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肌少癥會(huì)增加跌倒的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致失能、住院，甚至死亡，目前並無特別有效的藥物用來治療肌少癥，一旦發(fā)現(xiàn)肌肉流失，最適當(dāng)?shù)奶幚矸绞绞茄a(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，尤其是攝取蛋白質(zhì)，並搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，目前已有大量證據(jù)證實(shí)，增加阻力訓(xùn)練可以逆轉(zhuǎn)肌少癥。

肌少癥的營(yíng)養(yǎng)照護(hù)

足夠且均勻分配的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)最重要：蛋白質(zhì)是組成肌肉的主要成分，良好的蛋白質(zhì)來源包括蛋豆魚肉類與低脂乳製品。肌少癥患者應(yīng)依體重和活動(dòng)量來調(diào)整蛋白質(zhì)的攝取量。一般男性長(zhǎng)者每天所需熱量為1400～1600大卡、女性長(zhǎng)者為1200～1400大卡，而每天蛋白質(zhì)的攝取量以理想體重計(jì)算，每公斤約需要1.2～1.5克，以60公斤的長(zhǎng)者為例，每天需要的蛋白質(zhì)量為72～90克，相當(dāng)於300克的肉，或是3盒豆腐所含的蛋白質(zhì)量。

均勻分配在三餐：建議蛋白質(zhì)的攝取要均勻分配在各餐，以增加吸收利用，每餐攝取一個(gè)掌心大小、厚度的分量。一般而言，動(dòng)物性蛋白質(zhì)的吸收率較佳，若是吃素的長(zhǎng)者，則可以從蛋奶類來攝取。蛋豆魚肉類一份約含有蛋白質(zhì)7克，相當(dāng)於一般魚類35克、4隻劍蝦、傳統(tǒng)豆腐2小格、雞胸肉30克、大黑豆干1/3塊；1小瓶240ml的牛奶，則含有蛋白質(zhì)約8克。

4大營(yíng)養(yǎng)也不能少

除了均衡攝取足夠的蛋白質(zhì)之外，肌少癥的營(yíng)養(yǎng)攝取還應(yīng)注意：

1.維生素D：可維持肌肉功能及肌肉強(qiáng)度，幫助維持骨骼肌肉健康，除了日常飲食之外，適度的日曬和活動(dòng)也可促進(jìn)維生素D的吸收。維生素D的食物來源如：鮭魚、鮪魚、鯖魚等高油脂魚類的魚肉，以及魚肝油、海洋動(dòng)物的肝臟、菇蕈類等。

2.鹼性食物：有些食物可減少尿氮排出，並使蛋白質(zhì)保留於體內(nèi)，降低肌少癥的機(jī)會(huì)，例如蔬菜、水果、豆製品、牛奶。

3.白胺酸：白胺酸是蛋白質(zhì)裡的一種胺基酸，研究顯示可增加肌肉合成，對(duì)預(yù)防及照護(hù)肌少癥相當(dāng)重要。富含白胺酸的食物來源如牛肉、雞肉、魚肉及黃豆類等。

4.Omega-3脂肪酸：研究顯示，攝取魚、蝦等富含Omega-3脂肪酸的食物，對(duì)老年人的手握力有所幫助。

手腳沒力從和緩運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練開始

運(yùn)動(dòng)可減緩肌肉流失及功能退化，有氧運(yùn)動(dòng)可改善心肺功能，阻力性運(yùn)動(dòng)、重量訓(xùn)練對(duì)年長(zhǎng)者增強(qiáng)肌肉適能最有效。若已發(fā)生肌少癥，肌力不佳，或行動(dòng)不太方便，可以從和緩的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練開始。

1.每天3次從椅子上連續(xù)5次起立坐下。
2.使用2公斤重物，例如啞鈴或裝水的寶特瓶，訓(xùn)練手臂10分鐘。
3.走路20分鐘。
4.嘗試在有輔助下，單腳站立並閉上眼睛。

除了以上的運(yùn)動(dòng)方式，肌少癥患者可依體力做漸進(jìn)式的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，若是比較無力站立的長(zhǎng)輩，可先從坐在椅子上或床上懸空抬腿，體力變好一點(diǎn)了再練習(xí)重複站坐的運(yùn)動(dòng)，若體力再更好一點(diǎn)，就原地踏步；如果是經(jīng)常跌倒的長(zhǎng)者，太極拳之類的平衡運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練可降低跌倒的頻率及嚴(yán)重度。

年長(zhǎng)者除了肌少癥，如果還合併有慢性病史，運(yùn)動(dòng)前後應(yīng)監(jiān)測(cè)血壓、血糖等，運(yùn)動(dòng)前後或運(yùn)動(dòng)中發(fā)生身體不適，應(yīng)諮詢醫(yī)師。運(yùn)動(dòng)以自己可以耐受的低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)開始，慢慢延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，最後才增加強(qiáng)度，勿超過身體的負(fù)荷造成傷害。

肌少癥的生活與環(huán)境照護(hù)

肌少癥的患者平衡感較差，年長(zhǎng)者要練習(xí)平衡感及肌力，不妨在出門時(shí)穿著防護(hù)褲，這種褲子的臀部套臀側(cè)有避震棉，萬一跌倒屁股著地時(shí)可以防震，避免坐骨神經(jīng)受傷；也可以拿手杖或登山杖，最好左右手各拿1支登山杖，平衡效果更好。

另外，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生研究院一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，肌肉功能衰老會(huì)導(dǎo)致壽命縮短，而保暖可達(dá)到保護(hù)肌肉功能，對(duì)於肌少癥、衰弱癥等肌肉功能衰弱的患者，建議提供溫暖的環(huán)境，達(dá)到一定的保護(hù)效果，可作為肌少癥患者的照護(hù)參考。