壺蓋搶眼，因為它占據(jù)了紫砂壺的制高點。 壺蓋按蓋子起伏分為三種：平蓋如柱礎;盈蓋如德鐘;凹蓋如蛋包。壺蓋按蓋子定向分為三種：圓壺圓蓋旋轉(zhuǎn)自如，無拘無束;方蓋筋紋對應邊角棱瓣也可對口而轉(zhuǎn)，貴在嚴謹;特殊壺蓋安置或明或暗的卡子，只有一個朝向了。壺蓋按與壺體結(jié)合方式又分為三種：壓蓋，上下互壓，如仿古、掇只;嵌蓋，周邊相卡，如竹段、升方;截蓋，一分為二，如西施、漢鐘。
以壺蓋為制壺特色，并因蓋得名的不少。如時大彬款的鼎足蓋圓壺、楊彭年款的平蓋蓮子壺、任淦庭刻牛蓋洋桶壺等等。最著迷石瓢，石瓢百變，先變蓋子：平蓋的瞿子冶石瓢、盈蓋的徐漢棠石瓢、牛蓋的王石耕石瓢。壺蓋是頂上功夫，大有文章可作。晚清盛行的魚化龍壺，蓋子上龍頭及龍舌伸縮，恰似云龍出沒。流傳已久的蓮子壺，蓋子的夾層鑲嵌粒粒蓮子，要求顆顆能動，是花貨中“掂斤兩的活計”，束鳳英是制作此款壺的高手，品用其壺，傾倒間蓮子叮當作響，憑添了沏茶樂趣。近幾年隨著影片《臥虎藏龍》的家喻戶曉，原有的同名紫砂壺再度熱銷，而那蓋上臥虎、蓋內(nèi)藏龍的創(chuàng)意，確實讓人嘖嘖稱贊，愛不釋手。
壺蓋易毀，要特別注意蓋子的執(zhí)拿手法。許艷春曾手把手教我，要用大拇指與食指合力捏住壺鈕，另三個手指伸直，這樣就在拿起壺蓋使其翻轉(zhuǎn)側(cè)立，騰空的手心托住壺蓋，作到了萬無一失。恰似給自己打個“OK”的手勢。新手常常不小心摔破蓋子，若是批量的商品壺，花不了多少錢就配一個;若是小名頭壺，服務周到的商家也會想辦法找制作者按壺身配上，但可能不如原裝的嚴密，泥色也會有些差別;若是可遇而不可求的精品壺，那可就一摔就摔盡了緣分。在丁山的紫砂一廠兩次見到季益順大師的荷塘戲鴨壺，作為蓋鈕的青蛙磕破了嘴。時隔三年了也沒給配蓋，季大師說找不到當時創(chuàng)作的激情。后來才得知這個蓋子當時耗費了一個多星期，蓋鈕摔了也傷了他的心。 壺蓋難養(yǎng)，有的盈蓋內(nèi)浸潤不到茶汁，有人喜歡從外面多淋茶汁;這樣做還在于蓋鈕下容易積累茶漬，要隨時用沸水沖滌;壺蓋難養(yǎng)，尤其后配的蓋難養(yǎng)，要奮起直追，加緊操練以縮短蓋身差距。
壺鈕引人，因為它是制高點上的風景線。 壺鈕簡單的有方、圓;麻煩點兒的有圈、橋;復雜的作成雕塑，松梅竹枝、葵蓮菊蕾、蟬蝶蛙蟲、龍獅虎獸。簡單的做好了簡約質(zhì)樸，大象無形;復雜的做好了惟妙惟肖，活靈活現(xiàn)。供春祖壺的蓋鈕到底是“靈芝還是瓜蒂”，這本來就是無限休庭的“官司”，我想不論是高海庚的集玉，還是李昌鴻的竹簡;不論是朱可心的彩蝶，還是蔣蓉的蛤蟆，蓋鈕的“適合性” 是設計優(yōu)劣的最佳標準，風景動人，更要宜人。
