番茄是我們平時很常吃的食物,由于番茄酸酸甜甜,并且有很多的美容功效深受大家的喜愛。但是吃番茄也有禁忌哦,吃錯了番茄,不但對身體沒好處,還會使我們變得不健康。下面小編就告訴大家吃番茄的六大禁忌吧!
1、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。
番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
4、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
5、不宜長久加熱烹制后食用。
長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
飯前一個番茄 怎么吃都不會胖
番茄,在我們生活中是比較常見的一種蔬菜水果。我們最常吃的就是番茄炒蛋了,別小看酸酸甜甜的番茄,不僅好吃,它還具有減肥的功效。下面我們一起來看看如何吃番茄減肥瘦身吧!
飯前一個番茄 怎么吃都不會胖
番茄中的茄紅素屬于一種天然色素,是類胡蘿卜素家族的一員。茄紅素可以保護植物不受陽光空氣污染的傷害,茄紅素在人體內(nèi)可發(fā)揮抗氧化作用,消除自由基,而自由基是人體疾病及老化的元兇。
人類的身體不制造茄紅素,補充茄紅素可以幫助身體對抗各種因自由基引起的疾病,補充抗氧化物可減少疾病的發(fā)生,增強體力及耐力。
茄紅素掃除自由基的效力為其他種類胡蘿卜素的兩倍、維它命E的百倍。番茄、西瓜及紅葡萄柚皆呈紅色,即是含茄紅素的原因,在這些紅色的果蔬當中,尤以蕃茄中茄紅素的含量最高。
番茄瘦身美容的功效就早已為許多明星的苗條身影所證實:身材一直保持得很好的劉嘉玲,其減肥妙方是吃水果餐,在運動的同時,用番茄和其他水果輪換著充當每餐的主食。
張淳淳在睡前食物的四個選擇中就有番茄,而且只是在睡前四小時吃。容祖兒是多個化妝品牌的形象代言人,身材不高但非常的瘦削清麗,這里也有番茄的功勞。
“番茄瘦身”提倡飯前吃一個番茄,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,并幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
每100克番茄含有16大卡熱量,即使吃一個中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的熱量,相當于一碗飯的五分之一。同等重量的蘋果則含有107大卡的熱量,相比之下番茄的熱量還不到蘋果的一半。一般以飯前吃一顆中等大小的番茄為基本做法,也可用180~250cc的無鹽番茄汁來代替。
研究人員發(fā)現(xiàn),只要是番茄制品,不論是番茄生吃、番茄汁、番茄醬,只要養(yǎng)成吃番茄的習慣,就可以獲得保健養(yǎng)生的益處,對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的番茄或番茄汁。
小編寄語:據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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