友誼的小船說翻就翻 愛情的巨輪說沉就沉 但是 吃貨的大胃永不縮水 成都的蒼蠅館子永不消停 今天又來談?wù)劤啥嫉纳n蠅館子 關(guān)鍵詞 人氣旺、環(huán)境一般、有新發(fā)現(xiàn) =地址= 建設(shè)路26號第五大道美食廣場 =人均= 35元 一看名字大家可能覺得沒得啥子特色，到處都是打的這個牌子。先給大家說清楚，在建設(shè)路第五大道廣場里面，一個網(wǎng)吧的正對面，免得大家找不到。自助的，隨便整，35元不含酒水，55元的酒水都敞喝。
圖：飛飛愛美麗
如果目測沒錯的話是一對年紀不太大的夫妻開的，老板娘態(tài)度很好，走一桌打掃一桌，動作飛快。老板就比較慘了。。。反正美食君看到老板一直都在燒炭。。面上是格子烤盤，下面是炭火，老板給你弄兩鐵盒炭放到下面就可以開始了。每桌給你放碗海椒面，放碗黃豆粉，都弄一點huo到一起就行了。
其實加老板服務(wù)員也不超過6個，大家都是開啟的全自助模式。讓美食君很滿意的是菜品都很新鮮很實在，不像其他的自助烤肉食材一般般。看到啥子沒得了廚房的小哥就馬上又切起擺出來，不會等太久。飲料種類也比較多，還有外面比較貴的那種酸角汁，吃55那種美食君一般就狂飲不止了。。。
結(jié)賬時老板很對，幫你算下你酒水喝得多不多，多的話就建議你按55的給，少的話就按35的給，良心企業(yè)啊~
=地址= 草堂北路17號(七天連鎖酒店)
=人均= 23元
這基本上也是場場爆滿、翻臺率奇高的店。店面不大，街邊上擺桌子也是缽缽雞的常態(tài)，看到生意這么好城管叔叔也不忍心打擾?。ㄆ鋵嵖赡苁桥聢?zhí)法過程中管不住嘴。。。）
經(jīng)常可以看到有個嬢嬢在門口取雞爪的骨頭，不怕哈，不是用嘴巴啃出來的，是用手。味道喃可以選紅油和藤椒，菜要自己拿下，兩個盆盆一個裝葷的一個裝素的。再說一聲，無骨鳳爪大家的手速快一點，經(jīng)常斷貨。
吃得太辣了咋辦喃？美食君給你指條明路，點份雞湯白菜，解辣又健康~吃不飽怎么辦？再給你另外一個建議，雞湯飯噻！吃缽缽雞的潛規(guī)則都懂不起嗦~
=地址= 致民路十一街5號
=人均= 19元
話說一看這個名字就霸氣外露，無名蒼蠅館子，無形裝逼最為致命！就是這種靠口碑傳出來的館子才是真厲害~
一般過來吃的狀態(tài)就是下圖所示，一碗干飯兩個菜，菜都是弄好的，要啥子給你打啥子。應(yīng)該是都可以點半份的，一個葷菜半份素菜一般就行了。老板兒不得摳哈，該弄好多就是好多，不像學校食堂大媽令人膽寒。
真的忍不住提下這個燒白，每一片都很均勻，肥而不膩的代表，反正本人是一口氣三片不得遭打來悶起的。再來點兒下面的芽菜下飯，大寫加粗的不擺了??！
=地址= 石人正街2號附16號(近石人小區(qū))
=人均= 53元
話說這老板是燒烤界的藤原拓海蠻？不過論味道肯定是漂移界的做燒烤做得最好的。
做的是宜賓燒烤，那包漿豆腐肯定就是檢驗正不正宗的標準之一。用鐵網(wǎng)夾起烤，然后在面上鋪滿香菜、小米辣、大頭菜等一抹多料，外皮酥脆，里面很軟很嫩，就像是漿汁一樣~
吃宜賓燒烤還要點的幾個菜：生牛肉，嫩而不腥，蘸醬油和芥末吃的就是口感；烤鼻筋，脆蹦蹦的咬起很巴適；烤韭菜，長根長根的一份，吃起很帶感。
=地址= 吉祥街6號附4號
=人均= 24元
環(huán)境算是蒼蠅館子里面比價敞亮的了，拌菜腦殘粉們的最愛！冬天也沒事，可以熱拌的~
看到老板兒整個拌菜過程就莫名的興奮，看到紅油淋上去那一瞬間感覺人生有了意義。肚條很厚實，根根入味，有啥子個人喜好的味道都可以給老板說，下飯神器。
涼拌剔骨肉也是一絕，剔骨肉的位置是其他食材不可替代的，吃貨們偏偏就好這口，就喜歡這種帶點兒筋筋的肉，當然涼拌是剔骨肉的最好歸宿。
最后再來一碗清淡的冬瓜湯就殺割了，這小日子棒得不要不要的~
=地址= 一環(huán)路南二段磨子橋科華巷(匯川魚館對面)
=人均= 29元
這就是巷子里的肥腸館子，主要就是吃肥腸，花樣繁多只有你想不到?jīng)]有他家做不到。
鹵肥腸、拌肥腸還有燒椒肥腸，這三種是賣的很火的。肥腸洗的很干凈，沒有味道，但還是保留了一些腸油，這樣吃起才有口感，才稱得上是油爆爆噻~喜歡吃肥腸的就不跑那么遠到江油了，這里就很好。
圖：崴崴
=地址= 一環(huán)路北二段102號(西北橋小學旁)
=人均= 13元
就是這么一個小小的窗口，攻陷了成都兔腦殼愛好者們的胃。
腦殼7塊，兔腿8塊，和其他一些貴得飛起的店比起來真的是良心價了。
和五香的比起來個人更喜歡麻辣的，畢竟成都人無辣不歡。面上裹滿了花生，啃的時候很香，有的朋友還專門問老板兒單不單賣花生。。。（兔頭：總有刁民想害朕?。┩韧纫埠馨?，表皮有一點酥脆的感覺。
=地址= 育嬰堂街20號(近十一中)
=人均= 62元
這家烤肉有對抗一切韓式烤肉的決心，精干的張孃讓你見識下成都本土烤肉。
用洋蔥圈固定鵪鶉蛋就是張孃獨創(chuàng)的，不要給我說啥子你們也會，張孃已經(jīng)把這個弄成一道菜了，申請專利也是早晚的事情，我們就不參合這些事了，只管吃??！
肉類大多都很新鮮，都是碼了料的。香菜牛肉嫩氣，醬香五花肉別有風味?？傊似繁憩F(xiàn)都不錯~
=地址= 三道街41號附1號(近長順下街)
=人均= 66元
老店一直是比較火的，有些時候肯定是要排隊，招牌真的很醒目。。。老板娘出生在廚師世家，爺爺和父親都是大廚，父親教會她炒得一手好料，鹵得一手好肥腸~
現(xiàn)炸的酥肉不擺了，蘸點兒海椒面更棒。但是我要告訴你們剛炸起來的酥肉是不能吃的！！因為要燙到~
=地址= 營和巷40號(扶琴片區(qū))
=人均= 39元
撫琴鬼飲食區(qū)的標志之一，引無數(shù)吃貨盡折腰。
雞是資格的烏雞，肉質(zhì)緊實有嚼勁，煮得入味。甩一般的肉雞十條光華大道。
反正一般這種店，配菜也是不得不提的，實在是很出彩。雪豆糯香入味，和烏雞緊實的肉質(zhì)形成了差異化對比；魔芋切得比較薄，是為了更入味；筍子一片一片的大小合適，沒有碰到那種上了歲數(shù)咬都咬不動的筍子。
就醬，不說了，把口水擦干凈覓食去了！！
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