要問這幾天大家被什么刷屏
當(dāng)然是G20峰會了
古話都說“上有天堂，下有蘇杭”
此次G20峰會選擇在杭州，也是有一定道理的
除了美景，當(dāng)然便是美食啦~
據(jù)說國宴由胡忠英大師領(lǐng)銜
菜譜由杭幫菜為主，道道精美可口，
那么問題來了：
如果武漢舉辦G20峰會將要吃些什么呢？
配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的漢族名菜。蝦仁玉白、鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨(dú)特，食后清口開胃，回味無窮，在杭幫菜中堪稱一絕。
如果咱們大武漢辦G20，必須拿出風(fēng)靡大江南北的小龍蝦。愛重口的領(lǐng)導(dǎo)可以嘗試油燜大蝦，好清淡的偉人不妨來一盤蒸蝦，都是不錯的選擇。
西湖醋魚也稱為叔嫂傳珍，是杭州傳統(tǒng)漢族風(fēng)味名菜。據(jù)傳在宋朝，叔嫂二人為兄、為夫報仇屢遭阻攔而體會到生活酸甜之味，創(chuàng)出的這道菜。
魚有很多種做法，秋冬季節(jié)即將到來，必須還是選擇烤魚，活魚現(xiàn)殺，肉質(zhì)新鮮，配上有味的鍋底，醬香或者酸辣，虛浮得狠！
又名滾肉、紅燒肉，是江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬浙菜系，以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。
粉蒸肉，作為武漢的傳統(tǒng)名菜之一，以帶皮五花肉加米粉和其他制作而成，粉肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，我承認(rèn)有些人看著油膩膩的不好吃，說實話，說這個的大部分是沒吃到好吃的，或者根本不敢吃的人，因為，這道菜真的很好吃！
叫化童雞，杭州漢族名菜，又稱黃泥煨雞。經(jīng)過廚師們的不斷改進(jìn)，在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包以西湖荷葉烤制，使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體，歷年延傳下來，“叫化童雞”的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。
武漢的烤鴨店雖然少，也沒有北京烤鴨的名聲大，但是味道卻并不會差到哪里！武漢的烤鴨很香，油也很厚，性價比很高。照樣有搭配的餅皮和醬料，口感不錯。
莼菜滑溜，魚圓鮮嫩，湯味清香。
湯遜湖魚圓，湯色白如乳，鮮美無比，回味無窮。
這道菜是流傳下來的南宋菜，很有特色，蟹肉加入橙肉，配上米醋和紹興香雪酒，那味道，想想都流口水~
武漢人吃螃蟹的方法確實很多，不過沒有什么比一碗蟹腳熱干面更有滋味更管飽了。
這道菜和傳統(tǒng)整鴨的燒法不同，而是將鴨脯切成一塊塊，捆上筍干火腿，再燒制而成。
武漢人愛喝湯，有“無湯不成席”的說法。武漢人喜歡拿藕和肉骨頭煨湯，文火煨到肉爛脫骨，藕塊吃起來口感粉糯又不失清脆，最絕的湯喝上一口，香濃清甜，不禁要感嘆藕香與肉香的搭檔簡直是天下絕配！最出名的當(dāng)屬排骨藕湯了。排骨藕湯也是湖北接待貴客的必備菜之一，此菜鮮香味美，營養(yǎng)豐富，開胃益血，有補(bǔ)氣補(bǔ)鈣的功效。
小籠包中加了蟹黃，湯汁濃郁，入口鮮香。經(jīng)過歷代廚師的不斷研究、改進(jìn)，技術(shù)越來越成熟，風(fēng)味更加突出，名聞江浙滬一帶以及香港、東南亞地區(qū)。
在武漢，清早嘬一口湯包，汁水溢滿口腔的感覺暖身又暖心。想要吃到正宗地道的湯包，去四季美。華美那樣被炒爛的連鎖店肯定找不到了，還真有那么幾家上了年紀(jì)的老店，低調(diào)地藏匿于武漢的街頭巷尾。
看了這么多美味
是不是都忍不住自己的口水了呢？
不得不說大武漢的美食也相當(dāng)多，
這一對比起來也不遑多讓~
如果G20來我們大武漢開......
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