豆類
豆類包括了蕓豆、菜豆、黑豆、黃豆、等各種豆。豆類中含有豐富的膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白及糖尿病患者來說很重要的鎂和鉀。90克豆子就可以提供每日所需膳食纖維總量的三分之一，且不含飽和脂肪酸。豆類還富含賴氨酸正好可以彌補谷類蛋白的不足，兩者搭配可實現(xiàn)蛋白質(zhì)互補。
建議：主食以大米為主的朋友，每天蒸米飯或者煮米粥的時候放一部分的豆子，做雜糧飯或雜糧粥；主食以面食為主的朋友可以將豆子磨成粉加到面粉中一起做雜糧饅頭或者雜糧面條，更有利于控血糖、穩(wěn)血壓。
深綠蔬菜
深綠色蔬菜包括菠菜、油菜、韭菜、西蘭花、芥菜等，這類食物碳水化合物含量較少，熱量低，富含胡蘿卜素、維生素A、維生素C及膳食纖維，有利于控制血糖和保持大便暢通。
建議：每天不少于1斤蔬菜，深色蔬菜最好占1/2以上，最好每餐都有一定量的蔬菜。
苦瓜
藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。因此糖尿病病人適當(dāng)攝入苦瓜，有利于控制血糖?？喙现械木S生素C含量也很高，有預(yù)防壞血病、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
建議：因為苦瓜苦寒，所以建議月經(jīng)期間或者胃寒的朋友盡量少吃苦瓜?？喙峡梢詻霭?、炒肉、燒魚，清涼爽口，別具風(fēng)味。將苦瓜切片，曬干，可用來泡水喝，是糖尿病高血壓的理想食物。
甘薯
甘薯又叫紅薯、地瓜，富含膳食纖維、類胡蘿卜素（維生素A的來源，對視力健康很重要），可促進排便、防癌抗癌、防止動脈硬化的發(fā)生。由于甘薯屬于淀粉類食物，宜當(dāng)做主食吃。
建議：可以將紅薯代替一部分的米飯，或者代替一餐的主食。烹調(diào)時最好采用蒸煮的方法，盡量少用煎炸等方法。
漿果
藍莓、草莓、覆盆子及其他種類的漿果中抗氧化劑、維生素和膳食纖維含量豐富。除了單獨食用，糖尿病、高血壓患者還可以將其加到酸奶中食用。
建議：每天可以吃150克左右的漿果作為加餐，最好分2-3次進行食用。
番茄
番茄的熱量及碳水化合物較低，是非常好的減脂控糖的食物。它可以生吃、炒菜、煮湯及制成番茄醬，能為你提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，如鐵、維生素C、維生素E等。
建議：既可以做為蔬菜又可以作為水果食用，是非常不錯的水果代替品。
魚類
鮭魚、金槍魚、沙丁魚、鱘魚、鯡魚等含有較高的ω-3脂肪酸，研究證實ω-3脂肪酸有益于心血管類疾病的治療，還可減輕高血糖對血管和神經(jīng)的損害。
建議：每周吃一至兩次上述魚類，但要注意食用的時候盡量少用油炸的方式。
谷類食物
全谷類食物如燕麥、糙米、苦蕎可補充膳食纖維、鉀、鎂、鉻及葉酸等，但加工后的精米白面中這些營養(yǎng)素明顯減少，因此日常進食谷類時應(yīng)注意粗細搭配。
建議：全谷類、雜豆類食物應(yīng)占總主食量的1/3?？勺霾诿罪垺⒀帑溑Ｄ?、蕎麥面、蕎麥饅頭等。
堅果
堅果類食物含不飽和脂肪酸、鎂、膳食纖維等營養(yǎng)素。可增加血管彈性，不管對健康人還是糖尿病、高血壓病人都有非常好的益處。日常作為糖尿病日常加餐也是非常不錯的選擇。
建議：可以將原味堅果作為零食或加餐食用，但堅果脂肪含量很高，不宜過量食用。
牛奶/酸奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素以及適量的脂肪，是鈣的良好來源，不管是糖尿病還是高血壓都需要補充充足的鈣質(zhì)。
建議：每天300毫升左右的液態(tài)牛奶或相當(dāng)量奶制品的攝入。如果體型比較肥胖，可以選擇低脂或脫脂牛奶。
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