材料:面粉200克、酵母2克、白砂糖25克、溫水220克、黑芝麻少許
做法:
1、先將面粉倒入大碗里面,然后加入酵母和糖攪拌均勻
2、攪拌成面糊,面糊不能太干,要稀一點(diǎn)
3、蓋上保鮮膜發(fā)酵至二倍大,再次攪拌,直到面糊沒有氣孔為止
4、電飯鍋里面抹上一層油,然后把面糊倒入里面,放上少許芝麻,常溫發(fā)酵半小時(shí)
5、電飯鍋調(diào)為煮飯檔,調(diào)檔后,再燜三分鐘,切成塊就可以吃啦
比包子還香,比饅頭軟的發(fā)糕就做好啦,是不是很簡(jiǎn)單呢?你學(xué)會(huì)了嗎?
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