春秋、戰(zhàn)國到西漢
春秋時期直接記載干旱的史料不多，間接記述的有大雩（因天旱，天子或諸侯祭天求雨）。
春秋(公元前770年至前476年)295年中發(fā)生旱災(zāi)29次（平均約10年1次），其中較大的旱災(zāi)有5次（平均約60年1次）。
1．自公元前625年“十二月不雨至（公元前624年）秋七月”。
2．公元前617年“自正月不雨，至于秋七月”。
3．公元前614年“自正月不雨至于秋七月”。
4．公元前517年“七月上辛大雩，季辛又雩，秋書再雩”。一年三雩，是久旱祈雨，大旱之年。
5．公元前492年“是歲大旱，洛絕于周（成周）”。是年大旱，東周京城附近的洛河一度因旱斷流。
戰(zhàn)國期間（公元前475年至前221年）計255年，據(jù)資料記載旱災(zāi)4次，都是較大的旱災(zāi)，其中：
1．公元前314年關(guān)中、豫西大旱，“河渭絕一日，渭涸三日”。
2．公元前309年“大旱，河、洛、江、漢皆可涉”。大旱范圍在黃河、長江流域，這年發(fā)生全國范圍的大旱。
秦代有1次大旱記載，始皇十二年（公元前235年）“天下大旱，六至八月乃雨”。
西漢的旱災(zāi)史料增多，自漢惠帝五年（公元前190年）至地皇三年（公元22年）的212年中有24個大早年，平均9年1遇。其中有兩次較重的干旱：一是漢宣帝本始三年（公元前71年）夏，黃河流域東西數(shù)千里大旱；二是地皇三年（公元22年）“天下大早，關(guān)東饑，人相食，蝗飛蔽天，流民人關(guān)數(shù)十萬人”。史料上第一次出現(xiàn)“人相食”的記載。
東漢自建武二年（公元26年）至獻(xiàn)帝興平一年（公元194年）計169年中有14個大早年。其中較大的旱災(zāi)有2次：(1)建武二年（公元26年）“關(guān)中饑，人相食，城郭皆空，白骨蔽野，一金易粟一斛”。旱區(qū)大致在今陜西至豫西一帶。(2)獻(xiàn)帝興平元年（公元194年）黃河中下游“自四月至七月不雨，三輔大旱，早蝗亡谷，百姓相食”。
西晉自武帝泰始七年（公元271年）至愍帝建興四年(公元316年)46年中計有10個大早年。其中有3個特大早年：(1)元康七年（公元297年）七月“雍、梁州大早、疾疫、關(guān)中饑，術(shù)斛萬錢，詔骨肉相賣者不禁”。(2)懷帝永嘉三年（公元309年）“五月大旱，河、洛、江、漢皆可涉”，發(fā)生全國性大旱。(3)自永嘉四年冬至五年（公元311年）春，“關(guān)西饑饉，白骨蔽野，士民存者百無一二”。
東晉自元帝建武元年（公元317年）至恭帝元熙二年（公元420年）計104年有11個大早年，平均約九年一遇。時值五胡十六國，戰(zhàn)火紛飛，歲無寧日，旱災(zāi)日趨嚴(yán)重，“天下大饑，人相食”的記載出現(xiàn)六次。
北朝自北魏至北周（公元420～580年）160年中有10個大早年，平均約16年1大旱。其間特大旱災(zāi)有5次：(1)北魏文成帝和平四年（公元463年）春夏東諸郡大旱，民饑死者十之六七。(2)孝文帝延興三年（公元473年）魏國有11個州鎮(zhèn)大旱，相州（今安陽一帶）民餓死者2845人。(3)孝文帝太和十一年（公元487年）“春夏魏大旱，京都（洛陽）大饑，秋京師遇旱，谷價踴貴”?！扒刂菝耩?，開倉賑恤”?！拔捍合拇蠛担赜壬?，加以牛疫，民餒死者多”。(4)西魏文帝大統(tǒng)二年（公元536年）關(guān)中大饑，人相食，死者十之七八。(5)大統(tǒng)三年（公元537年）四月乙酉，神武以并、肆、汾、建、晉東、雍南、汾、秦、陜九州霜、早，人饑流散，請所在開倉賑給。
隋代自開皇元年（公元581年）至大業(yè)十四年(公元618年)38年間大旱三年，平均12年一遇。
唐代自武德元年至天祐四年（公元618。907年）計290年，大旱20次。其中特大旱五次：(1)唐貞觀元年（公元627年）黃河流域“大旱大饑，米麥俱無，人民相枕于路，斗米千錢”，“山東旱，免今歲租”。(2)永淳元年（公元682年）陜西“連年旱，是年關(guān)中及山南州二十六饑，京師人相食，死者枕藉于路”。(3)垂拱三年（公元687年）“是歲大旱，全國大饑，人相食，山東、陜西尤甚”。(4)神龍三年（公元707年）山東、河北二十余州旱，饑饉、疾、疫死者數(shù)千計。關(guān)中旱。(5)德宗貞元元年（公元785年）黃河中下游旱，無麥苗，“夏四月關(guān)東大饑，賦調(diào)不入，國用益窘。關(guān)中饑民蒸蝗蟲而食之”，“東都、河南、河北死者相枕，至于八月旱甚，灞、浐將竭，井皆無水”。
五代自后梁開平元年至后周顯德七年（公元907～960年）54年間，水災(zāi)多，旱災(zāi)少，僅有一次特大旱記載：后晉高祖天福八年（公元943年）“四月天下諸州飛蝗害田，北抵幽薊，南逾江淮，食草木葉皆盡”?！皶r蝗旱相繼，人民流移，饑者盈路，關(guān)西餓殍尤甚，死者十之七八”。
一、北宋旱災(zāi)
自建隆元年至靖康二年（公元960～1127年）計168年，大旱23年。北宋有關(guān)水旱災(zāi)害的史料詳實，水災(zāi)危害多于旱災(zāi)，旱災(zāi)史料中沒有特大干旱的記載。黃河中上游出現(xiàn)3次連續(xù)干旱年：(1)宋景德三年至大中祥符四年（1006～1011年）陜西、寧夏、山西持續(xù)6年干旱。(2)神宗熙寧七年至十年（1074～1077年）黃河流域持續(xù)4年大范圍干旱。(3)大觀元年至三年(1107～1109年)黃河中游連年干旱。
二、金元旱災(zāi)
自天會五年（1127年）至正二十八年（1368年）共計242年中有15年大旱。其間發(fā)生4次特大旱：(1)金天會七年（1129年）黃河中下游特大旱，“涇、渭、沮皆竭，山東郡國大饑，人相食”。(2)金皇統(tǒng)二年（1142年）八月賑陜西，九月西夏饑，升米百錢，十二月陜西不雨，五谷焦枯，涇、渭、灞、浐皆竭。饑民離散，郡邑遂空。旱區(qū)涉及黃河中上游。(3)金崇慶元年至貞祐二年（1212～1214年）黃河流域連續(xù)3年大旱。山東自1210.1212年連續(xù)三年大旱。元年“河?xùn)|、陜西大饑，斗米錢數(shù)千，流殍滿野”。二年“河?xùn)|、陜西大旱，京兆斗米至八千錢”。由于連續(xù)兩年大旱，至1214年夏黃河清。“六月黃河自陜州界至衛(wèi)州八柳樹，清十余日，纖鱗皆見”。(4)元至元十九年（1282年）河南、河北、山東、山西大旱“蝗食禾稼，草木俱盡，所至蔽日，人馬不能行，填坑塹皆（平）盈，饑民，捕蝗以為食，或曝乾而積（食）之，又罄，則人相食”。
明代自洪武元年至崇禎十七年（1368～1644年）計277年，大旱73年，平均不足4年一次。其中有多次持續(xù)干旱年，旱情嚴(yán)重的有8次：
洪武四至七年（1371～1374年）連續(xù)干旱年，其中以五年旱情為重。河南、山東、河北、陜西、寧夏特大旱，“河南黃河竭，行人可涉”，沁陽等地一度出現(xiàn)黃河清的現(xiàn)象。鳳翔、平?jīng)鼍貌挥辏禄?，人大饑，草實樹皮，食為之盡。
明成化四年（1468年）鳳陽及陜西、寧夏、甘肅平?jīng)鲳嚕傩樟饕?，赤地千里。五年陜西早荒。六年直隸、山東、河南、陜西多旱。成化十年(1474年)陜西早大饑，人相食。五月免陜西西安、平?jīng)?、慶陽、鳳翔、延安五府州縣去年夏稅四十五萬三千二百六十石有奇。
明成化十八年至弘治十一年（1482～1498年）黃河流域持續(xù)17年大旱。成化十八年“兩京、河南、陜西旱”，“陜西大旱饑，人相食”。二十年“陜西、山西、河南大旱饑，人相食”，因成化十九年災(zāi)重，“百姓逃竄，十多年未能復(fù)業(yè)”。二十年“山東大旱。人相食，道殣相望”。成化二十一年（1485年）華北五省大旱，山東、河北、陜西、河南、山西之境，“赤地千里，井邑空虛，尸骸枕藉，流亡日多”?！瓣P(guān)中連歲天旱。百姓流亡殆盡，人相食，十亡八九”。
“河南、山東、畿內(nèi)率多饑饉，陜西、山西尤劇，至有棄恒產(chǎn)家室不顧者”。“山、陜、河南比歲旱災(zāi)，而平陽、西安、河南、懷慶四郡尤甚”。二十三年（1487年）蘭州黃河清。
正德七至八年（1512～1513年）黃河流域大旱。七年陜西黃陵等地大旱，人相食，山西、寧夏、河北等省亦旱。八年山西垣曲黃河清，凡七日，山西、河南、河北等省旱。
嘉靖六至九年（1527～1530年）黃河流域持續(xù)4年大旱。六年春夏不雨，黃河清，井泉涸，河北、河南、陜西、山東、山西俱旱。七年“大旱蝗，陜西、甘肅、河南人相食，死無數(shù)。重災(zāi)區(qū)豫西、寶豐、魯山餓死大半”。八年“陜、晉、豫、魯俱旱，大饑，人相食”?！熬拍瓯辩堋⒑幽?、山西、陜西大饑。延綏、榆林諸處兇歉連歲，人煙幾絕，至有研木屑石以食者”。
萬歷十至十九年（1582～1591年）連續(xù)10年干旱，其中十四、十五、十六年全流域發(fā)生干旱?！懊袷巢菽荆讼嗍?，白骨滿路”。十八年春“畿輔內(nèi)外及秦、晉、齊及河淮間方數(shù)千里，二麥幾槁，諸泉源涸不流，漕河蜿蜒一線，運(yùn)艘淤阻”。
萬歷三十年（1602年）特大旱。黃河上中游前兩年連旱：二十八年(1600年)慶陽大饑，二十九年晉、陜、豫、魯大旱，“三輔嗷嗷，民不聊生，草茅既盡，剝及樹皮，道殣相望，村室無煙”。三十年閏二月戊午，“陜西河州蓮花寨等處黃河水干見底，三月臨洮黃河水竭，自貴德千戶所至河州凡二十七日”。
崇禎元年（1628年）秦、晉、豫、魯、北畿大旱，其中以陜北尤甚，草木枯焦，秋絕籽種。之后幾乎連年干旱：二年米脂、鎮(zhèn)原等處“饑死無算”，三年隆德“父子相食”。崇禎六至十四年（1633～1641年）黃河流域持續(xù)9年特大旱，旱情重，范圍大：七年陜、晉“斗米千錢，餓殍遍至”、“人相食”；八年靖邊民饑死者十之八九，晉豫飛蝗蔽日；九年陜西禮泉無麥，人多渴死，豫北河水竭；十年旱區(qū)西至寧夏、平?jīng)?，向東擴(kuò)展至河北、山東；十一年“山陜豫西草根樹皮殆盡”，河水變小變清以至枯竭，“瘟疫盛行，死者甚眾”；十二年中原鬻河、淮陽河、泌河等河水皆竭，飛蝗蔽天，公鬻人肉，旱區(qū)遍及西北、華北、華東、中南。十三至十四年旱情最重，范圍最大：甘肅大片旱區(qū)，“人相食”；陜西“絕糶罷市，木皮石面皆食盡，父子夫婦相割啖．十亡八九”；山西“汾、澮、漳河均竭，民多餓死”；河北“九河俱干，白洋淀涸，尸骸遍野”；河南“大旱蝗，禾草皆枯，洛水深不盈尺，草木獸皮蟲蠅皆食盡，民餓死十之五六，流亡十之三四,地大荒”；山東“飛蝗蔽天，蝗蝻相生，食草跟樹皮，井泉湖泊盡涸，泗水?dāng)嗔鳌?；江蘇、淮北大旱，“黃河水涸，蝗蝻遍野，流亡載道”；黃淮海平原和長江中下游旱區(qū)連成一片。
清代自順治元年至宣統(tǒng)三年（1644～1911年）268年間，大旱27年，平均約10年一遇。期間發(fā)生10次特大旱：
康熙二十九年（1600年）甘肅靖遠(yuǎn)衛(wèi)旱饑，寧夏、陜西、河南、河北大旱，自年前冬至是年六月乃雨，沁、濟(jì)、泌河均竭，蟲、蝗、雹、疫相繼，民饑。
康熙六十年（1721年）寧夏、陜西、山西、河南、河北、山東春夏大旱。山西旱，涑水涸?！吧弦陨疥兒禐?zāi)，發(fā)帑金五十萬治賑”?！捌咴旅夂幽相嵵?、祥符等四十五州縣旱災(zāi)，額賦有差”。山東旱災(zāi)持續(xù)至六十一年春夏，每年有50余州縣成災(zāi)、大饑。
流域連年干旱，乾隆五十年（1785年）為重，河南、山東、河北、陜西等省均大旱，局部地區(qū)有“人相食，人多渴死”的記載。山東自乾隆五十、五十一至五十二年連續(xù)三年春夏大旱，魯西、北、中60余州縣成災(zāi)?！斑\(yùn)河水涸”、“微山湖涸”，鄆城、成武等縣出現(xiàn)“人相食”。
乾隆五十二年（1787年）甘肅、寧夏等地旱。山西境內(nèi)黃河自十二月初七八日漸次澄清，至二十八九日，時屆兩旬，河水清澈見底，共計1300余里。
嘉慶十八年（1813年）直、魯、豫、陜、晉等省大早，豫、魯連旱兩年，是歲河南春夏大旱，秋水，大饑，人相食。山東71個州縣大旱饑，鄄城等地“人相食”。河北大旱，冀中尤甚，井竭、泊涸。陜西58個州縣大旱，年荒。山西旱，晉中、晉南尤甚。
道光二十七年（1847年）豫、魯、冀、晉、陜五省大旱。河南春夏大旱，秋雨傷稼。豫西、東、北35個州縣大饑或出現(xiàn)“人相食”。山西沁水、晉城、陽城、高平等縣夏旱，秋雨大饑。陜西關(guān)中春夏大旱民饑。山東西北66個州縣大早饑，人民流離，道殣相望。河北大旱，冀中冀南尤甚，大饑，死者甚多。
同治六年（1867年）陜、甘、寧、內(nèi)蒙古、晉、冀旱。同治四年、五年皋蘭、靖遠(yuǎn)、西寧大饑，人相食。六年夏皋蘭、金縣（今榆中）、莊浪（今永登）大旱饑，人相食。七年平?jīng)?、靜寧、莊浪、固原、靈臺、鞏、秦屬及永昌等處大旱饑。陜西夏旱，銅川大旱，山西全省春夏旱和大旱，晉中、晉南十余縣尤甚。
光緒二至四年（1876～1878年）黃河流域持續(xù)三年特大旱。二年晉、豫、魯、陜、直各省皆旱甚。山西34個州縣旱饑，河南春夏大旱，夏秋兩季未收．40個州縣大旱饑，人相食，伊、洛斷流。山東全省特大旱，97個縣成災(zāi)。濰縣、長清、嶧縣、臨邑、青城、齊東等縣志有“人多餓死”、“道殣相望”、“樹皮草根食殆盡”等記載。三年干旱擴(kuò)展至內(nèi)蒙古呼和浩特和河套以至大青山以北地區(qū)。秦、晉歷冬經(jīng)春及夏不雨，赤地千里，人相食，道殣相望，其鬻女棄男，指不勝屈，為百年來未有之奇。八月一日山西報災(zāi)州縣57處，饑民200余萬。十二月十日奏報，被旱10分（顆粒無收）者16個州縣，被旱9分者13個縣，被旱8分者30個縣，被旱7分以下9個縣，合計18267個村莊，其中以靈石尤甚，有人相食者4000戶約4萬口。三年全省成災(zāi)者70余個州縣，晉南尤酷，赤地千余里，山童川竭，樹死土焦。陜西自春至六月不雨，亢旱異常，夏麥枯萎，秋稼間有種者，率苦蝗害，頃至八月，涇、渭幾涸，民大饑，人相食，高陵疫斃3000余人，蒲城饑，至四年夏，餓死者三分之二。河南全省麥秋全無收，赤地千里，伊、洛斷流，黃水微弱，大饑，人相食。山東北、中、南一帶麥秋幾近絕產(chǎn)，68個州縣成災(zāi)，餓死甚多（見圖5-4）。光緒四年(1878年）甘、寧、陜、晉、豫、冀持續(xù)春夏大旱，40個州縣饑，莊浪、階州、成縣、靈州、鞏昌、秦州各屬餓。三年持續(xù)大旱，黃河中下游因旱災(zāi)饑餓致死者達(dá)1300萬人。
光緒十八年（1892年）寧夏、內(nèi)蒙古、陜西、山西、青海、甘肅大旱。歸化道屬7廳及蒙旗大饑。去歲災(zāi)歉，人春至夏無雨，不能下種，秋收無望。境內(nèi)赤地千里，死者枕藉。陜西北部與關(guān)中夏旱民饑?yán)Э唷Ｉ轿鞔合目汉?，秋淫雨，冬大寒，民大饑，賣男鬻女，拆屋易食，餓死無數(shù)。青海西寧東部旱情嚴(yán)重。甘肅春夏雨澤愆期，麥?zhǔn)涨繁 ?/p>
光緒二十五至二十七年（1899～1901年）黃河流域持續(xù)三年大旱，以二十六年為甚。是年陜西夏大旱，渭水幾涸，災(zāi)區(qū)至56個州縣之廣，饑民至數(shù)十萬人之多，渭北州縣，大荔、蒲城為最。山西大旱，遍及全省，臨縣死尸遍野。河南大旱，北、東、西重災(zāi)區(qū)人相食。河北、山東亦大旱。是年六月，涇州、皋蘭、平?jīng)?、莊浪、固原、洮州旱。
民國自1912至1949年計38年發(fā)生六次大旱災(zāi)，其中有三次特大旱：
1920年“冀、魯、豫、晉、陜等省，自春徂秋，雨澤稀少，亢旱情形實為數(shù)十年來所罕見，加以飛蝗肆虐，顆粒無收，災(zāi)民轉(zhuǎn)徙流離，道殣相望”?！拔迨∪偈呖h兩千萬人因旱遭災(zāi)，五十萬人餓死”?！扒嗪：狄?，死亡枕藉。農(nóng)業(yè)區(qū)死亡八萬余口”。
1927～1929年持續(xù)三年大旱。其中以1928年為甚?！瓣兾髯源横耷?，滴雨未沾，井泉枯竭。涇、渭、漢、褒諸水，平時皆通舟楫，今年夏間斷流，車馬可行。樹皮革根采掘已盡，赤野千里，樹多赤身枯槁，遍野蒼涼，不忍目睹”。當(dāng)年全省91個縣遭災(zāi)，次年旱災(zāi)遍及88個縣。河南全省“自春至夏滴雨未降，秋復(fù)旱，年收成不足二成，九分之一的縣全無收獲”。山東省1927年56個縣受旱災(zāi)，“秋收不及四成，災(zāi)民2000萬”；1928年79個縣受災(zāi)，“災(zāi)民500萬人”；1929年94個縣受水旱災(zāi)害，“受災(zāi)728.5萬人”。內(nèi)蒙古1928年春夏大風(fēng)亢旱，五谷不登，入夏雹災(zāi)，統(tǒng)計災(zāi)民149.8萬人。山西全省旱和偏旱，太原、大同尤旱。
1942年黃河中下游陜、晉、豫、魯、冀五省旱，以豫、魯為甚。陜西自1941～1949年旱，各地旱情不一，以1942年旱情為重。山西是年旱、水、蟲、雹數(shù)災(zāi)俱發(fā)，晉中、晉南18個縣春夏旱，3158個村受災(zāi)。重災(zāi)44個縣無法生活者共119845戶、568606人。河南春夏秋全省大旱，赤地千里，飛蝗遍野，大饑，人相食。魯北特大旱，連續(xù)150天無雨，土地龜裂，河道干涸，樹葉樹皮食盡。河北由春徂夏，迄未降雨，演成亢旱之象。其間以衡水、安陽為最。
1949～1990年的42年間，黃河流域發(fā)生多次特大旱：
一、1965年山西、河北、陜西大旱，自1964年冬至1965年春夏至三伏不雨、少雨，旱情嚴(yán)重，不少河流水枯，沁河一度斷流。河北衡水、保定、石家莊、邯鄲，河南新鄉(xiāng)，山東德州、聊城等地區(qū)旱。
二、1972年全國少雨，北方出現(xiàn)了近30年來最嚴(yán)重的干旱，華北大部年降水量比常年偏少2～4成，山西中部年降水量僅160～260毫米，個別地區(qū)不足100毫米。山西省絕大部分地區(qū)春夏連旱，降雨量不足常年一半，造成水庫干涸，河水?dāng)嗔?，地下水位下降等旱象，汾河斷流達(dá)兩月之久。全省43座大中型水庫有24座是空庫，只有19座水庫儲水3.7億立方米，且大部分為死庫容。全省受災(zāi)面積2574.89萬畝，成災(zāi)面積1536.43萬畝。
三、70年代后期以來，黃河在濟(jì)南以下已多次出現(xiàn)斷流現(xiàn)象。
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