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肉絲炒苦瓜的做法是微波爐菜譜網(wǎng)之微波爐菜譜里常見(jiàn)的家常菜，但怎么做肉絲炒苦瓜最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己的感覺(jué)跟著微波爐菜譜網(wǎng)來(lái)做這道肉絲炒苦瓜吧~~

微波爐菜譜網(wǎng)為您提供肉絲炒苦瓜的原料有：

材料：豬肉　苦瓜   調(diào)料：食鹽　食油　味精  (份量可以自己定)
 

微波爐菜譜網(wǎng)為您提供肉絲炒苦瓜的做法：

１、精肉切絲放碗里稍擱鹽用筷子拌一下后加入油劃開(kāi)。

２、苦瓜去瓤切片放肉絲上并擱鹽，蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火3分鐘（中間暫停用筷子翻動(dòng)并加味精拌勻）。

微波爐菜譜網(wǎng)小貼士：1.切菜時(shí)握菜的手指不要伸得直直的，這樣很危險(xiǎn)，不小心時(shí)容易傷到手指。一定要彎曲，指尖稍后于指關(guān)節(jié)。
2.切菜時(shí)，刀口在菜上而刀背靠著指關(guān)節(jié)，這樣，無(wú)論怎么切都不會(huì)傷到手指頭了