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一道糖醋香菇蛋塔，這個夏天你值得擁有，做法簡單又有營養(yǎng)，想不愛都很難。

糖醋香菇蛋塔

備料：香菇、番茄醬、鵪鶉蛋、白糖、鹽、老抽、白醋

備料

第一步、香菇去掉根部切洗干凈，然后控干水分放到盤中

放盤中、

第二步、鵪鶉蛋打入碗中備用

鵪鶉蛋

第三步、把鵪鶉蛋一個個放到香菇上面，然后放到蒸鍋中蒸十五分鐘，蒸了就可以拿出來，把水倒掉

放上鵪鶉蛋

蒸

蒸熟

第四步、鍋中加入白糖、番茄醬炒一下，再加入水、白醋、鹽、老抽煮出大泡

番茄姜

加水

煮出大泡

第五步、煮好之后把糖醋汁倒入香菇蛋塔上，撒點蔥花就可以

糖醋香菇蛋塔

很有營養(yǎng)價值的一道菜，做法也比較簡單，蒸熟做好糖醋汁就可以了 。