(2012-07-24 22:58:04)
盛夏炎日，很多人會(huì)出現(xiàn)不思飲食、消化不良、疲乏無力、心煩氣躁等多種“苦夏”的癥狀。吃水果、蔬菜是調(diào)節(jié)心態(tài)、補(bǔ)充營養(yǎng)的好方法。不同的水果所具有的養(yǎng)生保健功效是不一樣的，下面介紹14種常見水果的食療保健，你可以根據(jù)自己的需求選擇適合的水果，既可以養(yǎng)生，又可以飽口福，使你像吃藥一樣遠(yuǎn)離癌癥的侵蝕哦！
1.吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心，有營養(yǎng)豐富的“活維生素”。在
抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的
鞣酸物質(zhì)，可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用，阻止
癌細(xì)胞的形成。此外，草莓中還有一種
胺類物質(zhì)，對(duì)預(yù)防
白血病、
再生障礙性貧血等
血液病也能起到很好的效果。
2.吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對(duì)黃曲霉素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)如果缺鎂，機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用
3.吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。尤其是葡萄皮中含有的
花青素和
白藜蘆醇都是天然
抗氧化劑，也有抑癌功效，可抑制癌細(xì)胞惡變、破壞白血病細(xì)胞的復(fù)制能力。
4.吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
5.吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效。
6.吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。
7.吃蘋果預(yù)防癌癥
蘋果讓人有飽腹感，不愧是最務(wù)實(shí)的水果。人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。蘋果中有一種非常有用的成分——
多酚，能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。日本研究人員發(fā)現(xiàn)，
蘋果多酚能降低結(jié)腸癌的發(fā)病率。
8.吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及氨基酸，除了改善中暑、發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。西瓜中的
番茄紅素豐富，這些物質(zhì)都是非常有效的抗氧化劑，能起到抗癌作用。
9.吃荔枝生血養(yǎng)顏
荔枝有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人臉色紅潤，身體健康。
10.吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng)，還防止致癌物硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。獼猴桃的營養(yǎng)豐富，既是一種極好的強(qiáng)身
滋補(bǔ)品，也有一定的抗癌作用，其中的維生素C含量在水果中是最高的。
11.吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛長智。
12.吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中還有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)。可以健脾胃，固元?dú)?。菠蘿中含有較多的
葉黃素與玉米黃素，這些物質(zhì)都是非常有效的抗氧化劑，能起到抗癌作用。
13。吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動(dòng)
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有獨(dú)特的氣味，這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
14.吃桃子清熱潤肺
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵、貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。
但是，必須注意的是：
1.空腹時(shí)不宜吃的水果有 香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。吃水果的正確時(shí)間是飯前 1 小時(shí)和飯后 2 個(gè)小時(shí)左右（柿子除外）
有些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橙子、山楂。
2.香蕉等忌飯后立即吃，不但不助消化，反而會(huì)造成脹氣和便秘
3..忌食水果過多。過量食用水果會(huì)使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高引起冠心病，因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
4.水果不能當(dāng)主食，有的女性為了減肥，不吃主食這是不可取的。
十四種靠譜的
水果
（文/梅子編輯，圖/網(wǎng)絡(luò)）
