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黃芪補(bǔ)氣,但怎么吃才健康?給你4個(gè)搭配建議,不妨了解
說到黃芪,也稱綿芪,是當(dāng)之無愧的補(bǔ)氣“圣品”。作為一種常見的中藥材,黃芪有很高的藥用價(jià)值。黃芪性溫、味甘,有很好的補(bǔ)氣、利尿、調(diào)養(yǎng)身體的作用。
一、黃芪的藥理性質(zhì)
黃芪性味甘,微溫,是歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。除了補(bǔ)氣之外,黃芪還具有補(bǔ)氣固表、托瘡生肌、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、利水消腫、保肝、抗衰老、利尿、抗應(yīng)激、降壓等功效,同時(shí)具有較廣泛的抗菌作用。
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主要用于治療氣血虛弱、自汗、久瀉脫肛、腎炎浮腫、糖尿病、慢性潰瘍、蛋白尿、子宮脫垂等癥。近年來,臨床上還用來治療高血壓和急慢性腎炎。
二、黃芪怎么吃?
選擇黃芪時(shí),以西北及內(nèi)蒙產(chǎn)的質(zhì)是最好,其質(zhì)量好壞與黃芪多糖、黃芪甲苷有很大關(guān)系。
1、黃芪配山藥
山藥,藥性溫和,是滋補(bǔ)的藥材,具有益氣養(yǎng)陰,助消化,斂虛汗,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,固精止帶,止瀉的作用,能健脾益氣,主治小便短頻、脾虛腹瀉、糖尿病消渴、肺虛咳嗽、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
黃芪與山藥一起搭配食用,可以起到一定的降血糖、補(bǔ)氣止血的功效。另外,長期服用黃芪山藥粥,對(duì)于氣血兩虛也有很好的養(yǎng)生效果。但濕盛中滿或有實(shí)邪、積滯者禁服山藥,如需服用黃芪,可搭配其他藥材。
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2、黃芪配金銀花
金銀花,是忍冬科植物紅腺忍冬、山銀花、忍冬或毛花柱忍冬的干燥花蕾或帶初開的花,自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥,它性甘,寒氣芳香,甘寒清熱、不會(huì)傷胃。
金銀花不僅能宣散風(fēng)熱,還能善清解血毒,可以治療外感風(fēng)熱,溫病初起,癰腫疔瘡,熱毒血痢等。用黃芪搭配金銀花,能夠起到清熱、解表、解毒、祛濕等功效。
但要注意,瘡瘍屬陰、脾胃虛寒的人士應(yīng)慎服金銀花。
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3、黃芪配枸杞
枸杞子性平味甘,具有養(yǎng)肝,潤肺,滋腎的作用,在中醫(yī)學(xué)上常用它來治療肝腎陰虧、頭暈、消渴、目眩、健忘、目昏多淚、腰膝酸軟、遺精等病癥。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí),枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,能有效抑制細(xì)胞突變和腫瘤生長,具有延緩衰老,抗脂肪肝,促進(jìn)造血功能,調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用,并應(yīng)用于臨床,是當(dāng)下不少人的養(yǎng)生用品,一年四季均可食用。用枸杞搭配黃芪,能起到補(bǔ)氣養(yǎng)生、改善記憶力的作用。
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4、黃芪配當(dāng)歸
黃芪配當(dāng)歸,名當(dāng)歸補(bǔ)血湯,是氣血雙補(bǔ)的經(jīng)典搭配。由黃芪和當(dāng)歸5:1的比例配成,主攻補(bǔ)氣生血。
為何方中黃芪比例如此之重?原因有二:一,是本方證為陰血極度虧虛,導(dǎo)致陽氣浮越于上,這時(shí)候,怕一時(shí)滋補(bǔ)氣血固里來不及而陽氣外亡,所以重用黃芪來補(bǔ)氣而專固肌表。二,是因?yàn)闊o形之氣促生有形之血,兩者息息相關(guān),重用黃芪大補(bǔ)脾肺之氣,是滋養(yǎng)無形之氣使氣旺血生。
配以少量當(dāng)歸作用在于,當(dāng)歸養(yǎng)血合營,黃芪當(dāng)歸搭配,可陽氣生發(fā)促陰長,氣旺而血生,虛熱之象便自然退去。此方主治血虛陽浮發(fā)熱證、瘡瘍潰后卻久不愈合,婦人經(jīng)期或者產(chǎn)后的血虛、發(fā)熱、頭痛之證。
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黃芪是補(bǔ)氣的圣品,可治多種虛證,但也不可盲目食用。體質(zhì)不一,建議先咨詢中醫(yī)的意見看是否適合再服用黃芪。
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