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麻婆豆腐
麻婆豆腐

材 料:
豆腐,辣椒,生姜,豆瓣醬,素肉醬,鹽,果蔬調(diào)味粉

步 驟:
1、豆腐切塊,焯水以后泡涼水,辣椒切丁,生姜去皮切末
2、起油鍋,下生姜和豆瓣醬翻炒,出紅油。下豆腐和辣椒丁,一起翻炒幾分鐘
3、最后加一勺素肉醬,炒勻即可
4、加鹽和果蔬粉調(diào)味,出鍋前勾薄芡 
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