各位茶友大家好！今天我們來(lái)聊一下普洱茶產(chǎn)地分布及各個(gè)產(chǎn)地的地理生長(zhǎng)環(huán)境的問(wèn)題。
普洱茶是云南的獨(dú)特茶種，喬木大葉種最為突出產(chǎn)地幾乎遍及云南全境，云南省地處北緯21°8′32″～29°15′8″和東經(jīng)97°31′39″～106°11′47″之間，處于青藏高原的南延部分和云貴高原之上。該地區(qū)河谷、盆地、丘陵、山地、高原相間分布，各類地貌之間條件差異很大，類型復(fù)雜多樣。山地占該地區(qū)的84%左右，高原、丘陵約占10%，河谷盆地約占6%，平均海拔在2000米左右。該地區(qū)雨量充沛，河流湖泊眾多。主要受南孟加拉高壓氣流影響形成高原季風(fēng)氣候，大部分地區(qū)冬暖夏涼，四季如春，適宜多種農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)。
普洱茶產(chǎn)區(qū)主要分布在云南四個(gè)地區(qū)也是云南普洱茶產(chǎn)量，質(zhì)量，品質(zhì)最好的四個(gè)地區(qū)分別為普洱茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀，“秀”于林。和保山茶區(qū)。
一 普洱茶區(qū)
（原來(lái)的思茅區(qū)）后改為普洱市，普洱茶區(qū)分布有景邁山茶區(qū)居住已有1300多年。老茶樹(shù)上所寄生之石斛科植物—螃蟹腳，成為茶區(qū)另一特色產(chǎn)品。邦崴茶區(qū) 瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村，村里附近有數(shù)百畝老茶林，產(chǎn)量不大。著名的千年“邦崴古茶樹(shù)”是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過(guò)渡型大茶樹(shù)，確定了中國(guó)、云南普洱是世界茶葉起源地和發(fā)祥地的地位。
景谷茶區(qū)，古稱“勐臥”，意為“有鹽井之地”景谷縣，地處無(wú)量山脈西南側(cè)歷史悠久，是唯一發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)起源始祖寬葉木蘭化石的地方，至今約3540萬(wàn)年。普洱沱茶(團(tuán)茶)原創(chuàng)地。全縣栽培百年以上古茶園3萬(wàn)畝，野生茶群落面積6.2萬(wàn)畝，主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩通達(dá)，益智鄉(xiāng)曼竜、蘇家山，鳳山鄉(xiāng)順南光山，景谷鄉(xiāng)文山、文東等地，其中又以景谷鄉(xiāng)（小景谷）古茶園面積為最多，品質(zhì)也列于前茅。小景谷各村基本都有古茶園分布，其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山和文山頂兩處古茶園片區(qū)。
困鹿山古茶園在清代曾是清宮貢茶的指定生產(chǎn)地，故又稱“困鹿山皇家古茶園”。困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、把邊兩鄉(xiāng)，總面積1萬(wàn)畝，其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝，屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。是目前寧洱縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的面積最大、保護(hù)最完整的古茶樹(shù)群落。著名影星張國(guó)立出資認(rèn)養(yǎng)了三號(hào)古茶樹(shù)。
鎮(zhèn)沅 & 千家寨:“威鎮(zhèn)沅江”或“糧倉(cāng)小城”鎮(zhèn)沅縣位于滇西南哀牢、無(wú)量?jī)缮街卸?，境?nèi)群山并列，山區(qū)面積占97．7％，種茶歷史悠久。野生茶樹(shù)起落主要分布在哀牢山中部和無(wú)量山支脈的老烏山、大亮山一帶，栽培型古茶樹(shù)主要分布于海拔1700至2100米的自然村寨周圍。古茶樹(shù)面積總量高達(dá)26萬(wàn)畝，其中野生茶樹(shù)、栽培型茶樹(shù)面積分別達(dá)23萬(wàn)畝和3萬(wàn)畝。千家寨茶山位于鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)和平村原始森林，屬哀牢山系，野生茶樹(shù)群落萬(wàn)余畝，集中連片的4200畝。著名的2700年千家寨1號(hào)古茶樹(shù)，系目前發(fā)現(xiàn)的最大最老的野生古茶樹(shù)。
景東無(wú)量山茶區(qū):景東：“壩子城”無(wú)量山古稱蒙樂(lè)山,以“高聳入云不可躋，面大不可丈量之意”得名景東縣產(chǎn)茶歷史悠久，屬普洱茶老產(chǎn)區(qū)。景東野生茶樹(shù)分布面積28.6萬(wàn)畝，其中無(wú)量山居群23.5萬(wàn)畝，哀牢山居群5.1萬(wàn)畝。栽培古茶園3.71萬(wàn)畝。其中老倉(cāng)福德古茶山1.6萬(wàn)畝，主要分布在安定鄉(xiāng)、文龍鄉(xiāng)；金鼎古茶山0.75萬(wàn)畝，主要分布在林街鄉(xiāng)、景福鄉(xiāng)、大朝山東鎮(zhèn)；漫灣古茶山0.3萬(wàn)畝，主要分布在漫灣鎮(zhèn)；御筆古茶山0.5萬(wàn)畝，主要分布在錦屏鎮(zhèn)、文井鎮(zhèn)；哀牢山西坡古茶山0.56萬(wàn)畝，主要分布在花山鄉(xiāng)、大街鄉(xiāng)、太忠鄉(xiāng)、龍街鄉(xiāng)。無(wú)量山自然保護(hù)區(qū)位于云南省景東、南澗兩縣境內(nèi)，地處無(wú)量山狹長(zhǎng)山地的中上部。無(wú)量山兩坡氣候存在一定的差異，氣候垂直分布明顯。
江城茶區(qū)，牛洛河三江環(huán)繞，故名“江城”江城縣，與越南、老撾國(guó)境相連歷史上，江城茶葉生產(chǎn)經(jīng)過(guò)了一個(gè)萌芽、興盛、衰落又到發(fā)展的過(guò)程。以牛洛河茶廠等為龍頭，現(xiàn)代茶園面積達(dá)到12.8萬(wàn)畝（未含大樹(shù)茶），出口歐洲，暢銷國(guó)內(nèi)。牛洛河自然保護(hù)區(qū)，山上有森林與草場(chǎng)植被交錯(cuò)茂密，動(dòng)植物呈垂直分布，較適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，以萬(wàn)畝生態(tài)茶園聞名全省。
佛殿山西盟縣茶區(qū)
西盟縣境內(nèi)存活有古茶樹(shù)共五大群落總面積2.85萬(wàn)畝，佛殿山野生古茶樹(shù)群落最大有9000畝營(yíng)盤山，思茅區(qū)城區(qū)東南郊十余公里營(yíng)盤山萬(wàn)畝有機(jī)茶園2.4萬(wàn)畝，被建設(shè)成為觀光旅游的“中華普洱茶博覽苑”。
板山寧洱縣勐先鄉(xiāng)茶區(qū)，原始林帶清代較早的貢茶產(chǎn)地，在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一帶發(fā)現(xiàn)大量栽培型茶樹(shù)群落。普洱茶區(qū)茶茶葉的茶氣相對(duì)平淡，當(dāng)屬“和”。
二 西雙版納茶區(qū)
西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這塊被譽(yù)稱為“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上，千百年來(lái)各民族繁衍生息，和睦相處，同生共榮，共同創(chuàng)造了西雙版納豐富多彩、獨(dú)特鮮活的民族文化，在這里種植茶葉的歷史有1700多年，有眾多的古茶樹(shù)，有的樹(shù)齡達(dá)1700余歲。有六大古茶山，三個(gè)古茶莊，一條茶馬古道貫連內(nèi)陸。普洱茶含有150余種人體所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海內(nèi)外的歡迎。西雙版納年平均溫度18~21℃，茶區(qū)內(nèi)包含南糯山古茶山，賀開(kāi)古茶山，帕沙古樹(shù)茶山，布朗古茶山，勐宋古樹(shù)茶山，巴達(dá)山古樹(shù)茶山，六大茶山。（后期我會(huì)詳細(xì)講解這些茶山）年平均相對(duì)濕度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。
為云南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高，但普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久、產(chǎn)量最高的區(qū)域。屬亞熱帶氣候既無(wú)酷暑亦無(wú)嚴(yán)寒，日照充足、相對(duì)濕度大、雨量充沛，土質(zhì)以磚紅壤和赤紅壤為主，土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)，得天獨(dú)厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉(xiāng)』的美譽(yù)，也被尊稱為『普洱茶的原產(chǎn)地』。轄區(qū)景洪市、勐?？h、勐臘縣，以及11個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)。于境內(nèi)還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區(qū)，在國(guó)內(nèi)外享有「植物王國(guó)」、「動(dòng)物王國(guó)」、「藥物王國(guó)」的美譽(yù)，為全世界少有的動(dòng)植物基因庫(kù)，1993年聯(lián)合國(guó)科教文組織接納為生物保護(hù)區(qū)成員。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道，當(dāng)屬“剛”。
三、保山茶區(qū)
保山地區(qū)是云南省開(kāi)發(fā)極早，也是一個(gè)沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū)，以今保山市為中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動(dòng)。叢考古學(xué)上證明，在戰(zhàn)國(guó)中期以前，“哀牢夷＂已形成了具有統(tǒng)治機(jī)制的部落聯(lián)盟，繼而又建立「哀牢國(guó)」，一個(gè)興盛一時(shí)的奴隸制國(guó)家。
保山市于漢朝時(shí)稱「永昌郡」，明朝先后置金齒軍民指揮使司、永昌軍民府“保山”，于今使用名稱即首見(jiàn)于明嘉靖三年（公元1524年）設(shè)保山縣為“府附郭”之時(shí)。保山是著名的＂西南絲綢之路＂的重要驛站，也是在中國(guó)境內(nèi)的最后一段，古代有著頻繁的商貿(mào)活動(dòng)；在對(duì)日抗戰(zhàn)時(shí)期，這里也是滇西戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場(chǎng)，著名的“滇緬公路＂即由此通過(guò)，更加突顯其重要的地理位置。
在目前云南普洱茶生產(chǎn)地區(qū)來(lái)說(shuō)，保山所生產(chǎn)的曬青毛茶普遍不受重視。然據(jù)筆者了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒(méi)有完全開(kāi)發(fā)，相對(duì)于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，此地區(qū)的茶質(zhì)仍然十分厚質(zhì)飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開(kāi)發(fā)價(jià)值
四、臨滄市茶區(qū)
為通往緬甸和東南亞的重要門戶，素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱，因?yàn)I臨瀾滄江而得名。臨滄市現(xiàn)屬轄地，古代亦屬「永昌郡」管轄。清朝改土歸流后，乾隆十二年（1748年），隸屬永昌府（保山）。政權(quán)轉(zhuǎn)換后，1952年將大理專區(qū)的緬寧縣（現(xiàn)稱臨滄縣），保山專區(qū)的雙江、耿馬縣，普洱專區(qū)（現(xiàn)稱思茅地區(qū)）的滄源縣等4縣劃出，建立了緬寧專區(qū)。1953年和1956年間，又從保山、大理專區(qū)劃入了鎮(zhèn)康、順寧（今稱鳳慶）、云縣3縣；并把專區(qū)名稱改為臨滄專區(qū)，1970年正式改稱臨滄地區(qū)。
臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年平均溫度15~20℃，年平均相對(duì)濕度70~82%，年平均降雨量920~1800毫米。轄區(qū)臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康、雙江、耿馬、滄源等地，都有茶葉生產(chǎn)，除曬青茶外，鳳慶與云縣所生產(chǎn)的滇紅可說(shuō)是高經(jīng)濟(jì)作物，為云南省在全世界的知名特產(chǎn)。
臨滄市是目前云南省產(chǎn)茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。茶區(qū)內(nèi)有著名的勐庫(kù)十八寨，冰島茶，云南巖茶，都出自這里。從2003年開(kāi)始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產(chǎn)綠茶為主的茶區(qū)相繼生產(chǎn)曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫(kù)較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產(chǎn)區(qū)。2004年開(kāi)始，許多大小型茶廠不斷進(jìn)駐臨滄市設(shè)廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀，“秀”于林
云南的主要產(chǎn)區(qū)今天就說(shuō)這么多如果想知道更詳細(xì)的內(nèi)容可以私信我或者評(píng)論區(qū)留言告知后期詳細(xì)說(shuō)明各大茶區(qū)的茶山品種口感。感謝觀看！下期我們聊聊普洱茶的歷史。
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