記得曾有一位頗有影響力的社會(huì)學(xué)家這樣點(diǎn)評(píng)過(guò)國(guó)人現(xiàn)狀——男人，女性化；女人，兒童化；兒童，成人化。
這說(shuō)法，雖不中聽(tīng)，卻不可謂不精辟！
看看電視讀讀報(bào)紙，八卦一下大大小小的明星大腕，再琢磨一下周?chē)址秽従觽兊哪切﹤€(gè)“誰(shuí)家那小誰(shuí)”，這話(huà)兒還真絕！美艷如花同時(shí)還操著娘娘腔的七尺男兒，酥胸半掩卻還捏著嗓子扮稚氣的半老徐娘，還有乳臭未干卻小小年紀(jì)就能在作文里大談特談黨性問(wèn)題的“祖國(guó)花朵”，不得不說(shuō)，這樣的人啊不少見(jiàn)，真的不少見(jiàn)！哦，我還應(yīng)該再補(bǔ)充一種呢——巾幗不讓須眉的、諸多不只是傳說(shuō)中才有的“哥”，如今也不稀缺啦！
后來(lái)，聽(tīng)說(shuō)有人找出了造成這些問(wèn)題的原因——中國(guó)人喝粥喝多了！
見(jiàn)過(guò)牽強(qiáng)附會(huì)的，但是沒(méi)見(jiàn)過(guò)牽強(qiáng)附會(huì)到如此離譜的！?。?/div>
喝粥，能因此成功地實(shí)現(xiàn)全民娛樂(lè)化？粥喝得多，就能不分juan里juan外，搞得“娛樂(lè)”沒(méi)有“圈”？？？
這也太……
再說(shuō)了，誰(shuí)說(shuō)就只華夏民族熬粥啊？中國(guó)人喝稀飯，大鼻子們也喝的呀！
今天做的米粥，就是整個(gè)斯堪的納維亞半島的人們都愛(ài)吃也經(jīng)常吃的家常飯。之所以我口口聲聲叫這個(gè)“米粥”，是因?yàn)楸睔W各國(guó)的語(yǔ)言中，這東西都一個(gè)名——“大米——稀飯”！但是，但是，如果看看在國(guó)內(nèi)的很多食譜，都管類(lèi)似于此的食物叫“牛奶粥”。OK,OK，為了說(shuō)得更清楚，不管您嫌不嫌煩，我不嫌自己絮叨，叫這個(gè)“大米牛奶粥”好啦！
大米牛奶粥是北歐的傳統(tǒng)飲食，主要原材料就是牛奶和大米。雖然看似簡(jiǎn)單，但是這種粥，就是在圣誕節(jié)大餐中，都占據(jù)很重要的一個(gè)地位呢！一般，在平安夜的前一天，北歐人家就做好了這種大米牛奶粥，然后在平安夜的時(shí)候，全家人，一人一小份，配上自家做的蔓越莓果醬，黏黏糯糯，甜甜蜜蜜……今年圣誕，我也早早做好了這粥，可是沒(méi)拍照片——因?yàn)?，因?yàn)?，平安夜里，捧著那碗漂亮的大米牛奶粥，我想家了，然后就沒(méi)出息的哭了……夢(mèng)里不知身是客?。?/div>
真拉倒，碎碎念，又扯遠(yuǎn)了！我還是繼續(xù)說(shuō)做飯哈！
牛奶大米粥（4人份）
300毫升 水
1大勺（15毫升）黃油
0.5小勺（2.5毫升）海鹽
150毫升 粥米（圓粒）
700毫升 牛奶（脂肪含量為3%）
100毫升 淡奶油
1小塊 肉桂皮
2大勺（30毫升） 砂糖
1大勺（15毫升）香草糖
1.將大米加入水、黃油和鹽混合好
2.將其倒入厚底鍋中，加蓋，用大中火煮約10分鐘（期間需要攪拌，以防止糊鍋底，而且也要避免米粥溢出）
3.在大米基本將水分都吸收以后，調(diào)整為中火或中小火
4.將牛奶和淡奶油混合，分四次加入米粥中，每次加入一些奶后，要不斷攪拌，以防止糊底，等牛奶微微沸騰后，再加入下一份奶，繼續(xù)攪拌，直到牛奶粥微微沸騰
5.將肉桂皮、砂糖和香草糖加入到粥內(nèi)，調(diào)整為小火
6.蓋上鍋蓋，但是不要完全蓋嚴(yán)，并且需要每隔幾分鐘就攪拌一下，這個(gè)過(guò)程需要大約35到40分鐘
7.等牛奶粥做好，用四個(gè)漂亮的碗盛好，可以趁熱吃，也可以放在冰箱里過(guò)夜后，第二天添加蔓越莓果醬調(diào)味，涼吃
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
打開(kāi)APP，閱讀全文并永久保存
查看更多類(lèi)似文章
