐臺(tái)元代塔基出土，現(xiàn)藏于首都博物館。
元代釉里紅花草紋玉壺春瓶 高27.8厘米、口徑8厘米、底徑8.7厘米 。 （裝飾技法—線繪）
元釉里紅纏枝蓮紋玉壺春瓶，口徑6.8厘米，高23.8厘米。（裝飾技法—線繪）
元釉里紅纏枝菊花紋玉壺春瓶，英國(guó)大英博物館藏。（裝飾技法—線繪）
元釉里紅折枝菊紋轉(zhuǎn)心杯 高9.5厘米 口徑7.8厘米。（裝飾技法—線繪）
元釉里紅牡丹鳳紋塔式蓋瓶，尺寸不詳。（裝飾技法—線繪）
菲律賓出土
菲律賓出土
明洪武釉里紅歲寒三友.鶴紋雙耳瓶，高52厘米，筆者藏。
元釉里紅開光花鳥紋罐 （裝飾技法—線繪）
元釉里紅蓋罐，高30.5厘米，口徑13.5厘米。（裝飾技法—線繪）
1959年安徽省合肥市出土，現(xiàn)藏于安徽省博物館。
元釉里紅開光祈雨圖罐，高42厘米。（裝飾技法—線繪）
元代的釉里紅開光人物紋玉壺春瓶，現(xiàn)藏于上海市博物館。（裝飾技法—線繪）
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