九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

食材：豬里脊肉350g、菠蘿100g、竹筍50g、青椒40g、紅椒40g、油適量、番茄醬50g、生抽15ml、米醋10ml、白糖30g、鹽適量、水淀粉適量、香油適量、淀粉適量、料酒20ml、雞蛋1個(gè) 

步驟

1.菠蘿，竹筍切塊，青紅椒切菱形塊。豬肉洗凈切寸塊加少許鹽和料酒腌拌10分鐘。

2.取一份小碗放入番茄醬，生抽，米醋，白糖，鹽，雞精攪拌均勻備用。

3.腌制的肉中倒入一個(gè)雞蛋拌均勻。然后把肉塊倒入淀粉中沾裹均勻。讓肉塊均勻的裹滿淀粉。

4.鍋中油燒熱倒入肉塊炸制。微金黃撈出。

5.然后再次復(fù)炸一次。金黃撈出瀝油，可放在吸油紙上吸出油份。

6.鍋中到油燒熱倒入筍塊和青紅椒翻炒過(guò)油盛出，再放入蒜末爆香，倒入調(diào)好的酸甜汁，大火熬出香味。

7.加入菠蘿，再加入筍塊和青紅椒，倒入豬肉翻炒均勻，然后淋入水淀粉。

8.淋入香油，翻炒均勻關(guān)火。

小貼士

菠蘿要用淡鹽水浸泡10分鐘，可除去一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且也能使菠蘿的口感更清甜。

豬肉要先腌制入味，然后再加雞蛋和淀粉裹滿豬肉，封住豬肉的汁液，再炸至，可使豬肉口感外酥里嫩。

除了薄厚之分，勾芡有淋汁和澆汁兩種方法。

淋汁：當(dāng)菜肴接近成熟時(shí)，將調(diào)好的芡汁淋入鍋中，一邊淋，一邊用鍋鏟輕輕推動(dòng)，使之均勻，或者一手持鍋緩緩晃動(dòng)，一手持芡汁均勻淋入，邊淋邊晃，至湯汁和菜肴完全相互融合。