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五谷雜糧食補
秋冬當補 五谷雜糧進補更全面  14-11-03  zhangshoug
若能配合幾種五谷雜糧,進補會營養(yǎng)更全面、更健康。一種藥、食兼用的大米,食用價值高,富含大米所缺的維生素C、葉綠素、花青素等特殊成分,有很好的補血滋養(yǎng)作用。小米粥營養(yǎng)價值豐富,蘊含大量維生素和無機鹽,鐵質(zhì)豐富,對婦女的虛寒體質(zhì)、貧血等有滋陰養(yǎng)血的功能。糙米:同時,進補需求不同,食用品種也不同。吃苦蕎、燕麥、糙米、大麥。吃蓮子、黃豆、黑豆、糙米、黑米、小米。
【五谷雜桹】食人間煙火品五谷雜糧  14-11-06  宏景書苑
【五谷雜桹】食人間煙火品五谷雜糧食人間煙火品五谷雜糧。
五谷雜糧的養(yǎng)生作用  10-08-11  sunbs
五谷雜糧的養(yǎng)生作用在飲食養(yǎng)生中,"藥食同源"是基本的原則,即指導藥物和食物運用的理論完全一致,飲食養(yǎng)生與中藥預治療疾病所遵循的基本原理完全一致[1]。豆類的蛋白質(zhì)含量較好,豆類蛋白質(zhì)氨基酸的組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),谷類食物蛋白質(zhì)中缺乏的賴氨酸在豆類中含量較多,所以豆谷和用,相互補償,可提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。薯類的蛋白質(zhì)含量在4\% ~7\%,番薯含量較高,脫水后的蛋白質(zhì)含量更高些。
五谷補五臟 五谷雜糧怎樣吃最養(yǎng)生?  13-09-08  五谷雜糧配方
五谷補五臟 五谷雜糧怎樣吃最養(yǎng)生?一個是類的多樣化,就是要盡量吃五谷雜糧,糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物;大米涵蓋稻米、紫米等,在出現(xiàn)肺熱等癥狀時,具有很好的滋陰潤肺的作用。大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,中醫(yī)認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。小米是五谷之首,常食能補脾益胃。
五谷雜糧齋志  13-05-18  五谷雜糧齋
五谷雜糧齋志 五谷雜糧齋,乃吾書齋名也。宋皇帝趙恒有語:“富家不用買良田,書中自有千鐘粟;安居不用架高堂,書中自有黃金屋; 出門莫恨無人隨,書中車馬多如簇;娶妻莫恨無良媒,書中自有顏如玉;男兒若遂平生志,六經(jīng)勤向窗前讀?!?此乃現(xiàn)代所謂“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,書中自有千鐘粟”之典故。故讀書如食世間之五谷雜糧,乃名之為“五谷雜糧齋”。
五谷雜糧粥  14-05-11  lzm8286131
[1]2其他做法編輯兒童營養(yǎng)成長粥【材料】:黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。木瓜美容養(yǎng)生粥【材料】:綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等【作用】:此粥清熱解毒,涼血,潤養(yǎng)肺經(jīng),安神養(yǎng)膚,對乳腺發(fā)育很有幫助。《海藥本草》記載:木瓜“斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。”[2]高血壓專用五谷雜糧粥【材料】:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等?!咀饔谩浚捍酥嘌a肺益氣,通血脈,滋陰養(yǎng)血。
健康須知:五谷雜糧補錯傷身  14-12-29  鄉(xiāng)村清風
健康須知:五谷雜糧補錯傷身健康須知:五谷雜糧補錯傷身。大米色白,入脾、肺經(jīng),味甘,性平,有健脾益胃,補肺潤肺功效,是平時最常用的主食材。芡實:健脾補腎。小米味甘,性平,具有健脾和腎、補益虛損的功效。常用的有燕米粥(燕米、米類)、首烏黑發(fā)粥(制首烏、黑芝麻、米類)、補腦益智粥(核桃、龍眼肉、米類)、養(yǎng)心安神粥(小麥、百合、龍眼肉、米類)、淮山陳皮粥(淮山、陳皮、米類)等。功效:溫補氣血、健脾暖胃。
五谷雜糧都是藥不是傳說  10-02-04  chongsheng55
五谷雜糧都是藥不是傳說。一說到進補,人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味。其實,我們平常吃的五谷雜糧也是不錯的補藥。中醫(yī)有"藥食同源"的說法,五谷雜糧的藥性既可以用來防治疾病,又經(jīng)濟實用,且沒有副作用。大米:又名粳米,味甘性平,具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。
小米能養(yǎng)胃(健康之道·五谷雜糧話健康①)  10-07-27  zcm1944
小米能養(yǎng)胃(健康之道·五谷雜糧話健康①)小米能養(yǎng)胃(健康之道.五谷雜糧話健康①)按照藥食同源的理論,五谷雜糧是最天然、最純真的藥物,小米能補元氣,玉米能抗衰老,綠豆能抗腫瘤,大米能養(yǎng)陽氣......從本期開始,我們推出"五谷雜糧話健康"系列文章,以饗讀者。小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥,小米補元氣,綠豆解毒清火。小米200克,蓮子10克,煮粥。小米200克,生姜6片,煮粥。
五谷雜糧的營養(yǎng)成分有哪些?  12-03-22  嫩綠葉
五谷雜糧的營養(yǎng)成分有哪些?小麥小麥味甘,性平微寒,有健脾益腎、養(yǎng)心安神功效。中醫(yī)認為,苡米味甘淡、性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。高粱高粱味甘性溫,有健脾益胃的作用。黃豆黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常食。小米:性甘微寒,有健脾、除濕、安神等功效。莜麥:莜麥的蛋白質(zhì)比大米、小麥高1.6~2.2倍,脂肪則多2~2.5倍,而且校麥脂肪成分中的亞油酸含量較高,易被人體吸收,有降低膽固醇的作用。
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