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他家的龍蝦口味簡(jiǎn)直多到介紹不過來！小編在此重點(diǎn)介紹3種我親測(cè)的好吃到?jīng)]朋友的口味。泡椒酸菜龍蝦：酸菜雖然經(jīng)常會(huì)在飯桌上粗現(xiàn)，但小編從來不知道原來用酸菜燒龍蝦這么好吃！

再加上泡椒，絕對(duì)酸爽到爆！話梅龍蝦：里面不只有話梅，還有切了片的檸檬哦。酸酸甜甜的味道超級(jí)開胃！推薦口味偏清淡的人吃。干煸龍蝦：口感超乎想象的脆爽，每一個(gè)小爪子都脆生生的，可以直接吃。

不過最大的亮點(diǎn)不在這里，而是撒在龍蝦身上的椒鹽，真的是好吃到我再也不想吃別家店！他家的傳統(tǒng)味道，比如十三香、蒜泥、清水、油燜，也都做得很棒！雖然他家主做堂食，但沒想到外賣的品質(zhì)絲毫不減！

地址：玄武區(qū) 珠江路將軍巷交叉口往北100米

外送電話：025-83222163

這家店老板堪稱處女座的化身，從龍蝦的處理到烹制每一步都是嚴(yán)格把控！店里主打十三香，香辣，蒜蓉，清水！最近還新增了咸蛋黃龍蝦！

蝦到了的十三香是按照原始的盱眙正宗十三香的燒法來燒的，額外還加了30多種秘制香料要比例磨制而成的十三香料，為了保證口味一致，老板用馬表來計(jì)算出鍋時(shí)間。

另外香辣口味完全按照南京人的口味來做，鮮甜爽口！蒜蓉龍蝦，蝦肉嫩滑，細(xì)細(xì)品嘗一絲清甜帶著奶香。清水龍蝦帶著小龍蝦的原汁原味，入口肉質(zhì)非常的Q彈，帶著一些檸檬的清香和啤酒的酒香。

關(guān)鍵！關(guān)鍵！關(guān)鍵！老板為了保證龍蝦的干凈，特別買了超生波清洗機(jī)，用純手工洗一遍，然后把蝦倒入機(jī)器內(nèi)，清洗兩遍，最后再用手工清洗一遍！對(duì)了，這家店的招牌鴨頭、螺絲都是秘制的，想知道什么口味，只能自己來體驗(yàn)了哈！

地址：秦淮區(qū)文昌巷17號(hào)

外送電話：025-83221760

這家店的老板竟然就是火遍全國(guó)的南馬“恐龍哥”，是南京目前唯一一家有實(shí)體店的專做外帶不做堂食的龍蝦品牌！曾經(jīng)是全國(guó)射箭總冠軍的老板這次竟然不務(wù)正業(yè)地開始賣龍蝦了！

啵一蝦堅(jiān)持使用青殼蝦，因?yàn)榍鄽のr的肉更Q更彈更緊實(shí)，所有的龍蝦都經(jīng)過有國(guó)家證書的專業(yè)殺菌洗蝦機(jī)（由蔡記大紅袍老板蔡超親自研發(fā)）清洗。每一只小龍蝦洗完澡竟然還是活蹦亂跳的呢！而且腮部非常干凈，殺菌率高達(dá)85%！

地址：建鄴區(qū) 南京市水西門大街242-13號(hào)

外送電話：025-58759177

這家店南京人肯定不陌生吧！就是南京最好吃的老牌龍蝦，也是最難找的龍蝦店，美木及！現(xiàn)在吃貨們有福氣啦！美木及分店小辣江湖可以直接外賣了，讓你坐在家里就能吃到最正宗的美木及龍蝦！

小辣江湖秉承了美木及12年龍蝦的口味，蒜香、十三香、清水、蛙蛙蝦。尤其是蛙蛙蝦，將牛蛙和龍蝦在一起烹制，怎一個(gè)鮮字了得。

地址：山西路西流灣27號(hào)

小辣江湖戶部街店：戶部街29號(hào)力聯(lián)大廈1樓

小辣江湖龍江店：鳳凰街道龍園西路白云園82號(hào)

外送電話：83641210

首先帶大家看看他家店門口的排隊(duì)盛況，一般來說去他家不等上個(gè)把小時(shí)，你是吃不到嘴的。首先是品質(zhì)過硬，他家的龍蝦全部來自于天然淡水湖，個(gè)頭大，品相好。

聽說光是創(chuàng)造過程就花了一整年時(shí)間，從初期使用咖喱的口味，印度的紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱到泰式的各種咖喱和泰式配方，不斷的嘗試調(diào)整，讓顧客試吃再調(diào)整，到最后確定使用日式咖喱加泰式正宗配方的組合，口味更加柔和香甜，更加適合中國(guó)人的口感，這中間經(jīng)過了100多次的試吃改良才造就了今天紅大龍蝦爆品的咖喱龍蝦。

干煸龍蝦的味道也好棒~每一顆蝦都是龍蝦中的戰(zhàn)斗機(jī)，而且每一只都有蝦黃，滿滿的花椒！和辣椒！ 吃到嘴里滿口留香！甚至都能聽到辣椒在口中爆開的聲音！外殼被炸的更酥脆，如果你像我一樣也喜歡吃脆脆的東西，完全可以連殼吃，會(huì)更過癮的！

紅大龍蝦(新街口程閣老巷店)

地址： 程閣老巷10號(hào)(近洪武路,南京不夜城城開大廈對(duì)面)

電話： 025-83367893

外賣必點(diǎn)就是他家的秘制辣鹵小龍蝦！它永遠(yuǎn)是一尾尋仙小龍蝦里最經(jīng)典的口味，沒有之一！肉嫩黃多，鮮甜多汁~qiao滿足！瞧瞧這飽滿到幾乎溢出來的蝦黃，光是看看就快高潮了好嗎！

秘制蝦尾簡(jiǎn)直是懶寶寶的福音！再也不用擔(dān)心吃小龍蝦剝殼麻煩了！直奔主題，每個(gè)蝦尾都超級(jí)入味！根本停不下來的美味！看這小身段，飽滿滿的肉肉肉肉肉···你真的能忍住不吃它？！完全就是一個(gè)大寫的好吃！

地址：南京建鄴區(qū)萬達(dá)金街東區(qū)15-309

外送電話：025-58825710

這家店在奧體南門，臺(tái)灣名品城里面，很好找。而且這家店的海鮮做法可以自己選擇，很有新意，也很貼心。

在這家店的旁邊，有個(gè)賣海鮮的市場(chǎng)，你可以先去海鮮市場(chǎng)買些海鮮，然后拿到店里去找廚師現(xiàn)場(chǎng)給你做，既保證你可以看到原材料，又可以吃到絕對(duì)新鮮美味的海鮮。環(huán)境高大上，可以敞開肚子海吃啦！

地址： 樂山路臺(tái)灣名品城8棟6號(hào)館(海鯊灣旁)

電話：025-84411738 

這是一家藏在成賢街的很多店鋪里，需要找的小店，門頭不大，也很簡(jiǎn)陋。但是就是這樣看上去破破爛爛的店還人氣這么旺，就更要來試一下啊！

蒜泥的龍蝦是必點(diǎn)！湯汁超多又很入味，蝦子很新鮮，矮胖型，殼很軟，蝦肉也是白凈得沒話說！剩下的蒜泥泡飯也好吃啊，不辣反而還有點(diǎn)甜~還有十三香、干煸等口味，可以根據(jù)自己的喜好放心點(diǎn)！性價(jià)比妥妥的，絕對(duì)好次~

地址：玄武區(qū)成賢街57-1號(hào)(珍珠飯店向北100米)

電話：18005157898