導(dǎo)語：2022年大蒜低價(jià)位運(yùn)行，行情整體穩(wěn)弱。主要基于內(nèi)銷市場疲弱帶來的需求下滑。2023年疫情政策全年放開后對于市場價(jià)格影響如何？隨著印尼配額下放，大蒜產(chǎn)區(qū)購銷情況如何？一起來探討。
一、大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格分析
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
全國六大主產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行。供應(yīng)端貨源偏多，印尼配額下放，體量約為3.8-4萬噸，市場預(yù)期有所好轉(zhuǎn)。買家采購熱度有所提高，價(jià)格合適拿貨跟進(jìn)，金鄉(xiāng)交投活躍度尚可，河南及邳州維持不溫不火。產(chǎn)區(qū)主走規(guī)格為一般混級以及蒜米料。山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級當(dāng)前主流報(bào)價(jià)在1.85-1.90元/斤。河南杞縣及中牟普標(biāo)印尼主流報(bào)價(jià)在1.83-1.87元/斤，江蘇邳州6.5cm凈蒜主流報(bào)價(jià)在3.10-3.30元/斤，蘭陵四六瓣印尼貨主流報(bào)價(jià)在2.10-2.20元/斤，萊蕪統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在1.95-2.05元/斤。
下游蒜米需求較前期有所好轉(zhuǎn)，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在2.45元/斤。蒜片今日行情平穩(wěn)，供應(yīng)端貨源有所減少，蒜片交易熱度較前期有所好轉(zhuǎn)，粉粒廠拿貨逐步提升，但交易量無明顯增加。山東金鄉(xiāng)2022年雜交根片主流報(bào)價(jià)在12800元/噸。2022年四六瓣蒜片最新報(bào)價(jià)在13050元/噸。
二、大蒜儲存商成本利潤分析
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對于全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進(jìn)行長期監(jiān)測，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。本周山東萊蕪產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)盈利，其他產(chǎn)區(qū)虧損。綜合來看，當(dāng)前六大產(chǎn)區(qū)儲存商平均虧損幅度在243元/噸，較上周虧損幅度有所收窄。
三、大蒜后期預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)
Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計(jì)下周主產(chǎn)區(qū)大蒜出庫價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱為主，印尼配額下放令市場信心有所提振，但壓價(jià)拿貨以及供應(yīng)端貨源持續(xù)增加令市場賣壓仍較大。加之云南蒜上市后對于市場形成一定沖擊，價(jià)格在無重大利好因素支撐下或?qū)⒕S持穩(wěn)弱運(yùn)行。
當(dāng)前利好因素主要有：2022年大蒜種植面積分省份數(shù)據(jù)顯示減種較為明顯，對未來大蒜供應(yīng)端形成利好支撐。
利空因素主要有： 2022年庫存創(chuàng)歷史新高，2023年預(yù)計(jì)五一結(jié)轉(zhuǎn)庫存仍會創(chuàng)新高。
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