酒與養(yǎng)生文化，在中國已經(jīng)源遠流長，藥酒就是酒和養(yǎng)生的重要結(jié)合，很多人認為只要是藥酒，肯定對身體有好處，于是幾乎每家都備有藥酒。但是不正確的方法除了會使效果大打折扣，還有可能會對我們的身體造成傷害！
醫(yī)生提醒：這4種藥材嚴禁泡酒！
1、馬錢子：
毒性較大，必須炮制后藥用。超量或長期用藥可引起毒性反應(yīng)，如強直性痙攣、肢體顫動、驚厥、呼吸困難等，嚴重者可昏迷。所以如果想用馬錢子來泡酒的話，最好在專業(yè)的醫(yī)師建議下，配合其他中藥使用。
2、川烏、草烏：
此藥炮制和煎煮后，能興奮迷走神經(jīng)中樞，對人體感覺神經(jīng)和運動神經(jīng)有麻痹作用。生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。
3、蒼耳子：
蒼耳子很多人都見過，但是卻不知道它的名字，看到圖片您就知道了，蒼耳子對心臟有抑制作用，使心率減慢、收縮力減弱。長期和超量使用可導(dǎo)致腹脹、惡心、嘔吐、腹痛等毒性反應(yīng)。
4、水蛭：
提到水蛭這種動物，相信很多人都并不覺得陌生。水蛭又被人們稱之為螞蟥，它的藥用功效非常高，因為水蛭含有較高的蛋白質(zhì)還有其他等成分，對于活血祛瘀，痛經(jīng)等都有很好的療效。
如果用水蛭浸泡藥酒，水蛭超量或者長期服用可引起內(nèi)臟出血和腎損害，有出血傾向者禁用。
泡藥酒注意事項：
1、泡藥酒不宜用塑料制品，因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。
2、酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
3、服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。
4、浸酒藥材的選用和處理方法 動物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。
5、藥酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。其實，一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。
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