1、大米(粳米):不可與馬肉同食,不可與蒼耳同食,同食心痛;
2、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環(huán)素時(shí)忌用。
3、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。
4、小米(粟米):不可與杏同食,同食易使人嘔吐、泄瀉;氣滯者忌用。
5、黑豆:忌與厚樸、蓖麻籽、四環(huán)素同用。
6、紅豆:忌與米同煮,食之發(fā)口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,忌食百日;多尿者忌用。
家禽、肉類:
1、豬肉:忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與 蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食;忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。
2、豬腦髓:不可與酒、鹽同食,影響男子性功能;
3、羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
4、雞肉:老雞雞頭不能吃,因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi),民間有“十年雞頭生砒霜”的說法;忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食;忌芥末、菊花。
5、豬油:不宜與梅子同食。
6、牛肉:不可與魚肉同烹調(diào);不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
7、豬肝:忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發(fā)痼疾;忌與魚肉同食,否則令人傷神;忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
8、牛肝:忌鮑魚、鲇魚;不宜與富含維生素c的食物同食。
9、鴨肉:反木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食,同食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。
10、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。
11、豬血:忌黃豆,同食令人氣滯;忌地黃、何首烏。
12、羊心、羊肝:忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食;不宜與富含維生素c的蔬菜同食。
13、驢肉:忌荊芥;不宜與豬肉同食,否則易致腹瀉。
29、鹿肉:不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
30、雞蛋:忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成“柿結(jié)石”;不宜與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食;民間有吃“毛蛋”之習(xí),其實(shí)“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
31、鴨蛋:不宜與李子、桑椹子同食。
32、野鴨:忌與木耳、核桃、蕎麥同食
蔬菜、果品類
1、山藥:忌鯽魚、甘遂。
2、豆腐(豆?jié){):不要與牛奶同食;不要與菠菜同烹調(diào);忌用豆?jié){沖雞蛋;忌與四環(huán)素同用。
3、木耳:忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食;忌與四環(huán)素同服
4、莧菜:不宜與菠菜、蕨粉同食
5、苦菜:不可與蜂蜜同食
6、花生:忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。
7、香瓜:忌與蟹、田螺、油餅同吃
8、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。
9、蘋果:不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃,則易引起腹痛、惡心、嘔吐等)。
10、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。
11、桔子:忌與蘿卜同食,同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。
12、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜與海鮮類、魚類同食;服人參者忌用;忌鐵器;忌和四環(huán)素同吃。
13、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。
14、香蕉:不宜與白薯同食。
15、柿子:忌與蟹、水獺肉同食,同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。
16、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肛,鰻魚同食。
17、杏:忌與小米同食,否則令人嘔瀉。
18、芒果:忌與大蒜等辛物同食。
19、銀杏(白果):嚴(yán)禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,三、五歲小兒吃30~40顆可致命;不可與魚同吃,同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng),小兒尤忌。
20、柑子:忌與蟹同食。
21、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。
22、醋:忌丹參、茯苓;不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。
23、糖:忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
24、酒:忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對(duì)胃腸、肝、腎臟器官有嚴(yán)重的損害;不宜與牛肉、柿同食。
25、茶:貧血病人服用鐵劑時(shí),忌飲茶。不宜與狗肉同食;服人參等滋補(bǔ)藥品時(shí)忌用。
26、蒜:一般不與補(bǔ)藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮;
27、花椒:忌防風(fēng)、附子、款冬。
水產(chǎn)品類:
1、 蝦:嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c。否則,可生成三價(jià)砷,能致死;不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。
2、 鯉魚:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
3、泥鰍:不宜與狗肉同食。
4、海帶:不宜與甘草同食。
5、鯽魚:不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食;忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。
6、鱉肉:忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜;忌與薄荷同煮;忌與鴨肉同食,久食令人陰盛陽虛,水腫泄瀉。
7、帶魚、平魚、銀魚、黃花魚:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荊芥。
8、龜肉:不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。
9、蝸牛:忌蝎子。
10、田螺:忌與香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌與四環(huán)素同用。
11、鯰魚:不宜與牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥同用。
12、鱔魚:忌狗血、狗肉,同食助熱動(dòng)風(fēng);忌荊芥,同食令人吐血;青色鱔魚有毒,黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克,可致死。
13、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。
14、青魚:忌用牛、羊油煎炸;不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。