小時候想必大家都渴望,要是吃到一罐這樣美味的罐頭是多么奢侈啊,當(dāng)年罐頭市場相當(dāng)火爆,有名的罐頭品牌有古龍、五洲星、黃巖等,如今超市的貨架上依然擺放著各大品牌的橘子罐頭,想必大家也想知道美味可口的罐頭是怎么做的呢?
看看這是我自制的橘子罐頭,口感一點也不必超市差,超市里的含有防腐劑和色素,自制的罐頭才吃的放心,健康有保障。
我做的罐頭還是小有名氣,經(jīng)常拿來招待客人或送禮,吃過的人都贊不絕口,今天我就把我多年自制罐頭的做法分享給大家了,建議大家收藏。
食材:沙糖桔500克,玻璃罐1個
冰糖100克
烹飪技巧:
1. 橘子剝皮,然后再去掉橘子里面白色的瓤(橘子一瓣一瓣剝開也可以,看個人愛好)
2. 鍋內(nèi)放入適量的清水,把水燒開
3. 加入適量的冰糖,這一步要根據(jù)自己愛好,喜歡吃甜味的可以適量多放點,小火熬化冰糖4-5分鐘,熬到湯汁粘稠即可
4. 然后把橘子下入鍋中,中火煮2-3分鐘關(guān)火
5. 煮好后出鍋,等橘子涼透后再裝進準(zhǔn)備好的玻璃管中,密封好進冰箱保鮮。想吃的時候隨時就可以吃了。
=========《健康美食寶典》========
如今快節(jié)奏的社會,人們往往最容易忽視飲食健康
想了解更多健康美食嗎?把握機會
+健康美食微信號:daijiao8989 (長按復(fù)制),《健康美食寶典》就在你身邊。
聯(lián)系客服