在山野鄉(xiāng)間，有香椿的地方總會(huì)有臭椿，可謂是臭總與香為伍。
別說(shuō)是城里人了，即便是農(nóng)村人，也有好多在采摘香椿時(shí)分不清哪是香椿哪是臭椿，尤其是早春剛冒芽時(shí)，因?yàn)閮烧叩娜~子太相似了！
香椿的嫩芽和嫩葉是道美味，而臭椿卻不能吃，初春時(shí)行走在鄉(xiāng)野里，就經(jīng)常有朋友誤將臭椿的嫩芽摘下來(lái)塞進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知。
臭椿是苦木科植物，香椿花是薔薇目楝科植物，兩者雖然屬于不同的科，但它們的形態(tài)確實(shí)是比較相象，而且常常會(huì)混生在一起，把它們混淆也就在所難免了。
現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，正是它們開(kāi)花結(jié)果的時(shí)候，看花果識(shí)香臭，其實(shí)還是很一目了然的。
這是香椿的花，為圓錐花序，下垂，著生在一年生枝條頂端，白花如流蘇。
這是臭椿的花果，花淡綠色，翅果長(zhǎng)橢圓形。
臭椿的種子位于翅的中間，扁圓形。
臭椿樹(shù)干通直高大，枝葉繁茂，春季嫩葉紫紅色，秋季滿樹(shù)紅色翅果。
臭椿原名樗，椿葉可以飼養(yǎng)樗蠶，絲可織椿綢。
臭椿的樹(shù)皮、根皮、果實(shí)均可入藥，具有清熱燥濕、收澀止帶、止瀉、止血之功效。中藥文獻(xiàn)記載，臭椿有“小毒”，只供煎湯外洗使用。
這是香椿的果實(shí)，名香鈴子，干燥時(shí)果皮開(kāi)裂為5瓣，先端尖，外表黑褐色，內(nèi)表黃棕色，入藥有祛風(fēng)、散寒、止痛之功效。
（攝影/尚山）
聯(lián)系客服
