咖啡文化
最近朋友圈刷屏了很多關(guān)于咖啡的健康功效，究竟是真是假我們無(wú)法評(píng)說(shuō)和分辨?？Х茸鳛橐环N飲品究竟有哪些健康益處，還是來(lái)次有依據(jù)的科學(xué)認(rèn)知吧。拒絕捧殺，【咖啡文化】希望小伙伴們都能理性的愛(ài)咖啡哦！
絕大多數(shù)人都不會(huì)把咖啡納入健康飲品的行列當(dāng)中，不過(guò)近年來(lái)卻有越來(lái)越多研究表明這種提神飲料其實(shí)比想象中有益，正確適量地飲用甚至可以幫助降低某些疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。如果嗜咖啡成癮，每天至少一兩杯，可親友總是在身邊嘮叨咖啡傷身傷胃多喝無(wú)益，那么以下這6個(gè)喝咖啡帶來(lái)的健康益處你最好認(rèn)真看看，下次要反駁的時(shí)候也比較有底氣嘛。
1.喝咖啡可能還有助于延年益壽
哈佛大學(xué)的公共健康營(yíng)養(yǎng)專家Dr. Rob van Dam與一個(gè)研究員團(tuán)隊(duì)對(duì)130,000位常喝咖啡的人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)24年的觀察研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相比起不喝咖啡的人，前者有更健康長(zhǎng)壽的趨勢(shì)，傳說(shuō)中的那些喝咖啡導(dǎo)致的副作用對(duì)身體也沒(méi)有很明顯的損害，不過(guò)這是所指的是黑咖啡，而不是那種速溶的，加入了大量調(diào)味劑、奶精的咖啡哦。
2.喝咖啡會(huì)讓你更精力充沛
感覺(jué)自己年紀(jì)大了，力氣不夠了嗎？咖啡也許能解救你哦！喝咖啡可以增加血液中脂肪酸的含量，這使得身體能夠更輕易地把脂肪當(dāng)成燃料一樣燃燒，為身體提供動(dòng)力，同時(shí)也能減少碳水化合物的消耗，讓你不會(huì)那么容易感覺(jué)“電量低”。
3.喝咖啡可以讓你的聰明才智蘇醒過(guò)來(lái)
很多人都喜歡早晨或者午睡后來(lái)杯咖啡提神，但是來(lái)自?shī)W地利Innsbruck醫(yī)科大學(xué)的科學(xué)家實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，除了讓你從睡夢(mèng)中清醒過(guò)來(lái)之外，咖啡還能幫你醒腦，讓聰明才智迸發(fā)，事關(guān)有早晨一杯咖啡習(xí)慣的受訪者在短期記憶測(cè)試中的表現(xiàn)要明顯好很多。
而時(shí)代雜志記者M(jìn)ichael Lemonick也表示，作為一名每天都會(huì)喝咖啡的人，他的體會(huì)是飲用咖啡后，專注力會(huì)更集中，做事也更高效。不過(guò)建議本身患有腸胃問(wèn)題、焦慮或有睡眠障礙的朋友不喝為好，即使身體健康也不要空腹喝，不然會(huì)刺激到腸胃。
4.喝咖啡有助減肥
青咖啡豆，也就是未經(jīng)烘焙的咖啡豆的萃取物對(duì)減肥有顯著功效，為了證實(shí)這一說(shuō)，美國(guó)斯克蘭頓大學(xué)心理系特意邀請(qǐng)了16位肥胖成年人士進(jìn)行為期22個(gè)星期的研究，最后發(fā)現(xiàn)攝入了青咖啡豆萃取物的研究對(duì)象有明顯減重，其中37.5%的參與者從輕度肥胖恢復(fù)到了正常重量。
5.喝咖啡會(huì)讓你心情愉快
喝咖啡讓你心情愉悅，其實(shí)是因?yàn)榭Х戎泻写罅康目寡趸煞?，能夠讓你變得更積極甚至是雀躍，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院甚至指出，每天喝至少4杯咖啡的人，患上抑郁癥的幾率會(huì)比不喝咖啡的人低大概10%。
6.喝咖啡對(duì)身心都有益
美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)曾表示通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)常飲用咖啡的人患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低，而《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上也刊登了同樣的發(fā)現(xiàn)，并且指出一天喝至少4杯咖啡，可以降低50%以上患上2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
而Brigham女子醫(yī)院和哈佛醫(yī)學(xué)院則表示，經(jīng)過(guò)對(duì)女性研究對(duì)象超過(guò)20年的觀察發(fā)現(xiàn)，每天喝超過(guò)3杯咖啡的女性對(duì)比起不喝咖啡的女性，患上皮膚癌的幾率低很多。
除此以外，東芬蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員還發(fā)現(xiàn)每天喝3-5杯咖啡的人，年老時(shí)患老人癡呆癥的幾率會(huì)下降65%。
雖然有不少研究報(bào)告撐腰，但再喜歡咖啡也要有節(jié)制，另外，黑咖啡是比較健康的選擇，那種加了大量糖和奶等其他調(diào)味的可不能多喝，不然會(huì)起反作用哦。
有時(shí)候還是要聽(tīng)專家的哦，戳閱讀原文↓看咖啡怎么喝才健康！
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