谷雨分享 | 一個遠(yuǎn)離濕氣、健脾胃小竅門,抓住春天的尾巴養(yǎng)身體!
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,也是春季最后一個節(jié)氣。《群芳譜》也有記載:“谷雨,谷得雨而生也?!?/span>取自“雨生百谷”之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,充足的雨水能讓谷類作物能茁壯成長。每個節(jié)氣都有自己獨有的習(xí)俗,谷雨也不例外。最近,走進(jìn)大小超市買菜,都能看到新鮮的香椿。谷雨前后采摘的香椿特別鮮嫩,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿不僅僅營養(yǎng)價值高,而且有健脾開胃的效果。所以在俗語中,也有“谷雨吃香椿,一家老小無病困”的說法。最常見的家常菜就是香椿炒雞蛋,做法很簡單,大家可以嘗試給家人做一下。
說了“吃”的習(xí)俗,我們再說個關(guān)于“喝”的民俗。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說:“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時適中?!?/span>而且一直有這樣的說法,喝了谷雨這天采摘的新茶,有病治病,無病可以健身。《神農(nóng)本草》中就有記載,谷雨茶“久服安心益氣輕身不老”。
所以,大家在谷雨前后可以適當(dāng)飲茶養(yǎng)生。飲茶也大有講究,飲什么茶最適合谷雨養(yǎng)生呢?我想這個口味大多數(shù)人還是可以接受的,每天堅持喝,有健脾祛濕的效果。尤其是谷雨后,雨量增多,空氣中濕氣重,有些醫(yī)友容易有食欲不佳、便溏腹瀉、身體困重、關(guān)節(jié)肌肉酸痛等癥狀,可以長期飲用,祛濕、調(diào)理脾胃。
有沒有人發(fā)現(xiàn)陳皮、茯苓、生姜、紅棗,每一味都是藥材。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、肺經(jīng),有理氣健脾,燥濕化痰的功效。作為一味藥食同源的中藥材,還有“入方和百藥,入膳調(diào)百味,入茶增百香”的說法。其實,就是說陳皮有祛濕、健脾胃的效果,泡茶還能增進(jìn)茶香。除了我們說的陳皮茯苓生姜茶,各位醫(yī)友也可以老陳皮直接泡水喝。熟悉我們的醫(yī)友們,應(yīng)該知道我們有研發(fā)一款溫臍貼,其中成分就有茯苓。茯苓性平,歸脾經(jīng),泡水喝可以起到健脾的作用。此外,還有寧心的效果,能夠緩解失眠,改善睡眠質(zhì)量。也就是既有滋補(bǔ)的作用,又能利水,且補(bǔ)而不峻,利水而不傷正氣。其它剩下的兩味藥材生姜、紅棗,我想大家再熟悉不過了吧,我就簡答給大家介紹一下吧。《金匱要略》:半夏、生姜汁均善止嘔,合用益佳;并有開胃和中之功。用于胃氣不和,嘔噦不安。谷雨溫差大,容易感冒,生姜也有很好的預(yù)防作用。最后就是紅棗了,紅棗在經(jīng)方中常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,保護(hù)脾胃不受傷害。大家其實可以發(fā)現(xiàn)我推薦的這款養(yǎng)生茶主要是祛濕、健脾胃的效果。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云:“脾者土也,治中央,常以四時長四藏,各寄治十八日?!?/span>說到健脾胃,除了剛剛推薦的陳皮茯苓生姜茶,還可以多吃山藥,山藥要選鐵棍山藥。鐵棍山藥可“主傷中補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。其他的像是菜山藥,補(bǔ)脾益胃的作用就微乎其微了。除了“吃喝”健脾養(yǎng)胃,大家平時還可以通過艾灸祛濕、健脾胃。足三里穴,是“足陽明胃經(jīng)”的主要穴位之一。足三里有健脾益胃的功效,艾灸此處可以增強(qiáng)脾的運(yùn)化功能。脾胃功能強(qiáng)大了,好比是身體打掃衛(wèi)生的能力強(qiáng)大,濕氣這些垃圾自然能隨時被清理干凈!
尤其是谷雨氣候復(fù)雜,絕大多數(shù)地區(qū)都多大風(fēng)天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。4~5月人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒波動,可能有醫(yī)友會感覺自己更容易急躁易怒。這個時候就要注重調(diào)節(jié)一下自己的心態(tài)。大家可以聽聽音樂、釣魚、春游、打太極拳、練八段錦、站養(yǎng)元樁、散步等都能陶冶性情。還可以和家人朋友一起去戶外、公園,親近大自然,既能增進(jìn)相互之間的感情,又能舒緩情緒。清代醫(yī)學(xué)家吳尚有言:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有盛于服藥者也?!?/span>
大家出門之前還是要多關(guān)注天氣,最近沙塵天氣較多。全國各地都多多少少受到了影響,青島前兩天也是黃色的天。在這種天氣,大家外出時盡可能選擇浮塵較輕的時段,戴好口罩。好了,關(guān)于谷雨的文章到這里就結(jié)束了。閑暇時刻,不妨放空心神,泡一壺陳皮茯苓生姜茶,賞窗外花開吧。順應(yīng)節(jié)氣變化規(guī)律養(yǎng)生,做到祛濕健脾胃,才能健康入夏,無病無憂!
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