糖尿病友自從被確診那天起，水果該不該吃？怎么吃？就成了個問題。如果吃水果，只是升高了糖尿病友們的血糖，沒有其它益處，事情就簡單了。但水果偏偏富含人類需要的：維生素、無機鹽、膳食纖維。如：維生素P（葡萄-白蘆藜醇，檸檬-檸檬素），具有保護心腦血管的作用，保持血管的彈性和通透性，協(xié)助維生素C抗動脈硬化。
1、糖友吃水果對血糖的要求。
每個人的血糖控制目標(biāo)是不同的，所以糖友要在您的醫(yī)生那里知道您自己的血糖應(yīng)該控制在什么范圍，如果您的血糖控制在合理的范圍區(qū)間，那么開始補充水果吧，記住，降血糖的目的是讓我們的生活更美好，而不是神馬都不吃。在血糖控制不理想時，您可以選擇水果，記住糖尿病一定要把血糖控制在對自己合理的范圍。可以放心，水果吃的科學(xué)，不僅不會升高您的血糖，還可以預(yù)防低血糖的發(fā)生。
2、什么時間吃水果。
建議：早餐后三小時、午餐后三小時、晚餐后三小時，其實這事因人而異，但是不支持餐前或餐后立即吃水果，以免增加胰腺或胰島素的負擔(dān)。
3、選擇什么水果。
水果名稱重量（克）
柿子、香蕉、鮮荔枝、葡萄（帶皮）150
梨、桃、蘋果、橘子、橙子、柚子、獼猴桃、李子、杏（帶皮）200
草莓300
西瓜500
這是等價水果交換表，可以看出500克西瓜的含糖量與150克葡萄、200克獼猴桃、300克草莓相等。西瓜的含糖量低，葡萄、柿子、香蕉、荔枝的含糖量較高，但是西瓜的升糖指數(shù)高，吃后血糖上升快，下降也快，適合在一天中血糖偏低時吃，既能補充維生素，又能糾正低血糖。
至于水果用量的大小，以橙子（帶皮）為例：200克/天，7:00早餐，10：00吃100克；中午12:00午餐，15:00吃100克。
柚子、梨、桃、蘋果、獼猴桃雖然比西瓜含糖量高，但是升糖指數(shù)低，吃后血糖升高的相對緩慢，病友們?yōu)榱俗约旱男腋Ｉ睿懦f難，勇于嘗試，摸索自己適合的水果種類及進食時間，調(diào)整好自己的血糖。沒有什么水果是不能吃的，只是時間和數(shù)量的問題?？梢员O(jiān)測一下自己吃水果前及吃水果后2個小時的血糖，調(diào)整水果的種類及數(shù)量。
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