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【武漢熱干面~調(diào)芝麻醬有秘訣的做法】武漢熱干面~調(diào)芝麻醬有秘訣怎么做
農(nóng)稻麥香
>《餐飲類》
2017.03.14
關(guān)注
調(diào)一碗香飄萬里的醬,光靠芝麻醬是絕對不夠的,加一點點的花生醬非常的提味,面店老板是不會告訴你的~
想要好吃,就不要用清水稀釋,用牛骨高湯,我前面有菜譜教做。我比較偏執(zhí),沒有高湯我寧可不做熱干面,因為味道真的遜色很多。
我把所有調(diào)醬用的材料全部混合,煮完面之后直接澆上去,不用再加其他調(diào)料,方便些。
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