今天初八,明天我就要踏上返深的路程,利用假期再寫一下:節(jié)后了解決腸子便秘的問題!
你知道嗎?
你的腸子,很可能已是'花花腸子'!(垃圾毒素多,需給它洗洗澡啦)如果春節(jié)期間便秘嚴重,宿便累積,可怕↓↓關于節(jié)后便秘問題,雙黃連不能幫你的,我可以!你們不要為難它!
2020注定是不平凡的一年,因為新型冠狀病毒肺炎,這個年大家都過得心驚膽戰(zhàn),不敢出門,不敢拜年!
甚至一度造成了恐慌!
這不,昨天專家說雙黃連口服液可以抑制病毒,昨天又開始搶雙黃連口服液,雙黃蓮月餅都一搶而空????????!
昨晚雙黃連口服液也一夜脫銷??!
于是有人說了……
言歸正傳,過個年,我太難了,又增重了幾斤!殊不知,可能光宿便就好幾斤!
節(jié)后要減重,腸子首先要洗澡!
糖主我過年也基本每天不出門??,看看書,偶爾在家碼字寫文章!
看到很多哭笑不得的新聞,只求自己不添亂,能為大家科普一點有用知識!今天來關注一下我們的腸道健康吧!
這個雙黃連幫不了你
春節(jié)飲食油膩,大魚大肉,腸子少不了一番折騰. 節(jié)后清腸飲食對于春節(jié)飲食油膩的朋友來說,是不可或缺的。
大魚大肉,增加腸胃消化負擔!
這些菜是不是你家里春節(jié)餐桌上的?
梅菜扣肉、年年有魚、番茄牛腩煲、羊排燉蘿卜、芋頭扣肉 、干燒大蝦、蒜蓉蒸雞翅、粉蒸肉、紅燒肉、五香牛肉、白切雞等
大魚大肉,增加食物消化時間
脂肪類食物:2~4小時
蛋白質(zhì)類食物:1.5小時~4小時
谷物類食物:1.5小時~3小時
蔬菜類:45分鐘~2小時
牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化,而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化,則需要4小時或更長時間。
脂肪類大魚大肉食物,這是在人體消化時間最長的食物。植物油比動物油更易消化,吃油多的主食和菜肴,會給腸胃造成極大負擔。
節(jié)后腸道問題,便秘首當其沖
中醫(yī)角度'肥甘厚膩傷脾胃',所以,節(jié)后第一件事,就是把腸道功能調(diào)整好。
你有便秘嗎?怎么判斷?
①便秘表現(xiàn)為排便次數(shù)減少、糞便干硬和(或)排便困難。
②排便次數(shù)減少指每周排便少于 3 次;
③排便困難:包括排便費力、困難、排便不盡感、排便費時;
便秘的危害↓↓
正常的排便,至少每天一次,早晨排便,排便規(guī)律、輕松,如果排便深色代表毒素累積或者宿便累積。
腸道水分干燥,菌群失調(diào)都會造成便秘,慢性便秘的病程至少為6個月。
便秘會導致由內(nèi)到外的傷害,毒素累積導致皮膚暗沉,消化道問題痔瘡,肥胖,肝毒性等問題。
三種營養(yǎng)針對便秘必不可少:
①膳食纖維
②維生素B族
③水
一、膳食纖維對節(jié)后清腸的好處
①膳食纖維有助于維持腸道正常功能
②膳食纖維促進胃腸蠕動,緩解便秘
③膳食纖維是腸道內(nèi)益生菌的“食物”
膳食纖維能為益生菌提供良好的生長環(huán)境,而且有強吸水性吸附性,有一定吸附腸道垃圾的作用,吸水后膨脹,增強飽腹感,也在腸壁形成一層隔離保護層,減少吸收過多的不必要的營養(yǎng)(可以理解成垃圾毒素)!
膳食纖維的攝入量
我國的建議是25-35樂每天, 研究表明,每天纖維攝入量達到32克,糞便重量的增加呈現(xiàn)劑量效應關系,達到18克,糞便重量達到150克可以降低結腸癌的發(fā)病率。
然而,95%中國成人普遍缺乏膳食纖維!
以下這些食物是我總結出含膳食纖維比較高的↓↓↓
因此,節(jié)后便秘者的飲食中,要多選擇谷物、蔬菜、水果和豆類等富含膳食纖維的食物,如糙米、燕麥、各種豆類以及白菜、芹菜、土豆、紅薯、獼猴桃等!
每天一斤蔬菜,半斤水果
《中國居民膳食2016》建議成人每天要攝入300-500克蔬菜,200-350克水果。
而過年飲食油膩的我們,節(jié)后可以吃更多蔬菜來補充足夠的維生素,一天500-1000克都是可以的。
蔬菜提供豐富維生素C和膳食纖維
綠葉蔬菜可以理解成'吸油菜'我們涮火鍋的時候,蔬菜燙一下?lián)瞥鰜恚砻娑际怯筒淞敛淞恋?,可見蔬菜吸油作用有多強,可見涮火鍋的時候,如果湯油很多,也不建議燙青菜直接吃!
我家大山里種的蔬菜需要注意的是,水果不能代替蔬菜
很多人減肥的都喜歡晚上吃水果,啥都不吃,一天下來蔬菜吃不到一斤(可食部分)
為什么不能互相代替?
蔬菜主要是給我們?nèi)梭w補充維生素,礦物質(zhì),膳食纖維為主,這些都是對于腸道不好的人所需要的營養(yǎng)!
水果,大部分是吃進去的是果糖,升血糖不說,果糖攝入過多還會轉變成尿酸,增加痛風的患病風險!
雖然水果也有膳食纖維,但是果糖占了很大比例,血糖高的人更要謹慎攝入!
一個原則:寧愿沒有水果,也不能沒有蔬菜。
但是,二者兼有為最佳!
二、多吃谷物雜糧,補充維生素B族
我一直是主張大家主食不吃白米飯,多吃谷物雜糧,在腸道功能能承受的情況下。
因為谷物雜糧,比如麥類含有比較豐富的維生素B族,維生素B族能夠促進腸道蠕動,有利于食物的消化,體內(nèi)一旦缺乏則容易導致胃腸蠕動無力!
維生素B族廣泛存在于米糠、麩皮、酵母、動物肝臟、肉類、豆類及豆制品中。
三、便秘多喝溫水,腸道干燥嗨不動
有種便秘者,排出來的是'石頭便'!這個和長期便秘,宿便積累有關,腸道蠕動慢,腸道菌群失調(diào),腸道水分缺失都有關!
合理的膳食、多飲水、運動以及建立良好的排便習慣是慢性便秘患者的基礎治療措施。
①飲水量:推薦每日攝入膳食纖維 25 ~ 35 g,每日至少飲水 1.5~2.0L。這是包含食物中的水分。
②飲水時間:晨起一杯溫開水,蜂蜜水都是不錯的!
一杯水200毫升的話,每天8杯水是剛需。
晨起一杯,上午3杯,下午三杯,晚上一杯。加上食物中的水分就夠了!
飲水不夠會加重腸道水分缺乏,糞便干燥,排便困難。補充水分的同時,加上膳食纖維類食物強吸水,緩解糞便干燥,加上維生素B族和膳食纖維,促進腸道蠕動,可以緩解排便困難。
這是我常吃的米飯↑↑↑
今天花了一篇文章來講節(jié)后便秘話題,因為我發(fā)現(xiàn)太多人便秘了,開塞露幫不了你,雙黃連更幫不了你!
開塞露說,我太難了
你們不要為難它!
糖主來總結:
便秘三大營養(yǎng)素:
膳食纖維?
維生素B族?
水
這個可以作為很大部分人的便秘調(diào)理方向!
便秘我成功調(diào)理過的最嚴重的是20天沒排便的中年女性,當然除了這三類營養(yǎng)素的食物,還很關鍵的對她腸道菌群做了飲食上干預!【后續(xù)案例分享】
糖主碎碎念:
便秘原因存在個體差異,現(xiàn)實中還需具體問題,具體分析!均衡飲食則是恒古不變的必要法則!
我是營養(yǎng)師,大家叫我糖主!如果您也熱愛營養(yǎng),想要學習,歡迎掃碼!
用態(tài)度,聊營養(yǎng)!用初心,做健康!