肝臟病變通常只有三步：肝炎、肝硬化、肝癌，肝炎是肝臟病變的第一步，若不好好養(yǎng)護(hù)，一不留神，就會發(fā)展成肝硬化甚至肝癌，危及生命。
大圖模式 如何判斷肝臟是否受損？養(yǎng)肝受損應(yīng)該吃些什么？
身體5個變化說明肝臟藏毒過深，已經(jīng)開始發(fā)生病變。
1、喝酒容易醉
肝不好的人解酒能力會比較差，因此比較容易喝醉。如果你之前的酒量還不錯，但是最近開始變得容易醉，那么你就需要注意是不是肝出問題了。
2、出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣
若面部、頸、胸、肩、前臂及手背等處出現(xiàn)一些形態(tài)像蜘蛛一樣的鮮紅色東西，壓迫它的中心點，會使其向周圍散開逐漸消失，這就是蜘蛛痣，它是慢性肝炎或肝硬化的標(biāo)志。
3、粉刺增多
肝臟功能降低會使皮脂分泌增多，最終導(dǎo)致粉刺黑頭增多。
大圖模式 4、鼻頭發(fā)紅
鼻頭發(fā)紅也就是常說的“紅鼻子”，這是鼻頭部分的毛細(xì)血管擴(kuò)張形成的。大多數(shù)女性在肝臟功能降低，荷爾蒙紊亂時會容易出現(xiàn)“紅鼻子”。
5、出現(xiàn)口臭
肝功能異常，會導(dǎo)致血液中的尿素氮和氨含量增多，而氨經(jīng)過呼吸，會從口鼻排出一部分。
有3種食物能拯救受損肝臟，多吃一口，肝病遠(yuǎn)離一步。
1、蕎麥米——增強(qiáng)肝臟解毒能力
蕎麥含有的煙酸成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒能力，而肝臟是人體主要的解毒器官，多吃蕎麥對肝臟排毒有幫助。
大圖模式 2、葛根——促進(jìn)肝臟排毒
葛根被視為是“亞洲人參”，可以促進(jìn)肝臟排毒，提高肝細(xì)胞活力，修復(fù)損傷的肝細(xì)胞。葛根還能促進(jìn)新陳代謝，防止酒精對肝臟造成損傷。
大圖模式 3、枸杞——促進(jìn)肝細(xì)胞新生
枸杞中所含的甜菜堿有抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，同時還可防止肝功能紊亂，起到保護(hù)肝臟的功效。
大圖模式 這3種食物都是藥食同源的食物，養(yǎng)肝效果會比普通的食物更好，當(dāng)然啦，食物怎么吃方法也很重要，吃了對，才能最大的發(fā)揮它們的藥用價值。這里給大家推薦一個食用方法：
【葛根枸杞飲品】
做法：準(zhǔn)備葛根20g、枸杞10g、蕎麥米10g、大豆5g、蜂蜜5g，取蕎麥小火炒至香氣溢出時起鍋，和葛根、枸杞、蜂蜜、大豆一起放入瓦罐中加水煎煮1個小時，取汁即可飲用，每天飲用2次為佳。
這個方法操作略復(fù)雜，也比較耗時，若條件不允許，還可以選擇喝葛根枸杞發(fā)酵液。這類發(fā)酵液經(jīng)過將食物提純發(fā)酵之后，吸收更好，養(yǎng)肝效果也更明顯，無論是日常養(yǎng)肝還是調(diào)理肝病，都是不錯的選擇，市面上就有很多，更便捷簡單。
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