>胡蘿卜+酒
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。
>牛肉+栗子
栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，不易消化。
>蘿卜+木耳
蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。
>豆腐+蔥
長期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣而出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等病癥。
>海蝦+柿子
水果中的鞣酸易與海味中富含的鈣質(zhì)結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃引起不適。
>蘿卜+水果
人吃蘿卜后會在體內(nèi)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)甲狀腺腫大。
>胡蘿卜+白蘿卜
在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，胡蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。
>土豆燒牛肉
因為土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
>維生素+蝦
蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與維生素C反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，就是俗稱的砒霜！
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