來(lái)源:樂活記,ID: lokwooo
想吃個(gè)餅又怕和面太麻煩?
其實(shí)不用和面就能做出美味大餅呀!
快來(lái)跟樂姐看看這幾款
美味不用等,還超級(jí)解饞
一次能吃好幾個(gè)!
想吃煎餅根本不用特地去和面,用一個(gè)塑料瓶就能幫你搞定!超省事兒!
材 料 塑料瓶1個(gè)、面粉、牛奶、雞蛋、油、鹽或者糖適量
做 法
1、找一個(gè)干凈的塑料瓶,借助漏斗打兩個(gè)雞蛋、兩勺面粉、半盒牛奶、一小勺油,再加適量的糖或者鹽,根據(jù)自己口味調(diào)整。
2、然后搖晃均勻,成蛋糊狀。
3、然后開火熱鍋,直接倒蛋糊煎餅,等到兩面微微焦黃就可以出鍋。
4、根據(jù)自己口味,加一點(diǎn)果醬或者蜂蜜,美味營(yíng)養(yǎng)的華夫蛋餅就有啦!喜歡吃咸口的還能搭配點(diǎn)小咸菜,快手早餐幾分鐘就搞定!
可發(fā)揮性有很大,巧手的姑娘試試煎成小蛋餅,再配上一些草莓片、香蕉片層一起,用牙簽等固定,一口一個(gè)精致的下午茶~
和藍(lán)莓、草莓串一起,小煎餅也能變糖葫蘆串,又有顏值又有美味,上桌分分鐘被搶光!
除了華夫蛋餅,一顆雞蛋再加點(diǎn)蔬菜,煎成卷餅,口感柔軟又豐富健康,老少皆宜!
材 料 雞蛋、面粉、蔥花、胡蘿卜、洋蔥、香菇、鹽
做 法
1、將雞蛋放入碗中打散,加入適量食鹽,在打好的雞蛋中均勻地篩入面粉。
2、將胡蘿卜、香菇、洋蔥、香蔥等蔬菜切碎,一并倒入碗中,加入適量清水一起攪拌成糊狀。
3、把攪拌均勻的材料倒入鍋中,攤成餅狀,小火煎熟。
4、雞蛋餅兩面煎熟以后,慢慢卷起來(lái),出鍋切成小塊就可以吃啦!
你還可以在雞蛋卷中夾一些想吃的食材,火腿、芝士、卷心菜等等,營(yíng)養(yǎng)全面大飽口福!
樂姐再教你一招,面粉都不用了,家里的餃子皮直接拿來(lái)做餅,比外面買的蔥油餅還要薄脆~
材 料 餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉
做 法
1、將蔥切成碎末蔥花,放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。將餃子皮放在砧板上,然后將做好的油蔥花鋪在餃子皮上。
2、鋪完一層后,再在上面蓋上一塊餃子皮,重復(fù)蓋上4-5層。
3、然后用搟面杖,把層疊起來(lái)的餃子皮搟成一整張大餅皮。
4、熱鍋放油,把搟好的餅皮在鍋中煎熟即可。
煎好后的薄餅蔥香酥脆,比面皮做出來(lái)的蔥油餅還要好吃!關(guān)鍵還省下不少和面的時(shí)間~
切成小塊,和家人一起分享吧!
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