提到桑樹葉子大家最想到的肯定就是蠶，沒錯，桑葉是蠶寶寶最好的食物，直接將生長出來的桑葉給蠶寶寶吃就可以了，那么人也可以直接吃桑葉嗎？桑樹的新葉子比較好還是老葉子比較好？這些問題相信很多人都不了解，下面我們就一起來看看，希望能幫助到大家。

首先，桑葉叫“植物之王”，有“人參熱補。桑葉去吃”之美好。含人體十七只氨基酸。粗蛋白，粗脂肪，都是國家衛(wèi)生部確定的“藥食同源”植物。被世界食品衛(wèi)生組織列為“人類21世紀十大保健食品之一”。足可以證明桑葉是能夠生吃的，有很高的營養(yǎng)價值。

其次，桑葉有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。且有治療風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的作用，我國南北各地廣泛種植桑樹，桑葉產(chǎn)量豐富。蠶的主要食物，也是中醫(yī)常用的藥方，具有很高的藥用價值。

老中醫(yī)告訴我們，桑葉進入身體之后具有很好的保健身體的效果，主要就是分為三種，疏散風(fēng)熱、清肝明目以及清肺潤燥，適合一些風(fēng)熱感冒患者以及頭暈?zāi)垦５幕颊叻?，另外，如果身體出現(xiàn)了肺熱所引起的咳嗽情況，將桑葉泡水喝也能夠令身體快速恢復(fù)健康。

最后，所以無論是新葉還是舊葉效果都是差不多的。

通過上面的介紹可見桑葉的價值是非常高的，不僅可以作為蠶寶寶的主食，同時還可以泡水喝，為中醫(yī)所用，對人體的健康很有幫助。

指導(dǎo)專家：蘇麗玲，副教授，副主任醫(yī)師，廣州市中醫(yī)醫(yī)院肺病科。

擅長：中西結(jié)合方法治療慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、支擴咯血等呼吸系統(tǒng)常見病、急、危重病。擅長治未病，調(diào)體質(zhì)，糾正體質(zhì)偏頗，調(diào)氣血。

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