玩汝窯茶具之前,首先得知道汝窯瓷怎么鑒定,千萬(wàn)不能高價(jià)買到“假汝窯”。汝窯產(chǎn)于北宋后期,而現(xiàn)代所說(shuō)的“汝窯茶具”是繼承了北宋時(shí)期的汝窯特征。由于用歷史傳承的燒制工藝進(jìn)行復(fù)燒的,正統(tǒng)汝窯茶具必然具備“似玉天青色”、“瑪瑙入釉香灰胎”、“蟬翼紋開(kāi)片”等基本特點(diǎn),更高端的汝窯品牌還會(huì)加入口沿金線。
介紹過(guò)汝窯茶具的基本特征后,我們來(lái)講講新手第一次玩汝窯的茶具有哪些常見(jiàn)問(wèn)題和注意事項(xiàng)。
首先,汝窯茶具適合泡什么茶?汝窯茶具本身對(duì)茶并無(wú)太多要求,但不同種類的茶,能養(yǎng)出不同顏色的金線和蟬翼細(xì)紋。綠茶養(yǎng)成時(shí)間最長(zhǎng)但顏色也最漂亮,顏色素雅清淡。烏龍茶如單叢可養(yǎng)金線,難度中等,非常受喜愛(ài)。紅茶和生普養(yǎng)出來(lái)的顏色呈現(xiàn)褐色,比較容易上手,熟普則是褐色。建議一只杯子只喝一種茶,以免顏色混合影響美觀。
其次,汝窯茶具第一次怎么養(yǎng)的注意事項(xiàng) 。第一次養(yǎng)是可以先用溫水泡兩小時(shí),然后保持平常心去喝茶即可,無(wú)需有意將茶杯放入茶葉中煮。汝窯茶具的養(yǎng)護(hù)在于平時(shí),茶杯用完后及時(shí)清洗使其倒扣晾干,切勿留隔夜茶于杯中,時(shí)間久了容易在表面產(chǎn)生茶垢,影響美觀。
最后,汝窯茶具價(jià)格和品牌排行,到底哪個(gè)牌子好。首先50塊和500塊的汝窯杯子,在釉色、釉面、器型、制作工藝材質(zhì)上絕對(duì)會(huì)有巨大差距。哪個(gè)牌子好呢?業(yè)內(nèi)一線品牌是臺(tái)灣的曉芳窯和景德鎮(zhèn)的青澹窯汝瓷。曉芳窯在臺(tái)灣比較知名,創(chuàng)始人蔡曉芳先生是行業(yè)內(nèi)的工藝大師。青澹窯汝瓷則重于工藝和成品要求,以零瑕疵和十年保價(jià)深受茶客喜愛(ài)。
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