現(xiàn)在的天氣，霜降來了還是很熱，就是早晚比較涼，溫差大，記得小時(shí)候，霜降的時(shí)候，真的是有霜的出現(xiàn)了，屋頂?shù)暮谕弑槐”〉乃采w著，路邊的野花野草也蒙上了一層白紗，溫度特別低，都得穿毛衣了。現(xiàn)在都10月底還是短袖，這全球變暖還真不是一點(diǎn)點(diǎn)。
大圖模式 霜降來了，秋燥也更明顯了，皮膚干燥，一抓就是一道道白色的痕跡，口干，咽喉干，所以這時(shí)候大人小孩要多喝湯，最好天天都有湯，潤燥了身體才能適應(yīng)這種干燥的天氣。
這里分享7款潤燥湯，每天一道湯，做法簡單，大人小孩都能喝，常喝潤燥效果好。秋燥天，最好少吃煎炸油膩的食物，適量為好，以免加重秋燥癥狀。
大圖模式 一．五指毛桃骨頭湯（五指毛桃健脾消食效果，大人小孩都能喝）
食材：
骨頭300克，五指毛桃15克，紅棗4顆，姜2片，鹽少許
步驟：
1.骨頭冷水下鍋，加一片姜，少許料酒，水開后撈出來，清洗干凈浮沫
2.紅棗用剪刀剪開去核，五指毛桃用水清洗一下。
大圖模式 3.把骨頭，紅棗，五指毛桃，1片姜放入燉盅，加3碗水，我這個(gè)是雙人燉盅，大家也可以用砂鍋來燉湯，。
4.鍋里放水，水位大概在燉盅三分之一處，放入燉盅。
5.蓋上鍋蓋，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)鐘。
6.燉好的湯放入適量鹽就可以盛出來喝了。
大圖模式 二．紫薯銀耳羹
食材
小紫薯2個(gè)
干銀耳1/5個(gè)
冰糖6粒（可以根據(jù)自己口味來加減）
大圖模式 步驟：
1.干銀耳用溫水泡發(fā)半個(gè)小時(shí)。
2.泡好的銀耳，用刀切去根部，撕成小塊，鍋里放入適量水，下銀耳，煮開后小火燉至稠滑狀態(tài)。
3.燉銀耳的期間，把紫薯去皮切小塊。
4.把紫薯冰糖倒入銀耳湯來，繼續(xù)煮7分鐘左右就可以了。
大圖模式 三．原只椰子燉雞
食材：
老椰子1個(gè)，土雞腿1個(gè)，黨參1條，黃芪5克，紅棗適量
步驟：
1.雞肉剁塊，如果覺得油膩，可以把雞皮去掉。
2.紅棗去核，把黨參黃芪沖洗干凈。
3.椰子開蓋，最好在購買的時(shí)候讓商家把蓋鑿開。
大圖模式 4.把椰子水倒出來，然后將雞塊，黨參，紅棗，黃芪放進(jìn)去，再倒入適量椰子水。
5.椰子蓋上耐高溫保鮮膜，或者蓋上完好的椰子蓋，把椰子放入架子上，大火煮開后小火燉2.5個(gè)小時(shí)左右。
6．蒸好后，加入適量鹽調(diào)味，一個(gè)清甜滋補(bǔ)的原只椰子燉雞就做好了。
大圖模式 四．核桃鯽魚湯
鯽魚1條，桂圓干6顆，核桃2個(gè)，姜4片，蔥1小根
步驟：
1. 桂圓干去殼，把核桃仁取出來，蔥切段。
大圖模式 2. 鯽魚處理干凈，放入10克料酒，2片姜片，腌制30分鐘，然后熱鍋下油，中小火將魚煎至兩面金黃。
3. 重新起鍋，熱油，放入2片姜片爆香，放入鯽魚，加過面的清水，下桂圓干和核桃，大火煮開后中小火煮6分鐘左右。
4. 加少許鹽調(diào)味，放入蔥段，就可以出鍋了。
大圖模式 五．甘草蓮藕雪梨湯（清熱潤肺，熱感咳嗽效果不錯(cuò)，有癥狀可以連喝三天，一天2次，沒有癥狀，隔三岔五喝一次，潤燥效果好）
食材：
蓮藕60克，雪梨80克，甘草2克，冰糖適量（雪梨偏甜，冰糖可以少放）
大圖模式 步驟：
1. 雪梨和蓮藕削皮切丁。
2. 鍋里放水，大概3飯碗的水，然后放入雪梨，蓮藕丁和甘草，水開后小火煮20分鐘左右。
3. 加入冰糖，再煮2分鐘，就可以出鍋了，果肉和蓮藕一起吃，潤肺效果更好。
大圖模式 六．黃豆海帶骨頭湯
食材：
骨頭200克，黑豆30克，黃豆30克，干海帶30克，姜4片
大圖模式 步驟：
1. 黑豆和黃豆浸泡至少2小時(shí)，這樣比較容易煲爛，海帶泡發(fā)半個(gè)小時(shí)，清洗干凈，切小塊。
2. 鍋里下冷水，倒入骨頭，2片姜，10克料酒，煮至水開后，把骨頭撈出來清洗干凈。
3. 砂鍋里放入適量清水，放入骨頭，海帶，黃豆黑豆，2片姜片，水燒開后再小火燉50分鐘，加適量鹽就可以出鍋了。
大圖模式 七．木瓜燉銀耳
食材：
木瓜半個(gè)， 干銀耳8克，冰糖2粒， 枸杞子少許
大圖模式 步驟：
1. 干銀耳提前泡發(fā)1小時(shí)，然后撕成小塊。
2. 木瓜在三分一地方的切開，用三分之二的部分，把籽挖去，。
3. 加入適量水，然后放入銀耳，冰糖和枸杞子。
4. 蒸鍋放水，放架子，然后放入木瓜，大火煮開后中小火再燉25分鐘就可以了，嫩滑清甜，非常好喝。
現(xiàn)在早晚溫差大，大家注意保暖！希望大家吃好，喝好，身體好！
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