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茶 互聯(lián)網(wǎng) 新零售模式引領(lǐng)茶葉市場

一種新的營銷模式即將引領(lǐng)茶葉市場。

受疫情防控的影響,傳統(tǒng)茶商的線下門店從過去的門庭若市,到現(xiàn)在顧客鳳毛麟角,基本是靠回頭客,忠實茶友來維持銷路;眼看著大批年輕的消費者更青睞線上消費,傳統(tǒng)茶商又該如何引起年輕人的目光?

要知道得年輕人者,得天下?;趯ヂ?lián)網(wǎng)和新零售模式的研究,傳統(tǒng)茶商同樣能夠以一個“新”面貌重回大眾視野,驚艷年輕消費者。

傳統(tǒng)茶商要做到“新”,就需要改變,需要轉(zhuǎn)型。

新機(jī)遇還是新難題

我國文化中有一不可缺少的元素,便是我們熟知的——茶。中國人喜歡茶也愛喝茶,喝茶不只為了解渴,喝茶的背后更是飽含了中國的傳統(tǒng)文化與禮儀。

如今這一具有傳統(tǒng)文化基因的行業(yè),在時代的長河中,卻不是一帆風(fēng)順的。一杯傳統(tǒng)功夫茶的繁瑣等待過程,面對著一塊塊琳瑯滿目的茶餅無從購買等消費煩惱,在便利、快捷的消費方式下,顯得格格不入。

傳統(tǒng)的購茶、品茶方式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的需求了。在互聯(lián)網(wǎng)和電商的興起下,一種新的營銷模式誕生——新零售。

何為新零售,新零售=線上服務(wù) 線下體驗 現(xiàn)代物流。

在如今的新零售時代,越來越多的傳統(tǒng)零售行業(yè)開始向新零售行業(yè)靠攏。新零售所帶來的改變,不只是商業(yè)模式的改變,更為線下實體店提供了更多的機(jī)遇。

二、茶葉購買渠道多元化

傳統(tǒng)茶商轉(zhuǎn)型迫在眉睫

一個行業(yè)成熟發(fā)展的標(biāo)志往往是渠道升級。如家電行業(yè),從傳統(tǒng)百貨到國美蘇寧的專業(yè)連鎖,再到京東淘寶的電商巨頭。

不難發(fā)現(xiàn),從線下延伸到線上,是順應(yīng)了時代的進(jìn)步,更是迎合消費行為的改變。線上消費方便快捷,種類豐富,打破地域限制的優(yōu)勢更加受年輕消費者的青睞。

幾乎所有傳統(tǒng)行業(yè)都面臨著互聯(lián)網(wǎng)的沖擊!當(dāng)然,茶行業(yè)也不例外?;ヂ?lián)網(wǎng)帶來的三重沖擊,促使著每一位傳統(tǒng)茶商的營銷轉(zhuǎn)型。

一、茶葉信息透明化

互聯(lián)網(wǎng)使得世界越來越透明化,如何信息都能夠追溯到,消費者借助互聯(lián)網(wǎng),想要獲得信息的難度越來越低,例如你的茶葉價格、品質(zhì)、甚至來源,在互聯(lián)網(wǎng)上都能查到。所以,我們很難再站在專家角度向消費者兜售自己的經(jīng)驗。消費者的主觀感受將在整個購買過程中起主導(dǎo)作用。

二、茶葉購買渠道多元化

以往,茶城是茶葉營銷的重要交易場所,消費者過去想要買茶,更多是選擇那些線下的茶城但是,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,淘寶、各新媒體、直播帶貨平臺、垂直茶領(lǐng)域網(wǎng)站都成了消費者購買茶葉、下級茶商批發(fā)茶葉的渠道。

三、競爭對手專業(yè)化。

過去,內(nèi)部的茶商茶企之間的競爭是茶葉市場主要競爭對象?;ヂ?lián)網(wǎng)讓行業(yè)門檻漸漸降低,一些業(yè)外人士也開始進(jìn)入茶行業(yè)。比如,小米、網(wǎng)易等互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,憑借其互聯(lián)網(wǎng)的成功經(jīng)驗,在新零售市場及模式上占據(jù)了更大的優(yōu)勢,他們具備著大量的線上流量,正成為傳統(tǒng)茶商新的競爭對手!又比如,現(xiàn)在直播行業(yè)的興起,一大批網(wǎng)紅主播、短視頻博主,他們依靠自身的人設(shè)魅力,專業(yè)運作手段,以更低的獲客成本搶占這市場份額,同樣成為了傳統(tǒng)茶商有力的競爭者。

在這樣的三重沖擊下,傳統(tǒng)茶商轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

茶 互聯(lián)網(wǎng) 新零售的營銷模式打破傳統(tǒng)茶商集中力量搞線下的局面,新模式的出現(xiàn)一方面解決了茶商們銷路單一、獲客困難的問題,另一方面線上宣傳所帶來的的流量,也為線下門店帶來客源,重獲生命力。

傳統(tǒng)茶商進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)新零售

傳統(tǒng)茶商要完成向模式轉(zhuǎn)型,需要從以下方面入手:

一、IP化品牌打造

什么是IP?可以是一個故事,可以是某一個形象,甚至是你給消費者帶來的某種持續(xù)的價值。

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn),茶葉消費人群呈現(xiàn)年輕化趨勢,年輕消費群體通過嘗試創(chuàng)新茶飲產(chǎn)品進(jìn)入茶消費市場,其在線下消費過程中更注重體驗感,甚至消費的場景氛圍在消費中占據(jù)了主導(dǎo)位置,這樣的消費觀也為傳統(tǒng)茶商指明了轉(zhuǎn)型方向。

產(chǎn)品IP打造。

打造一套具有辨識度的符號體系,這也是品牌的基礎(chǔ)。符號體系主要包括品牌名稱、logo、顏色、圖案、包裝、吉祥物、產(chǎn)品設(shè)計等。

消費場景創(chuàng)新。

茶葉本身就具備社交的元素。在傳統(tǒng)的銷售渠道中要加入社交元素,打造復(fù)合場景——消費 社交 下一次社交 下一次消費。在提供茶品之外,打造社交空間,進(jìn)一步提高消費者、茶商、門店三者間的互動。

云茶堂內(nèi)景

有的傳統(tǒng)茶館相繼引入古箏、簫、昆曲、插花等藝術(shù)元素。消費者在喝茶買茶的同時,還能感受到多重藝術(shù)體驗,不僅滿足消費者喝茶的需求,也讓他們有愉悅的精神體驗。這是傳統(tǒng)茶商在消費場景的跨界嘗試,新穎的消費場景必然能夠吸引消費者的關(guān)注。喝茶,不止喝茶。

體驗氛圍營造。

文藝風(fēng)、網(wǎng)紅風(fēng)、工業(yè)風(fēng)……結(jié)合產(chǎn)品IP及場景,營造其線下門店的氛圍感,打造一種沉浸式的消費體驗,想必琳瑯滿目的商品陳列,有主題,有風(fēng)格,有特色更加容易引起年輕消費者關(guān)注。

通過上述的方式給消費者一種別樣的體驗,這樣的門店相比那些傳統(tǒng)的單純銷售門店更有生命力、吸引力。

云茶堂內(nèi)景

二、跨界化營銷嘗試

互聯(lián)網(wǎng)讓不可能成為可能,沒有做不到只有想不到,跨界與混搭已悄然成為撬動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的一大支點。

混搭出新品。

在傳統(tǒng)茶產(chǎn)品上,茶人們已不再滿足于傳統(tǒng)、單一的茶葉色香味,轉(zhuǎn)而追求更加豐富多彩的品飲體驗和養(yǎng)生功效。例如,普洱茶與柑橘的激情碰撞,小青柑與普洱熟茶的混搭。

跨界出新路。

民以食為天,借助餐飲行業(yè)較為穩(wěn)定的消費力,尋求茶行業(yè)的新出路。例如,云南某餐飲企業(yè),他們將餐飲行業(yè)與茶行業(yè)進(jìn)行融合,為食客們提供餐前茶,餐后茶等服務(wù),給消費者全新的喝茶場景體驗。

再例如,茶館不僅是一個茶空間,也是生活空間和時尚家居產(chǎn)品展銷中心,茶行業(yè)與家具行業(yè)的跨界合作,也為茶商帶來部分所謂的“外行人”。

“茶是一種包容性很強(qiáng)的物質(zhì),它將以最柔軟的力量融入到我們現(xiàn)代人的生活?!?/span>

無論是產(chǎn)品上的混搭創(chuàng)新,還是行業(yè)間的跨界合作,在互聯(lián)時代,這些都成為了可能,也為傳統(tǒng)茶商帶來“破圈”的可能??缃缁臓I銷思維將會為傳統(tǒng)茶商帶來一片新天地。

柑橘普洱

三、移動化線上拓展

傳統(tǒng)實體茶商拓展線上渠道,將產(chǎn)品信息直接展示給消費者,線上支付購買便捷了整個消費過程,跨越了地域的限制使得茶商銷路更廣;線下則注重打造消費者的場景體驗——在這里不只可以買茶喝茶,線上渠道的宣傳推廣為線下實體店帶來更多消費者。

同時利用線下實體店,對線上渠道進(jìn)行互補(bǔ),將實體店的定位拓寬為網(wǎng)上訂單的提貨場所、產(chǎn)品的展示廳、消費者的體驗場所等。

結(jié)合IP打造、跨界營銷,為消費者帶來更佳的消費體驗,加之移動化的消費便利條件,讓消費者的消費行為化繁為簡。

茶 互聯(lián)網(wǎng) 新零售的模式,其內(nèi)核在于線上渠道的拓展,線下門店的打造。這樣一種新模式,既解決了傳統(tǒng)茶商的銷路問題,也為茶商打造品牌吸引更多消費者打下了基礎(chǔ)。

需要注意的是,在新模式中,茶產(chǎn)品為核心,一切糊弄消費者,夸大造假產(chǎn)品信息的行為都是不可取的。

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