五色入五臟 5類豆巧進補
一說到維生素C,很多人馬上會聯(lián)想到綠葉蔬菜、鮮棗、沙棘、檸檬、獼猴桃等新鮮蔬菜和水果,您有沒有想到豆芽?一粒豆子,無意間落入水中,不需要從外界補充任何的養(yǎng)料,就能長出一棵生機勃勃的小芽,這就足以說明豆芽的營養(yǎng)非同一般。據(jù)說第二次世界大戰(zhàn)期間,美國海軍因無意中吃了受潮發(fā)芽的綠豆,竟然治愈了困擾全軍多日的壞血病,這就是因為豆芽中含有豐富的維生素C的緣故。
豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品,它含有豐富的植物蛋白,其蛋白質(zhì)含量高達30%-50%,其生理價值幾乎與肉相當。且富含人體需要的8種必需氨基酸,大豆食品幾乎不含膽固醇,卻含有豐富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清膽固醇。大豆軟磷脂有促進肝中脂肪代謝,防止脂肪肝形成的作用。大豆中含有豐富的礦物質(zhì)和B族維生素,大豆異黃酮具有一定的抗氧化作用。豆類食物中還含有植物雌激素,可以減輕婦女更年期癥狀,使骨質(zhì)疏松得到預防。
五豆的功用:
綠豆的功效:性味甘涼,具有清熱解毒之功,入肝經(jīng)
紅豆的功效:性平,有清熱解毒、活血排膿,健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、黃疸等癥。有促進心臟活動的功效,入心經(jīng)
黃豆的功效:性微寒,能活血通便、解毒祛風熱、益氣補脾,入脾經(jīng)
白豆(飯豆)的功效:性平,有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢,小便頻數(shù),含有較多的鈣質(zhì),入肺經(jīng)
黑豆的功效:性平,調(diào)中益氣,活血解毒,治消脹,下氣利水,止汗藥物,入腎經(jīng)
紅豆補心臟:紅豆又名赤豆,紅小豆,被李時珍稱為“心之谷”。紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病,水腫均有一定的作用;紅豆含有的葉酸,是產(chǎn)婦、乳母催乳的好食物。
白豆(蕓豆)補肺臟
蕓豆營養(yǎng)豐富,還含有豐富的維生素C,蛋白質(zhì)含量高于雞肉,鈣含量為雞肉的7倍多,鐵含量為雞肉的4倍,B族維生素也高于雞肉,蕓豆具有增強抗病能力,提高人體免疫力的功能,蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓癥和忌鹽患者食用。吃蕓豆對皮膚、頭發(fā)都有好處,它可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,有減肥的作用。
綠豆補肝臟
綠豆不僅有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之糧谷”之說,是醫(yī)藥同源的食物。綠豆含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有增白、淡化斑點、清潔肌膚、祛除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。常食綠豆有輔助降壓的作用。綠豆有很好的清熱解毒的作用,是夏季最受歡迎的解暑佳品。
黃豆補脾臟
黃豆又名大豆,是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黃豆有健脾、潤燥、消腫的功能。黃豆的蛋白質(zhì)含量高且質(zhì)量優(yōu),它可以增加人體的骨密度,促進骨骼健壯。黃豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪,黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保護血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,對人體健康非常有利。黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇,能明顯的改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。大豆同樣有美容、抗癌的功能。
黑豆補腎臟
黑豆素有豆中之王的美稱,特別適合腎虛者食用。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏發(fā)以及延年益壽的功能。我們經(jīng)常食用的豆豉,就是用黑豆發(fā)酵制成的。
五谷宜為養(yǎng),失豆則不良:
飲食平衡要有豆類的攝入。一般成年人每天進食100克的豆制品為宜。我們在食用時還要注意:紅豆利尿,故尿頻者少食。豆?jié){要煮熟喝,腹脹者要少食黃豆,否則會加重腹脹。綠豆性涼,故脾胃虛弱者少食。消化不良者要少食蕓豆。
提醒:男人不吃早餐容易“不舉”
也許你知道,不吃早餐不但對腸胃不好,上午也沒精神。但是,你可能不知道,男人不吃早餐容易患上陽痿。
最新研究顯示,男性不吃早餐,容易發(fā)脾氣,記憶力也會變差,最重要的是容易患上陽痿。
養(yǎng)生警惕:男人不吃早餐容易“不舉”
德國研究人員發(fā)表文章稱,不吃早餐,男性情緒和視覺空間記憶變差,身體體質(zhì)下降,容易引起性功能障礙,例如陽痿、早泄等男科疾病,而女性身體卻沒有明顯變化。
為了檢驗吃早餐對學生的影響,研究小組觀察了104個13~20歲的學生。半數(shù)學生吃統(tǒng)一標準的早餐,半數(shù)不吃早餐,隨后兩組學生進行一些認知和情緒測試。一周后,吃早餐的一組不再吃早餐并進行測試,而沒吃早餐的一組開始吃早餐并測試。
研究人員說,是否吃早餐對學生保持注意力集中影響不大,但男生們說,吃早餐后他們情緒更好,記性更好;而不吃早餐時記性不好,脾氣也變壞了。
早餐可能在某些方面對人體有益,如提供大腦合成神經(jīng)遞質(zhì)(一種傳遞神經(jīng)沖動的化學物質(zhì))所需的能量和營養(yǎng)。來自早餐肉類中的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪也會影響情緒。
男人不吃早餐除了會導致陽痿外,還可能患上一些慢性病。因為身體為了取得動力,會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,更會使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
所以,提醒男性同胞們,不管多忙都要吃早餐,因為忽略了早餐的重要性,傷害的是你的“性?!币簧?。
保持腳部最佳溫度利于保健養(yǎng)生
腳被稱為人體的第二心臟。胡維勤說腳部有許多神經(jīng)末梢與大腦緊密相連,并參與和調(diào)節(jié)大腦的活動。從解剖學觀點看,人的雙腳遠離心臟, 雙腳末梢血液循環(huán)差,皮膚下面的脂肪堆積少,保溫能力亦弱,同時腳的皮下脂肪層較薄,保溫性能差,所以在一般情況下,腳的皮膚溫度較低,對寒冷刺激的適應性和耐受力較差。
一旦保暖不當,寒冷低溫刺激雙腳,容易使毛細血管緊縮,血液回流心臟能力減弱,出現(xiàn)血液循環(huán)不暢,全身不適的情況;另外,如果足部保暖不足,就會反射性地引起鼻咽、氣管等上呼吸道黏膜的毛細血管收縮,使人體局部抵抗力降低,病菌、病毒乘虛而入而患上感冒。
雙腳是運行氣血、聯(lián)絡臟腑、溝通內(nèi)外、貫穿上下經(jīng)絡的重要起始部位,人的五臟六腑的功能在腳上都有相應的穴位來反應,腳部不僅是足三陰經(jīng)的起始點,還是足三陽經(jīng)的終止處。這六條經(jīng)脈之根都分別在腳上的6個穴位中。僅足踝以下就有33個穴位,雙腳穴位達66個,占全身穴位的十分之一。自古就有“養(yǎng)樹護根,養(yǎng)人護腳”之說。中醫(yī)理論認為腳位在下屬陰,而寒亦為陰邪,故腳是寒邪侵犯人體的主要途徑之一。
而怕冷手腳冰涼的女性多屬氣血不足的虛弱體質(zhì),因為氣虛、血虛所造成的血液運行不暢、血液量不足,不能溫暖身體以抵抗外來寒邪的侵襲,寒邪則通過腳部侵襲人體,損傷陽氣而致病,或使舊病復發(fā),病情加重甚至惡化。寒邪侵犯腳之后還會影響心臟,引起胃痛,造成月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛,發(fā)生腰腿痛、陽痿等。
因此,在氣溫下降時,我們應采取一些有效措施,使腳部保持最佳溫度,具體方法如下:
1.加強鍛煉,多活動,以保證腳部的血液供應。建議平常久坐或工作中長時間站立的女性,應當有意識地讓自己多走動,多做手腳和腰部的局部運動,伸縮手指、手臂繞圈、扭動腳趾、原地跳躍等,使身體產(chǎn)生熱量,促進血液循環(huán)。
2.堅持睡前用熱水洗腳。自古就有“三天吃只羊,不如洗腳再上床”、“夜夜把腳洗,難得寒氣從腳起”的諺語。每晚臨睡前,用保持在40℃左右的溫水浸泡雙腳(水淹沒腳踝關(guān)節(jié)處),堅持15~20分鐘,浸泡同時揉搓雙腳掌心涌泉穴,浴腳后皮膚呈微紅色為佳,能促進足部血管擴張、血流加速,加快血液循環(huán),同時使腦部血液相對減少,促進睡眠;另外腳部的太沖、隱白、昆侖等穴位都受到熱力刺激,就會促進人體血脈運動,調(diào)理臟腑,平衡陰陽,疏通經(jīng)脈,強身健體,推遲衰老,祛病延年。風寒濕邪引起的關(guān)節(jié)酸痛等癥者可在泡腳水中加入?yún)擒?、萸桂枝、丁香等中藥,起到溫?jīng)散寒,驅(qū)風止痛的作用;感冒初起的市民在家泡足時,也可以在泡腳水中加入食鹽一小勺、生姜一兩。
3.要選擇大小肥瘦都合適的鞋,因為穿過緊的鞋,讓腳上的皮膚血管受到重壓后,使血液的正常循環(huán)受影響。
養(yǎng)生:吃番茄的6大禁忌
1、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
2、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。
3、不宜長久加熱烹制后食用。長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。
4、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
5、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。胡維勤教你巧用西紅柿六個秘方治療幾種病癥治牙齦出血:將西紅柿洗凈當水果吃,連吃半個月,可治牙齦出血。
退燒:將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退燒。
膳食養(yǎng)生:吃番茄的6大禁忌
治貧血:取西紅柿、蘋果各一個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持可治貧血。
治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿汁和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
秋天吃什么好 白色食物去秋燥巧養(yǎng)生
肺是人體重要的呼吸器官,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。呼吸道系統(tǒng)是一個開放的器官,從鼻腔到氣管再到肺部,都容易受外界空氣的影響。因此天氣轉(zhuǎn)冷時,常常會先傷害到肺臟。
肺開竅于鼻,鼻子是肺功能正常與否的顯示窗口,當咳、喘發(fā)作時,均會伴隨鼻塞、流涕等癥狀;肺的津液不足時,也容易出現(xiàn)鼻竅干燥、流血等癥。胡維勤:秋天吃什么好 白色食物去秋燥巧養(yǎng)生
秋天,人體內(nèi)一般都會有夏季帶來的熱毒,表現(xiàn)為口干、口苦、便秘等,這就需要瀉肺火,相當于水庫的清淤工作。如內(nèi)熱較大,應吃些菊花、銀耳、冰糖、百合、藕、梨等清熱的東西;同時也宜多吃酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。
山藥、蓮子、奶制品、豆類等對調(diào)養(yǎng)脾胃很有益,尤其是藥食兼優(yōu)的芡實更是調(diào)理脾胃的上等佳品,它含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì),且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功能。秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,適當喝些雞湯、骨湯等,這樣才能很好吸收營養(yǎng),迎接冬季。胡維勤:秋天吃什么好 白色食物去秋燥巧養(yǎng)生
“白色食物”大集合
白色歸于肺,食物中凡為白色者,大多有補肺的作用,如荸薺、銀耳、白蘿卜、白芝麻、豆腐、芡實、茭白等。
水生類
1、百合:百合被稱為秋季養(yǎng)生第一菜,中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥?,F(xiàn)代研究表明,百合還可以抑制腫瘤的生長。
2、藕:生藕能清熱生津止渴,熟藕能健脾開胃益血。故有"暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老"的說法。
3、荸薺:荸薺可止渴消食、涼血解毒、利尿通便、祛痰除脹。荸薺中的抗菌成分荸薺英,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有一定的抑制作用。荸薺生長在泥中,外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲,一定要熟食。
4、茭白:茭白是我國特有的水生蔬菜,有開胃解毒的功效。不適宜脾虛胃寒、腎臟疾病、腹瀉者食用。
5、芡實:芡實別名雞頭米,補中益氣,分生用和炒用兩種。生芡實以補腎為主,炒芡實以健脾開胃為主。芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
6、蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
土生類
1、白蘿卜:白蘿卜有促消化、增食欲、止咳化痰的作用。脾胃虛弱如大便稀者應減少使用,在服用參類滋補藥時也忌食本品,以免影響療效。
2、白芝麻:白芝麻可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、津液不足、大便燥結(jié)等癥?;加新阅c炎、便溏腹瀉者忌食。
3、山藥:山藥有滋腎益精、健脾益胃、益肺止咳等功效,其特點是補而不滯、不熱不燥,一般人群都適用。山藥有收澀的作用,大便燥結(jié)者不宜食用。
4、白扁豆:秋天扁豆正當時,將白扁豆煮粥或煎湯服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
菌類
1、銀耳:銀耳有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺功效,外感風寒者忌用。
2、杏鮑菇:杏鮑菇被稱為"平菇王",可以提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃及美容等作用。
秋燥不簡單“溫燥”與“涼燥”要分清
秋燥,也是傷害肺臟的一個主要原因。人們經(jīng)夏季過多的發(fā)泄之后,機體各組織系統(tǒng)均處于水分相對貧乏的狀態(tài),這時飲食不調(diào),極易引發(fā)舊病、誘發(fā)新病。秋燥以中秋為分界點,分“溫燥”、“涼燥”兩種類型,二者傷人各有特點。
“溫燥”的臨床表現(xiàn):
因感受秋季天旱燥氣而發(fā)病,臨床上表現(xiàn)為頭痛身熱、干咳無痰或少痰、氣逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、心煩口渴等;
“涼燥”的臨床表現(xiàn):
因感受秋涼燥氣而發(fā)病,臨床表現(xiàn)為惡寒無汗、鼻塞流清涕、咽癢、類似感受風寒等。
無論“溫燥”、“涼燥”,均可出現(xiàn)皮膚干燥、口唇干裂、口干口渴甚至大便干結(jié)等癥狀。
因此,秋季防燥邪傷人最緊要。秋季是指立秋至立冬這3個月的時間,其特點是天氣由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長。秋季飲食當以潤燥益氣為中心,多吃清潤甘酸的食物。
對策:白+N營養(yǎng)更豐富
秋季多食用白色食物對肺有益,但也別忽略搭配其他顏色的食物,食物顏色越豐富,我們的營養(yǎng)越全面。
白+綠
代表:菠菜、芹菜、油菜等
綠葉菜熱量低,富含維生素C、葉酸、維生素K。深綠色蔬菜含有葉黃素,能保護視力,阻止老年黃斑變性,同時對預防心臟病和中風也很有效。綠葉菜要急火快炒,否則維生素C會因加熱過久而被破壞。
白+黃
代表:南瓜、黃色西葫蘆、黃色甜椒等
黃色蔬菜給人以清香、脆嫩的感覺,亦富含類胡蘿卜素,可延緩皮膚衰老,對肝臟也有益。同時,玉米作為蔬菜、主食,越來越受到人們喜愛。玉米可調(diào)中開胃、利尿消腫。將玉米及梨共同煮水飲用,有潤肺、止咳效果,很適合支氣管不好的人食用。
白+紅
代表:番茄、胡蘿卜、紅辣椒等
紅色的蔬菜大多有著頑強的生命力,能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。西紅柿中含有的番茄紅素有很強的抗氧化功能,有效預防前列腺癌、肺癌。
白+紫
代表:紫芋、紫甘藍、茄子等
紫色的蔬菜有一種特別的物質(zhì)花青素,具備抗氧化、預防高血壓、減緩肝功能障礙等作用,其改善視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同,長期使用電腦或者看書的人群更應多攝取。
白+黑
代表:黑芝麻、黑豆、黑木耳等
黑色食品具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。比如黑芝麻對延緩衰老、治療白發(fā)有一定作用;黑豆可暖腸胃、明目活血、利水解毒;黑蕎麥有消食化積、止汗之效;黑木耳有清肺益氣、潤燥滋補之效。
夏季如何養(yǎng)陽氣
胡維勤說在一年四季中,夏季是一年里陽氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機旺盛,對于人來說,此時是新陳代謝旺盛的時期,胡維勤認為,亞健康狀態(tài)都可通過養(yǎng)護陽氣、祛除濕邪來防治。因此,培養(yǎng)陽氣可有效增強抵抗力。
1.少食冷飲。夏季氣候炎熱,冷飲成為人們最愛的飲品,很多家庭無論男女老幼每天必飲數(shù)杯,以此來清暑熱。人們卻不知過度地飲用涼茶容易損傷脾胃之氣,引起食欲減少、胃痛、腹瀉等癥狀,時間長了還會損傷腎的陽氣,導致脾腎陽虛。
2.夏季人體的新陳代謝活動旺盛,汗出得較多,毛孔開泄,如果貪涼,如汗出后受風或空調(diào)過涼都更容易損傷人體的陽氣。夏季還是一個多濕的季節(jié),濕為陰邪,最易傷及脾陽,所以不要認為夏天只有暑熱之邪,而天天的吃冷食物。
3.夏天少喝涼茶,特別是我國南方更是喝得多,讓人民總是覺得夏天一定要喝涼茶,而不知道夏天本來是應養(yǎng)陽氣的。市場上有的涼茶配伍過于苦寒,這是不太適合喝的,尤其脾胃功能較弱的人更要慎服。
4.適當運動:夏季外界陽氣最旺,應多到戶外活動,可補充身體能量、調(diào)暢氣血、養(yǎng)護陽氣,但不宜運動過度,出門應做到防曬。走路可固護陽氣。
5.按摩涌泉穴:胡維勤教授認為,“精從足底生”,精即指人體能量。足底有一個重要穴位,即涌泉穴?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說:“腎出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是說,腎經(jīng)之氣猶如源泉之水,來源于足下,涌出灌溉全身四肢各處。在空閑時經(jīng)常按摩涌泉穴。
秋季六種不適要警惕
胡維勤教授說秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。中醫(yī)認為,秋季感受了燥邪,可依據(jù)病邪性質(zhì)及人體自身情況的不同,分為溫燥和涼燥兩種。在久晴無雨、秋陽暴烈時感受病邪或者病人體質(zhì)以陰虛為主,陽氣偏亢,感邪以后,很容易從熱而化,即可出現(xiàn)溫燥。如果深秋季節(jié),氣候偏涼,秋風肅殺時感受病邪或者病人體質(zhì)以陰虛為主,陰寒較甚,感邪以后,會從寒而化,出現(xiàn)涼燥。通常,在秋燥病人中,以溫燥者常見。溫燥癥狀有發(fā)熱、頭痛、少汗、干咳、咽干、鼻燥、口渴、舌質(zhì)偏紅、脈數(shù)等。涼燥癥狀有輕度發(fā)熱、惡寒、無汗、皮膚干燥、苔白、脈浮等。
1. 聲音沙啞
秋燥中,咳嗽最要命。其實,口喉部位也是最容易判斷身體是否干燥的地方。癥狀較輕的會出現(xiàn)聲音嘶啞,喉嚨疼痛以及口腔潰瘍等癥狀;有些人會咳嗽,聲啞氣喘不停,特別容易于夜晚發(fā)作,進而無法安心入睡;還有些體質(zhì)差的人會將這種秋咳一路持續(xù)入冬,或轉(zhuǎn)變?yōu)槁灾夤苎椎葒乐匕Y狀。
2. 鼻敏感
中醫(yī)認為,鼻子敏感多為肺虛所致。每逢秋天,十個人里會有九個患有鼻子敏感問題。鼻黏膜在秋天特別容易干燥,而一旦干燥,又用手指去挖,由于鼻黏膜附著豐富毛細血管,越是干燥,挖鼻孔的行為越為頻繁,最終會導致鼻子出血。還有些人的表現(xiàn)就是不停地流鼻涕打噴嚏。
3. 皮膚干燥
皮膚在干燥的環(huán)境下特別容易干燥、瘙癢甚至皸裂。如果你經(jīng)常性撓皮膚、抓癢甚至舔舐嘴唇,說明肌膚已經(jīng)喪失水分了。這個時候你最重要的事情就是要補水,每天多喝水,然后日常生活中最好帶上一瓶噴霧保濕的,時常潤一潤自己,也可以多喝一下緩解秋燥的湯水。
4. 驚厥
干燥的秋天,會陷入兩個極端:身體免疫力好,性格開朗的人會安然入睡;而另一方面,一些身體免疫力不是太好的人則會心神不寧,甚至會出現(xiàn)驚厥現(xiàn)象。有這種現(xiàn)象的人千萬要小心,提早去醫(yī)院治療。
5. 頭發(fā)干燥
秋天干燥,氣血循環(huán)變差,血液無法將養(yǎng)分帶到頭發(fā)毛囊,頭發(fā)容易出現(xiàn)干燥枯黃。當你發(fā)現(xiàn)自己秋天一到的時候,頭發(fā)枯黃拼命掉落,那就是秋燥找上你了。這個時候你就該做好應對措施了。
6. 便秘
秋天體內(nèi)水分過度蒸發(fā),加上腸胃功能變?nèi)?,不少人都會出現(xiàn)大便干結(jié)的情況。便秘的問題可大可小,而且一旦被纏上的話,煩惱就不是一般的煩惱而已,因為畢竟是發(fā)生在私密地方的毛病,即使看醫(yī)生也有許多不方便。所以想要讓自己過的舒服正常,千萬要防止秋燥來襲。
連日來,不少人明顯感覺到眼干、鼻燥、唇裂、咽痛、全身皮膚緊繃等秋燥的癥狀。唇膏、潤膚霜、潤喉糖、補水霜、補水面膜,各種補水招數(shù)全都用上了,但不是效果不明顯就是不見效。
究竟是哪里出了問題呢?又有什么好辦法來解決這些秋燥的癥狀?
眼干:肝陰不足 抗干法:多飲菊花、枸杞代茶補陰養(yǎng)肝,按摩睛明穴生淚
入秋以來,特別是對于整天對著電腦上班的人來說,明顯感覺到眼睛干澀。對此,福建中醫(yī)藥大學國醫(yī)堂中醫(yī)內(nèi)科主任、教授、碩士研究生導師王蘋說,秋季眼睛干澀主要是受外界因素、飲食及生活習慣等因素的影響,長期使用電腦、過多攝入辛辣食物,都容易使眼睛干澀。
胡維勤教授說,從中醫(yī)上相對應的臟器來講,眼睛主要是肝開竅于目,眼干主要反映的是肝陰不足的表現(xiàn)。因此,秋季抗眼干可以吃些潤燥類的,如梨、蓮子及秋季時令的水果,不過瓜類等偏涼的食物,在秋季時要慎食。另外,一些花茶也能起到養(yǎng)肝的作用,如枸杞茶、菊花茶,還可以用沙參、麥冬各10g,天冬適量泡茶飲用。
此外,還可以通過按摩穴位來刺激眼睛分泌淚液,李學麟說,秋季眼干主要原因是淚水分泌不足,可試著揉揉睛明穴(位于面部,目內(nèi)眥角上方凹陷處)。
鼻子干癢:肺燥 抗干法:辦公室放加濕器,食用白色果蔬潤肺,按摩迎香穴活血
王蘋說,最近秋風吹起,讓不少人開始出現(xiàn)鼻子干癢、鼻腔分泌物增多的現(xiàn)象,用手清理鼻腔時會感覺疼痛,這可能是上火引起的,也可能是秋天過于干燥導致的。她說,秋天時,偶爾出現(xiàn)血絲,問題不大,如果經(jīng)常出現(xiàn)血絲,有可能是一些鼻子疾病的早期癥狀,需要上醫(yī)院就診。
胡維勤教授表示,鼻干主要反映的是肺燥,因此需進行潤燥。如果僅僅是鼻子干,還未出現(xiàn)出血的癥狀,可以通過多食用蓮藕、白茅根、柿子等果蔬涼血潤燥;沒有出現(xiàn)炎癥時,可以涂抹魚肝油。而鼻子所對的穴位是迎香穴(鼻翼兩側(cè)),通過局部按摩此穴,可以促進血液循環(huán)。
另外,還可以在辦公室放加濕器,可以對全身皮膚起到保濕作用。
咽喉干癢:肺胃燥 抗干法:熱水熏蒸,飲用花茶益肺養(yǎng)胃
不少人到了秋季,還出現(xiàn)了咽喉干癢的現(xiàn)象。胡維勤表示,中醫(yī)認為,咽喉與肺關(guān)系密切,也與胃有關(guān)。但秋季咽喉干,主要是與肺燥有關(guān)。因此可以食用些百合、木耳等食物進行潤肺。也可以采用熏蒸法,即張開嘴對著熱水杯讓熱蒸氣進入咽喉。
而慢性咽喉患者,可以含服一些咽喉片。胡維勤教授說,秋季氣候比較干燥,對于咽喉干癢者,可以適當?shù)睾恍櫤砥?特別是含有薄荷成分的潤喉片,可以起到清涼作用。如果覺得喉嚨干癢或者發(fā)炎的時候,要注意多飲水、多食用些潤燥的食物,少吃辛辣刺激性食物,還可以飲用些枸杞茶、菊花茶等滋潤的食物,可起到益肺養(yǎng)胃的效果。
嘴唇干燥脫皮:肺燥 抗干法:潤肺
胡維勤教授介紹,秋燥在福建表現(xiàn)得特別明顯,一旦缺水就很容易出現(xiàn)嘴唇干燥脫皮的現(xiàn)象?!按礁芍饕欠卧锏谋憩F(xiàn)?!崩顚W麟說,唇干時,可以用濕潤的燒傷膏涂在嘴唇上,可以起到生肌潤燥的作用。如果出現(xiàn)紅腫、干燥、疼痛,即中醫(yī)所稱的唇風(一種唇炎),需找中醫(yī)內(nèi)科醫(yī)生進行治療。
胡維勤教授說,應對嘴唇干燥,除了多喝水補充足夠的水分之外,另一個方法就是涂一些滋潤的護唇膏,建議可以用一些含有薄荷、維生素E等天然成分的唇膏。薄荷可以起到清涼的作用,維生素E可以起到保濕的效果。還需注意的是,敏感膚質(zhì)者,要選用比較溫和或者極其溫和的唇膏;膚質(zhì)比較干燥者,要選用相對比較滋潤的唇膏。而在食物方面可以食用一些健脾補肺的食物,如山藥、芡實、蓮子等食物。一旦嘴唇出現(xiàn)脫皮不能撕咬,要讓其自然脫落,如果脫皮比較嚴重,建議采用內(nèi)調(diào)外治的方法?!?/span>
冬季御寒養(yǎng)血是關(guān)鍵 養(yǎng)生活血食療推薦
人怕冷,多半跟冷天人體新陳代謝減慢,血液循環(huán)不暢有關(guān)。中醫(yī)認為,氣血不暢者本來身體就虛弱,再加上冬季“寒邪”傷及陽氣,身體的抵抗力變差,寒邪從肌表侵入,很容易引起感冒,尤以兒童老人多見。
中醫(yī)認為“氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者本來身體就虛弱,再加上冬季寒邪傷及陽氣,身體的抵抗力變低,寒邪從肌表侵入,就容易引起感冒,尤以兒童老人多見。此外,寒性凝滯,易致氣滯血淤,經(jīng)脈不通,身體器官得不到血液的營養(yǎng),疼痛則隨之而來。如女性痛經(jīng)及經(jīng)期延長,脾胃虛弱者胃痛胃脹,以及心腦血管疾病患者突發(fā)胸悶、胸痛、頭暈、心梗、中風等,都與此相關(guān),但常常被人們所忽視。
養(yǎng)血活血首重食療。中醫(yī)以為,羊肉大補氣血,而且溫中散冷,補而不燥,是冬季大補氣血的最佳食品。比如,可以自己煮些當回生姜羊肉湯。備羊肉500克、當回30克、生姜50 克。將羊肉用凈水洗凈后再用生姜爆炒,當回則以紗布包裹,再與炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,有助于改善痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
高麗參田七燉豬蹄掌
用料及做法:高麗參15克,田七10克,豬蹄掌(也可換成雞爪或豬瘦肉)50克,鹽少許,燉1個小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效,適用于高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關(guān)節(jié)炎患者。
阿膠蜜棗燉雞
用料及做法:阿膠15克,蜜棗1個,雞肉50克。燉1個小時。此湯有補血、養(yǎng)血、安神的功效,適用于氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
黨參枸杞子紅棗燉雞
用料及做法:黨參30克,枸杞子15克,紅棗15克,雞肉150克。燉1個小時。此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
男人養(yǎng)生講究陰陽平衡
男性陽剛,女性陰柔。因此,男人就該補腎壯陽,讓自己更有男子氣;女人就應該滋陰以養(yǎng)顏。但其實,人體主要是看陰陽平衡,只有平衡了,身體才健康。
也就是說,男人也要適當滋陰。中醫(yī)陰陽理論中,并不是“男屬陽,女屬陰”那么簡單。
比如,無論男女,在患病時機體都會出現(xiàn)一些陰陽失調(diào)的癥狀,一旦陽剛的男人患了陰虛癥,就必須以滋陰為主,否則就可能導致病情加重。
中醫(yī)認為,陰虛多指津液虧損,多表現(xiàn)為低熱、手足心熱、午后潮熱、消瘦、盜汗、口燥咽干、尿短赤,舌質(zhì)紅、少苔、脈數(shù)無力等癥狀。
此外,陰虛還分為胃(脾)陰虛、肺陰虛、肝腎陰虛、心陰虛等,它們都會有各自不同的典型癥狀。比如胃陰虛就伴有口干、口渴、大便秘結(jié)、干嘔等表現(xiàn)。日常生活中,男性如果上述反應比較輕,可以采取下面的方法來滋陰。首先,可選擇一些藥膳。
用百合30克、白木耳10克、白米30克,加水200毫升煮粥,睡前1小時吃,能鎮(zhèn)靜安神,緩解虛煩不眠、入睡困難等癥狀。還可將50克西洋參打成細粉,裝在空心膠囊中口服,每粒裝0。5克,1日口服2次,每次服1—2粒,適合陰虛的老年人長期服用。
如天王補心丹,有助緩解心悸失眠、神疲健忘、夢遺、大便秘結(jié)、口舌生瘡等癥狀,但不能與大蒜、蘿卜、酒等同服。六味地黃湯(丸)對常出現(xiàn)心煩失眠、手足心熱、遺精、腰膝酸軟、潮熱盜汗表現(xiàn)的男性效果不錯。
提醒,滋陰藥大多甘寒,凡脾胃虛弱、痰濕內(nèi)阻、大便稀薄者不宜服用。
中藥用在不需要的人上就是毒
現(xiàn)在很多人越來越過分地依賴醫(yī)生和藥物,我覺得這是一個誤區(qū)。老百姓說人是吃五谷雜糧長大,可不是吃藥長大的。五谷雜糧是養(yǎng)人的,沒有說誰生下不吃東西,就吃藥,只吃營養(yǎng)素就能長大的,這樣 是 不行的。我們再看看我們的孩子,只要一感冒,一發(fā)燒,到醫(yī)院肯定就給打點滴,好像不打點滴,這個病就好不了。我們要知道,是藥就有三分毒,藥是不能亂吃的,醫(yī)也是不能亂投的。
中醫(yī)有種說法,叫“有病不治為中工?!贬t(yī)生的水平有高有低,10個病人治好八九個是上工,治好五六個是中工,治好兩三個是下工。如果有病不治,好的幾率占一半,就相當于中工的水平。這是告誡患者有了病不要亂投醫(yī)。
過去中國人的生活比較差,不到萬不得已的時候,都不去找醫(yī)生,一得病,小病就扛著,大病就等著,實在不行了,再找大夫。現(xiàn)在隨著我們國家越來越富強,大家生活過得越來越好,所以大家對健康問題的認識,也就越來越重視了。我說這既是一件好事,也不是一件好事。
我們怎么謹慎地對待醫(yī)和藥呢?我們有句話,叫做是藥三分毒。這個毒有兩種含義,西醫(yī)講這個藥有毒性,那個藥有毒性,是從分析的角度講,吃了這個藥以后,它對哪些臟腑,哪些組織會造成損害。西藥的作用很明顯,它的化學
成分告訴你就是什么,都是批量生產(chǎn)的化學藥物,藥物的成分很明確,下面的副作用也很明確,說明書中告訴你非常清楚。如果要想使用西藥,一定要嚴格地在西醫(yī)大夫的指導下去使用。
中藥的“毒”,是指有偏性的東西。我們中醫(yī)在臨床上使用的所有藥物,都具有很強的偏性。
中醫(yī)講藥食同源,因為“物得天地之偏氣”,凡是偏性比較大,用來糾正人體偏性的,都可以做藥物,如麻黃、人參、附子、大黃等。相對來說平性的就叫食物,比如小麥、稻米,雖然也有不同,但總體是平性的。而食物中的生姜、大棗、川椒、桂皮也都是藥物。
中藥同樣有副作用,吃的食物或藥物本來是糾正身體的不平衡,但如果吃這些反倒使身體產(chǎn)生不平衡的話,就是“毒”了。所以,中醫(yī)無論采取瀉法還是補法,都應該弄明白中醫(yī)在怎么治病,如果一味地跟著西醫(yī)的思維走,中藥在你手中就是毒藥。比如說,人參好不好?好!但是看給誰用。人參之所以叫藥,不叫食,就是因為它的藥是偏性的??偟膩碇v,人參有很強的補氣作用,可以補虛養(yǎng)氣,但如果給年輕人吃,他本來身體里面火力就很旺,吃了人參肯定就流鼻血,你說它是藥,還是毒?用在需要人的身上就是藥,用在不需要人的身上就是毒。胡維勤提醒,在這個問題上,大家一定慎重。
七情六欲與五臟的關(guān)系
中醫(yī)研究的是人的生命規(guī)律,它不僅僅是研究病人和疾病,這跟西醫(yī)是不太一樣的。中醫(yī)學常常把人放在兩個圈里,第一圈就是自然的圈,《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“虛邪賊風,避之有時”,比如說春夏秋冬,我們中醫(yī)經(jīng)常講,當風、寒、暑、濕、燥、火太過或不及時,稱為“六淫”或“六邪”,就是當人和自然界之間不能 協(xié)調(diào)的時候,就會產(chǎn)生疾病,這是疾病的第一個原因。
第二圈是社會,這個圈講的是什么?它講人的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情跟人的生命及健康之間有什么關(guān)系。中醫(yī)在養(yǎng)生中有一句話,叫“恬淡虛 無,真氣從之”。就是說當你自己心情處在一種非常平靜狀態(tài)的時候,你的氣血就會正常地運行。這種正常的運行,是維持你生命活動的重要功能。反之,當你的情緒出現(xiàn)異常變化的時候,它就會使得你氣血產(chǎn)生逆亂,進而導致疾病。
肝主怒,肝不好愛發(fā)脾氣
很多女同志特別愛生氣,而且女同志什么時候愛生氣呢?是在她月經(jīng)前后的時候。為什么?因為女同志是以血為主,以肝為先天,當她月經(jīng)要來的時候和 來月經(jīng)這中間,由于她血往下行了,血行于下,而氣浮于上,她這個時候氣血不平衡,氣有余便是火,所以,這時候就愛發(fā)怒了。所以,女同志在自己月經(jīng)來的前后 的時候,就一定注意調(diào)養(yǎng)自己的情緒,不要過怒,既不要過怒,也別郁悶。過怒和郁悶都不符合正常的生理狀態(tài),時間長了,就會產(chǎn)生疾病
在門診中,我常常跟女同志說,我說你如果跟你先生吵架,你一定告訴你先生,把你氣哭了再走,別氣一半,你先生就跑出去了,回來還得接著吵。為什 么呢?是因為肝主怒,當你生氣的時候,倆人吵架了,你怒氣滿胸,這時候肝氣非常旺盛,如果這時候他走了,你這個氣就淤滯在里面了,沒法發(fā)泄了,發(fā)泄不出去,淤久就會化熱,回來以后接著吵。如果你要是哭了,只要一哭,哭是什么?剛才我們講了悲與肺相關(guān),當一哭的時候,肺氣就旺盛起來,它就把肝氣平下去了, 因為中醫(yī)說,肺和肝對應的五行是金和木,它們倆有個相互制約的關(guān)系,當肺氣旺盛起來的時候,肝氣就平下來了,不信你可以試一試。當你特別郁悶的時候,你就找個沒人兒的地方大哭一場,哭完了你馬上會覺得舒服。
我們再看很多肝病的病人,特別愛發(fā)脾氣。為什么?因為肝主怒,肝經(jīng)本來就有熱,所以他動不動就發(fā)火。所以當你無緣無故地覺得自己這段時間特別煩惱,特別愛生氣的時候,你得讓中醫(yī)幫你調(diào)一調(diào),這個肝不是西醫(yī)說的肝臟,也不是說你得了肝炎,而是你的這種狀態(tài)出問題了。這時候需要一個調(diào)整的過程。因為 我們知道有很多疾病,它都是從量變到質(zhì)變的,當量變的時候,發(fā)現(xiàn)不了,你到西醫(yī)那兒檢查,西醫(yī)說你沒有病。比如說我們有的人生氣以后,覺得特別不舒服,頭也疼,腦袋也脹,你到醫(yī)院去檢查,西醫(yī)說你沒事,你指標全正常。但是你就是不舒服,如果這時候你吃一點平肝降逆的藥,讓中藥調(diào)整調(diào)整就好了。
心主喜,喜則氣散,不可過度
心主喜,喜就是高興,我們大家都知道,我們說心花怒放,沒有說肝花怒放的。我們也看到很多老年人,是心臟不好的病人,為什么等孩子都回來了,特別高興,哈哈一笑就走了?因為喜則氣散,過于高興的時候,他的心氣就耗散了。所以高興是件高興事,但是過度的高興,也未必是件好事。
脾主思,思慮過多傷脾胃
脾主思,“思”就是過度思慮的人,脾主思就是說過度憂慮的人的脾胃就會出現(xiàn)問題。經(jīng)常用腦的同志,他的脾胃功能都比較差,為什么?因為我們大家 知道,我們每天都要吃飯,吃完飯的時候,人的氣血都往胃上走,幫助你消化去了。如果這時候你的血不往胃上走,長期往腦子上走,那么時間長了,脾胃的功能就要受到影響了
比如說有很多司機,特別是開長途的很多司機都有胃病,為什么?就是因為他的職業(yè)習慣,只要他往那汽車司機座上一坐,那血自然就往腦袋上走,久而 久之,你想想,他的血老往上走,而吃進的食物得不到充分的消化,那么時間長了體內(nèi)的病就出來了,最典型的就是什么胃潰瘍、胃下垂之類的疾病。所以中醫(yī)說思 和脾胃之間的關(guān)系是憂思傷脾,思則氣結(jié),就是這個道理。
肺主悲,過悲則傷肺
肺主悲,大家都看過《紅樓夢》,您看看林黛玉肯定有肺病,要不然她不會沒完沒了地老哭。經(jīng)???,經(jīng)常想掉眼淚肯定與肺有關(guān)。我前些日子看過一位 患有肺癌的老先生,我給他看病,他說:“大夫啊,我不知道怎么搞的,我見了你就特別想哭?!蔽艺f:“這因為您肺上有毛病了,因為肺和悲這個情緒直接相關(guān)聯(lián)?!?/span>
腎主恐,恐則腎氣散
腎主恐,恐跟腎有直接的關(guān)系?!度龂萘x》里張飛在當陽橋上一喊,就把曹操身邊那人給嚇死了,我想,那人肯定腎氣虛??謩t氣下,老百姓有一句 話,說嚇得他屁滾尿流,說要被槍斃的人,大小便都失禁了。為什么一害怕的時候大小便都失禁了呢?因為腎是思二便的,它是控制二便的。當一個人過度恐懼的時候,他的腎氣就散了,腎的固攝功能就差了,腎的固攝功能一差,大小便就失禁了。所以中醫(yī)說的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情志的變化和人的五臟是休戚相關(guān) 的。其實我們在看歷史小說的時候,這樣的人是比比皆是。你看那王熙鳳,她為什么得病?“機關(guān)算盡太聰明,反誤了卿卿性命”,她對誰都那兒算計著呢,最后老天就把她算計了。林黛玉天天哭,天天哭,哭著哭著她那肺結(jié)核就來了。大家看過《三國演義》,你看那周瑜,周瑜那么年輕,就是因為他嫉賢妒能,由于他的心態(tài)太不平衡了,老覺得諸葛亮比他聰明,老不服氣。說諸葛亮把他氣死了,不如說他自己把自己氣死了。
解讀飯后如何養(yǎng)生保健
食后手摩腹 唐代大醫(yī)學家孫思邈曾說:“中食后,以手摩腹,行一二百步,緩緩行。食畢摩腹,能除百病?!笆澈蟀茨Ω共?,既可促進胃腸蠕動和腹腔內(nèi)血液循環(huán),有益于增強 胃腸功能,又可作為一種良性刺激,通過神經(jīng)傳人大腦,有益于中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié),起到健身防病的作用。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,慢而輕柔 地順時針和逆時針按摩各20圈。胡維勤解讀飯后如何養(yǎng)生保健
食后慢慢走 《攝養(yǎng)枕中方》記載:“食止行數(shù)百步,大益人?!罢f的是食后緩行,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,益于人體健康。但食后不可急步快走,不可進行劇烈運動,不可立即坐下或躺下休息。否則會給健康帶采不利。 胡維勤解讀飯后如何養(yǎng)生保健
食后賞音樂 古人說:“食后不可便怒,怒后不可便食。“柔和輕快的音樂,乃至賞心悅目的環(huán)境,都可以作為一種良性刺激通過中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體的消化吸收功能。與此相反。喧鬧嘈雜的聲音、強烈激昂的節(jié)奏、混亂不堪的環(huán)境、污濁難聞的氣味,毫無疑問會對情緒和食欲產(chǎn)生不良影響。因此,食后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲,對人體大有裨益。 胡維勤解讀飯后如何養(yǎng)生保健
食后須漱口 古代醫(yī)學家張仲景指出:“食畢當漱,令齒不敗而口香。“食后漱口,可保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,還可有效防治口腔及牙齒疾病,保護好口腔和牙齒,有益于增進食欲和幫助消化吸收。如此,老年人就會感覺吃得香、身體好,就能健康長壽。 胡維勤解讀飯后如何養(yǎng)生保健
氣血不足不等于貧血
中醫(yī)學指出:“婦女以養(yǎng)血為本”,氣血是滋養(yǎng)皮膚,使面容保持年輕的根本所在,它是女性美容很重要的物質(zhì)基礎(chǔ),女性要想擁有嬌美的容貌,關(guān)鍵秘訣在于養(yǎng)血補血。那么應該如何補血呢?胡維勤教授為女性朋友們解析如何正確補血。
誤區(qū) 補血不等于治療貧血
說起補血,很多人都會認為貧血和補氣血是一個概念,但是胡維勤教授卻指出西醫(yī)所講的貧血治療和中醫(yī)所說的補血并不是同一個概念。貧血是一個很嚴謹?shù)尼t(yī)學專業(yè)術(shù)語,特指針對不同性質(zhì)的貧血,所采用的病因性治療方法。它是指人體外周血液中,單位體積里面紅細胞的數(shù)量,血紅蛋白濃度低于正常范圍。貧血主要原因就是骨髓造血功能的障礙,造血物質(zhì)的缺乏或者本身造血物質(zhì)的利用障礙和遺傳的方面。對于女人來說,一般就是月經(jīng)過多所導致缺血性的貧血、節(jié)食挑食引起的缺鐵性貧血等。另外,廣東還有一個區(qū)域性的病,叫做地中海貧血,這個也是引起貧血的其中一個原因。就貧血而言,貧血的主要特征包括皮膚蒼白干燥,指甲蒼白,容易乏力,精力不好,氣短心慌胸悶,頭暈目眩耳鳴,失眠,注意力不集中,頭發(fā)枯黃,皺紋增多等。
“中醫(yī)學并沒有貧血的名稱,很多人并不貧血,但是從臨床所呈現(xiàn)的情況,表現(xiàn)出類似貧血的癥狀,如臉色蒼白干燥,容易頭暈眼花,疲憊乏力,心慌氣短,經(jīng)期小腹墜痛,月經(jīng)推遲,經(jīng)量較少,有一些人甚至會閉經(jīng),所以就認為自己貧血。但是往往做完血常規(guī)檢查之后,卻發(fā)現(xiàn)不是貧血,只是中醫(yī)所說的血虛。所以說血虛并一定會貧血,血虛和貧血的概念完全不一樣?!焙S勤教授解釋說。
那么如何判斷自己是貧血還是血虛,胡維勤教授表示最好的方法就是去醫(yī)院進行血常規(guī)檢查。一般來說,正常女性血色素是12克,輕度貧血是9-11克,中度貧血6-9克,重度貧血3-6克?!芭袛嘧约菏遣皇秦氀?,不能單憑某些癥狀,甚至只憑主觀感覺,就認為自己貧血,盲目地服用'補血藥’,一方面造成資源(包括藥材和金錢)浪費,另一方面,還可能造成不良后果,如一些不良反應,甚至耽誤一些重大疾病的診治?!标懮贾魅握f。
養(yǎng)生重“兩頭”睡前搓腳梳頭養(yǎng)氣血
胡維勤教授說頭和腳一直是保健的重要部位,睡前搓腳梳頭可養(yǎng)氣生血,長期堅持,對養(yǎng)生大有裨益。
每天睡前搓腳,可起到促進氣血運行、舒筋活絡、平衡陰陽狀態(tài)的作用。先用40攝氏度溫水泡腳20分鐘,然后左手握住左腳背前部,用右手沿腳心上下搓100次,達到腳心發(fā)熱;再用右手握右腳,用左手沿腳心上下搓100次,搓的力度大小要以自己舒適為宜。在搓腳的同時要活動腳趾,大拇指是肝、脾兩經(jīng)的通路,多活動大拇指可舒肝健胃、增進食欲。搓腳后由于毛細血管處于擴張狀態(tài),體溫稍有升高,別用冷水洗腳。
梳頭養(yǎng)生已是老話,老年朋友如能堅持在睡前每天梳頭,則可事半功倍。古醫(yī)學家探明頭部穴位較多,通過梳理,可起到按摩、刺激作用,能平肝、開竅守神、止痛明目等。尤其對于女性,堅持梳頭可以暢通經(jīng)氣,疏通頭部血流,滋養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)。梳頭時一定要全頭梳,不論頭中間還是兩側(cè)都應從額頭的發(fā)際一直梳到頸后的發(fā)根處,每個部位起碼梳50次以上方有功效,上限以自己感覺舒服為準,用牛角梳、玉梳、木梳最好。
食補也要認準“四氣五味”
胡維勤教授說食療的根本就是合理食用食物,通過食物的四氣五味來調(diào)節(jié)人體的臟腑平衡,抑制疾病,使人體功能正?;?。
結(jié)交一個朋友,我們往往要了解他的愛好、脾氣等,以便更好地相處。同樣,要結(jié)交食物這個朋友,使它更好地為我們的健康保駕護航,也得了解它們的底細,摸清它們的脾氣。
天有四時,食有四氣。“四氣”,通常是指食物的寒、熱、溫、涼四種特性。
如果大家吃過某種食物后,有清涼、清爽之感,該食物就是寒、涼性質(zhì)的。
溫、熱性質(zhì)的食物,如羊肉、大蒜、豬肝等,其作用重在散寒溫經(jīng)、益氣養(yǎng)血、助陽活絡等。假如你畏寒怕冷、四肢冰 涼、小便清長、大便稀薄,這就是身體向你暗示:需要食用溫、熱性質(zhì)的食物了。還有一類食物,寒熱性質(zhì)不明顯,稱之為“平性”,具有平補氣血、健脾益胃的功 效,寒證、熱證者都可食用,如大米、玉米、甘藍等。
寒、涼性質(zhì)的食物,如紫菜、蘿卜、梨子等,其作用重在清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便。要是你口渴心煩、易熱易怒、小便赤黃、大便干結(jié),這就是身體提醒你:是進食寒、涼食物的時候了;如果大家吃過某種食物后,感到有些溫暖、發(fā)熱,該食物就是溫、熱性質(zhì)的。
氣味氣味,有氣自然有味,除了“四氣”,食物還有酸、辛、苦、咸、甘 這“五味”。
酸味,如獼猴桃、梅子、醋等,可收澀,是有久瀉、多汗、遺精、遺尿等癥狀患者的福星;
辛味,如芥末、辣椒、生姜等,可疏通經(jīng)脈關(guān)竅,疏散郁結(jié)之氣,感冒惡寒、吃不下飯、胃脹胃滿、兩肋脹痛的朋友不妨找找它;
苦味,如苦瓜、枸杞苗、青果等,可排熱泄毒,經(jīng)常虛火牙疼、眼睛澀痛、心煩發(fā)熱的朋友要和它多多親近;
咸味,如海帶、螃蟹、墨魚等,可軟化腫塊,被各種腫瘤、淋巴結(jié)核、甲狀腺腫瘤纏身的朋友,就得多仰仗它;
甘味,如大米、南瓜、鰱魚等,可補益氣血,緩解疼痛,是常常疲倦乏力、飲食減少、胃部脹痛者的良友。
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